野々市市高橋町の「一鶴」にて、 本日からの「野々市市制記念メニュー 野々市つばきの油そば」 を頂きました。 野々市の花である椿の油を使用したもの。 別盛り小皿で野々市市特産のキウイソースを好みの段階で入れると甘酸っぱさのアクセントが効いてくるという狙いの油そばです。 初めてこんな美味しく最後まで頂ける油そばでした。 ツバキの油ならではのサラッとした油とタレを縮れた太麺に絡めて頂く。 具はチャーシュー、メンマ、かつお節、桜海老、ネギ、ゴマの他に、黄身と白飯が入ります。 後味が口の中で今でもすべての具材が絡み合っています。 ただ、キウイソースは私には少し異質な感じがしましたけど、それ以外は完成度高いと思います。
076-294-4129
竹田 法男さんの行ったお店
ラーメン 一鶴の店舗情報
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予約・問い合わせ | 076-294-4129 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
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クレジットカード |
不可
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 / 野々市工大前駅 徒歩5分(350m) 北陸鉄道石川線 / 押野駅 徒歩14分(1.1km) 北陸鉄道石川線 / 馬替駅 徒歩15分(1.1km) |
座席 修正依頼
カウンター | 有 |
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喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | http://www.cirkit.jp/019/index.html |
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