(99ページ目)北鉄金沢駅 でおすすめのお店

ハーフ&ハーフを注文 値段は高めだけど、出汁をかけて食べると美味しい

朝早くに金沢駅に行く用事があったので、駅の商業施設"金沢百番街Rinto"に12月19日にオープンしたばかりの「Soup Stock Tokyo 金沢百番街Rinto店」で朝食。 "朝のスープセット"をSoup Stock Tokyoの定番メニュー"オマール海老のビスク"と"石窯パン"でオーダー。オマール海老のビスクは、ただエビが濃厚なだけではなくて、トマトの風味や旨味とのバランスが良いですね。

柿木畠の「もっきりや」さんの2階（スリランカキッチン跡）にエスニック料理とワインのお店「E」さんがオープン。気になりつつも夜はなかなか行けないなと思っていたところ、「O-SPICE」さんがランチタイムに間借り営業を実施すると聞き行ってみました（今回だけか継続するかは今後検討とのこと）。 今回のカレーは"ケララチキンカレー"と"鯏出汁ダルカレー"の南インドプレート。ココナッツミルクとスパイスのバランスの良いケララチキンもアサリ出汁がしっかりと効いたダルカレーもどちらもとても美味しかったです。 次はEさん本来の夜営業に行きたいと思います。

バスクチーズケーキとプリン！ カルダモンが効いてきてとっても美味、コーヒーとよく合います◎ 席数は少ないですが雰囲気も良く落ち着く店内でした！ ストーブが暖かくて良い♪

金沢市鱗町にある【鱗町 白】で開催された タイ・バンコクで鮨屋を開業したポルトガル生まれの鮨職人、ティアゴとのコラボイベントに参加させていただきました！ この日限りのスペシャルメニュー✨ ・ガス海老（生とボイル）と若桃　土佐酢で ・赤茄子の翡翠煮、毛蟹、オクラ、フルーツトマト　 　フルーツトマトソース ・あん肝ソースと奈良漬の最中 ・お椀　蛤、えんどう豆の練り物、コシアブラ ・炙りカマスの棒鮨 ・握り 　鯛、真鯵、カスゴダイ、赤烏賊 ・とり貝の炙り、竹の子 ・握り 　中トロ、大トロ、コハダ、馬糞雲丹 ・スペシャル穴子 ・スフレカステラ（玉） ・クロモジのゼリー、枇杷のコンポート 外人さんが握る「鮨」を初めて食べましたが、 シャリはこだわりの配合で合わせた赤酢のシャリ ネタとのバランスもちゃんと考えられていて感無量でした！ 小岩くんのお料理も丁寧な仕事で、 素材の旨味が引き立ち美味しかったです(ღ♡‿♡ღ) （2025年5月中旬訪問） #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #料理に合う日本酒 #旬の食材を味わえる #コラボイベント

とある日のランチは金沢駅百番街あんと西の百番キッチンに昨年末移転オープンしたラーメン屋さんへ。以前は別院通りにあったお店、百番キッチンのお寿司屋さんの跡に出店されました。カウンターだけのお店、先に注文してから席に案内されます。この日は期間限定の濃厚牡蠣そばを注文。 濃厚牡蠣そば、スープを飲むと口の中に牡蠣が広がります。どちらかというと牡蠣より魚介系の風味の方が強いかな。どちらにしろ濃厚でクリーミーで美味しいスープです。麺は歯応えよく美味しいし玉ねぎはアクセントがいいと食感が楽しめます。スープの底に細かく刻んだ牡蠣があり一緒に食べるとより牡蠣感が増しますね。美味しいラーメンでした。 以前も金沢駅近くでしたが今後は金沢駅内にあるのでリピートですね。 #金沢駅　#百番街あんと西　#百番キッチン　#ラーメン屋さん　#期間限定　#濃厚牡蠣そば　#濃厚だけどしつこくない　#リピート決定

とある日のランチは金沢市片町の竪町通りに12月にオープンしたこちらのお店へ。以前チャンカレダイナーだった跡地にオープンしたお店、最近流行りの麻辣湯屋さんです。 お店に入ると若いお客さんで賑わっていておっさんはドキドキします(笑)　まずボウルとトングを受け取りショーケースから好きな具材を選ぶみたいです。具材の名前が書いてありますが中国語なのでよくわかりません。とりあえずいろいろ取ってみます。メインの麺は牛筋麺にしてみました。取った具材をレジに持って行きお会計。その後席で出来上がりを待ちます。 麻辣湯、出来上がりました。見た目豚骨鍋みたいです。まずはスープを。0辛にしましたがほんのり辛い。スープはしっかりいいお味です。牛筋麺はスープを吸ってもっちもち、練り物はよくわかりませんが美味しい。これだけだと中華風のおでんです。途中辣油と麻油と胡麻油で味変、すると最近流行りのカップ麺のスープみたいな味になりより美味しくなりました。 野菜がたっぷり取れるし好みお味だし他のお店もいろいろ行ってみたいですね。ただ気をつけないとお高くなりそう。あとは若いお客さんの空気に馴染めるかですね(笑)　 #金沢市　#片町　#竪町通り　#麻辣湯屋さん　#流行りに乗ってみた　#中華風おでん　#カップ麺の味　#いろんなお店に行ってみたい

2025/12/01

とある日の晩ごはんは金沢市鱗町にあるお寿司屋さんへ。2024年5月にオープンしたまだ新しいお店ですが大将は33年の経験を積んで独立された方なので楽しみです。この日はおまかせでいただきます。 ・煮蛸　 ・カワハギの薄作り　 ・ドジョウ　 ・牡蠣　 ・お造り　カンパチ　アカイカ　アラ　雲丹　 ・鉄火巻き　 ・茶碗蒸し　 ・太刀魚焼き　 握り　 ・甘エビ　 ・イサキ　 ・トロ鰯　 ・トロ　 ・鮪の頬の炙り　 ・穴子　 ・かんぴょう巻き　 ・玉子焼き　 という内容でした。いやー美味しかった。大将のこだわりを聞くとより美味しく感じます。ランチメニューの特製海鮮バラちらしが気になるので次はランチに伺いたいと思います。 #金沢市　#鱗町　#お寿司屋さん　#旬の食材　#大将のこだわり　#ランチにリピート

「ご当地ラーメン巡」が「博多ラーメンべすとん」にリニューアル。全国のご当地ラーメンを揃えたお店から博多ラーメン一本勝負のお店に生まれ変わりました。 年末の31日に訪問。年末ですがたくさんのお客さんが来ていました。 看板商品の博多ラーメンはスープは濃厚ですが、クセは抑えられていてスッキリと食べやすいタイプ。個人的にはもっと臭みとかが強くてもいいかな。 なお、年末年始は昼営業だけですが、休まず営業しているそうです。

洒落た感じでございました！

金沢で美味しいものが食べたくて地元の方におすすめして頂いたお店へ。 取材などはうけられないそうで、あまり情報はなく伺いました。 連休最終日でお客さんも、その時間は私たちだけらしく、職人気質な大将とも色々お話しできました。 お野菜の炊き方がとても丁寧。 コースの主軸とは別に、おつまみとして出して頂いた「半生くちこ」がプチプチして日本酒が進む珍しいものでした。 カラスミの角切りが餅米に混ぜてあるものなど、そちらもまたお酒がすすむ。 赤烏賊やのど黒など金沢っぽいお皿も。 コースは15,000円から25,000円で今回は2万円をお願いしました。 #金沢 #噂ではミシュラン拒否店らしい #個室でもいいかも

30年振りに伺った【寿し良】 片町から犀川大橋を渡たり交番を超えた先にあります。代変わりされて娘さん夫婦が切り盛りされていました。 ０次会のため、サクッといただきました。 ・お刺身の盛り合わせ 　（甘海老、水蛸、ハマチ、カジキ炙り、カサゴ、赤貝） ・焼きはまぐり ・どじょうのから揚げ 水蛸のお刺身はごま油で。これがめちゃくちゃ美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) 30年前の大将（お父さん）も顔を出してくれて、懐かしく楽しい一夜となりました！ 今度は1軒目から伺いますね。 （2025年8月末訪問） #刺身の種類豊富 #新鮮なお造り #落ち着く雰囲気 #地元民に愛される店

とある日のランチは金沢市春日町にある鰻屋さんへ。富山への帰り道、通りすがりにずっと気になっていたお店です。 鰻屋さんではいつも蒲焼きと白焼きで悩みます。この日は贅沢にうな丼とうなぎ焼霜、肝焼きと骨せんべいを注文。 肝焼き、臭みがなくぷりぷりで美味しい。骨せんべい、かりっとしていて美味しい。どちらもおつまみに最高、昼からお酒が飲みたくなります(笑)　 うな丼、ふわふわでいいお味。うな焼霜、一転ぱきぱきでいいお味。甲乙つけがたいです。 あとで知ったのですがこちらのお店は兵庫県発のお店みたいです。最近いろいろなうなぎ屋さんの全国展開多いですね。美味しいうなぎを食べる機会が増えるのは嬉しいです。 #金沢　#春日町　#うなぎ屋さん　#兵庫県発のお店

オープンしてまだ2年ほど カウンター8席のみのお店とネットに書いてあったので小さなお店かと思っていたら1人1人のスペースがゆったりとしていてとても居心地の良い空間。 和モダンという言葉がピッタリの 店内と器たち。 ワンオペでアラカルトのみのお店ですが、手際よく次々と出される料理は何を食べても美味しい。 突き出しだけで5種盛り どれも美味しいけれどスープがとってもあったかくてコクがあって美味しかった お造りはもちろん新鮮 牡蠣のオーブン焼き まだいのガーリックソースがけ せせり　温玉がけ スパムチャーハン ブルーチーズのコロッケ　スプラウトをのせて 牡蠣と九条ねぎのショートパスタ これだけいただきました どのメニューも全部食べたい、全制覇したい気持ちでいっぱい でもお腹もいっぱい またぜひ訪れたい リピート確定のお店 お酒の種類も豊富ですし マスターが気さくで楽しい 会話が弾む楽しい方とぜひ訪れてください

とある日の金沢、ランチのあとはこちらのパン屋さんへ。最近オープンしたお店、にし茶屋街近くの住宅街にあります。細く入り組んだ道、車は近くのパーキングに停めて歩きます。 小さなお店、カウンターに数種類のパンがありクロワッサンを購入。 クロワッサン、焼き色がバイカラーです。外はさくさく中もさくさく、いいお味ですが中はしっとりなのが好きですね。 まだオープンしたばかりこれからに期待します。 #金沢　#にし茶屋街近く　#パン屋さん　#バイカラーなクロワッサン　#テイクアウト