更新日:2026年02月10日
行列が絶えない濃厚黒味噌スープと能登豚チャーシューが光る名ラーメン
札幌で食べる味噌ラーメンとも少し違う気がしますが、とにかく美味しかったです。30分弱並びましたが、並ぶ価値ありだと思います!
新鮮な北陸の魚と珍しいネタが味わえる行列必至の回転寿司
金沢の人気店 もりもり寿し。 恒例の年末金沢旅行。初日はやっぱり回転寿司を食べようと10時前に着く電車で出発。 金沢駅前のフォーラス6階にある『もりもり寿し』は人気店の為、フォーラス開店時間の10時に行って整理券をゲット予定。 が、新幹線が金沢駅に入る直前で安全確認の為、緊急停止。結局、もりもり寿しに着いたのは10:10でした。この時で既に39組待ちです。 11時の開店時間で呼ばれたのは18組目まで、結局店内に案内されたのは12:40位でした。約2.5時間待ちでした。 鮪好きの娘は大トロ、中トロ、赤身、軍艦巻きの5点盛りをタッチパネルで注文してました。 値段を見ると2000円近くします。めちゃくちゃ美味しいと言いながら、追加で大トロを頼もうとしていたので、慌ててストップを。 私は白海老、平目の生縁側、蛍烏賊、鮪の赤身や、香箱蟹の味噌汁などをいただきました。 白海老が特に濃厚で美味しかったのと、やっぱり縁側はコリコリした食感が美味しいですね。 香箱蟹は半身が入っており、身をほじほじして頂きました。 よく見ると妻も鮪5点盛りを頼んでおり、支払いは3人で1万2千円ほどでした。 お寿司はどれも美味しく満足ですが、待ち時間が長いのでフォーラスの開店時間前に並んでダッシュで整理券を取ることをお勧めします。
新鮮さと華やかさに心奪われる海鮮丼の名店
社員旅行で金沢へ 目の前が市場の宿だったので迷わず朝食は市場の人気店のこちらのお店へ お店も清潔感あって素敵だけど、着丼からのインパクトたるや!インパクトだけかと思いきやネタの新鮮さたるや!イカなんてコリッコリで甘い!さすが金沢!
飲んだ後に沁みる、昭和感漂う夜ラーメンの名脇役
金沢 万味のチャーシューメン。 年末の家族旅行。1人で課題店の中華そば処万味へ。 18時からの営業でお店はカウンター席のみで、店主1人のワンオペです。店の入り口の券売機で食券を購入。 ◎チャーシューメン 1000円 ◎ビール小瓶 500円 スープは鶏ガラスープで、皆んなの投稿にある通り炒飯につくスープと同じ感じです。 麺は中細でトッピングはチャーシュー6枚と葱とシンプルです。先ずは麺を頂き、チャーシューをビールのつまみで頂きました。 仕事を終えると店主は店先で一服。帰り際には忘れ物無いようにと声がけをしてもらいました。 懐かしの一杯で美味しかったです。 25年193杯目
無添加・優しさ溢れる奥深い醤油ラーメン
北陸地方の繁華街・香林坊や金沢駅からも近い「別院通り」にあるラーメン屋さんへ。 この界隈は多くの飲食店などがならぶ商店街。 下町のような趣ある雰囲気を持ち、観光地としても多くの方が訪れます。 なかでもラーメン店は「白鷺」と今回の風花さんが有名なようです。 化学調味料未使用の体に優しいラーメンを提供。 スープは鶏ガラ・手羽先に地元産野菜を合わせています。 チャーシューも自家製なんだとか(*‘∀‘) 情緒ある街並みの中で、初体験のはずなのに懐かしさを感じさせるラーメンをいただくことができました 近江町市場など観光地から近いので、訪れやすいかもしれませんね^^ ------------------------------------------------------ 注文から5分ほどして醤油ラーメンが到着。 淡麗系の透き通ったスープが流行る昨今、濃い色したスープ。 大きなワンタンの下には大ぶりなチャーシューが潜んでいます。 味玉もメンマもいい色してますな。 全体的にトッピングにこだわりを感じるビジュアル。 【スープ】 野菜の甘さが先行。 醤油は金沢大野・小豆島産をブレンド。 気品の高さ・奥行きが感じられます。 調味油はほどほどにIN。 よく見ると節っぽい粉末も入り、わずかに魚介らしい味わいも。 濃い色とは裏腹にすっきりとしています(‘Д’) いろんな素材が凝縮されていることでこの色になったのかも。 【麺】 ストレート中細麺を使用。 つるっとした舌ざわりで、スープとよく絡みます。 少し柔らかめな仕上がり。 麺1玉が追加されているだけあってボリュームがしっかり。 300円も納得だね^^ トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/ishikawa-08
行列回避で味わう、コスパ抜群の贅沢海鮮丼ランチ
ランチセット高めの方で。 ネタが全部しっかり旨みを主張するお寿司食べ応えがあるランチでした。 一緒に出張した方と香箱カニも割り勘で食べましたが濃いカニの味が最高でした。
近江町市場仕入れ!金沢自慢の『かに』を堪能!歓送迎会予約受付中!
金沢で新鮮な魚介が食べたい! ということで近江町市場に行きました。 このお店が特に人気の様子でした。 テーブル席は靴を脱いで上がるタイプです。 今までに食べたことがないくらいプリプリで美味しい魚介が食べられて幸せ!
新鮮な日本海の幸と贅沢な蟹料理を心ゆくまで堪能できる駅近の和食処
こちらの【長八 金沢駅前店】にて新年会のコースをいただいてきました。 店内はお洒落な雰囲気で、大人の居酒屋さんです。 料理は一つずつ丁寧に作られており、楽しい時間を堪能できました。 いろんな会社の新年会をされている様子でしたが、スタッフの皆さんの対応も良かったです(*⁰▿⁰*) #宴会でも使える #刺身の種類豊富 #新鮮なお造り #肉寿司が食べられる
太麺と魚介豚骨スープが絶妙に絡むつけ蕎麦
この日は中華そばの特濃(100円増し)をいただきました。普通のものと比べて魚介の旨味がより強く、満足! #食欲の秋
地元民が通う、香ばしい煙と旨味溢れる絶品ホルモン焼きの大衆店
タン、シロ、牛バラ、ハツ、レバー、コブクロ、ホホ 2人だったので予約なしでカウンター入れました。 ホホが柔らかくて美味しかったです!
大ぶり串焼きと絶品低温レバーを味わえる、駅近立ち飲みスポット
20250220 金沢駅近くで立ち呑み屋さんに 2軒目 串焼きに揚げ物、低温調理レバー 美味しく頂きました
昭和の温かみ感じる、心ほぐれる町中華
プチ遠征 といっても、ほぼ所用なのであまり回れるわけじゃない そんな中、素敵な憧れの女子からのオススメ これはいかないわけがない 尾山神社の参道横にそっとある街中華 渋い けど、この人のセンス、ほんと好き❤️ そっと戸を開けると、先客なし 老夫婦が淡々と仕事をしている 初見の店はボリュームがわからんので、 ラーメン(800円) 淡々と仕事をしている 真面目そうなお二人 おかみさんがそっと丼を差し出す あー、これはうまいだろ ラーメンというよりはどちらかというと支那そばという表記が似合うノスタルジー感ある、見るからにやさしい感じ スープを一口 やさしいが、軽くスパイス感もある飽きのこない感じ いいですね、コレ 〆ラーでもしっかりいただける包み込むようなやさしさ 関東圏ならナルトであろうところには赤巻が添えられる こういうところに垣間見えるローカル感、悪くない ちっちゃめの海苔、チャーシュー、手作りっぽいメンマ なんかほっこりするひとときを頂きました あ、ピーちゃんのとこ行くの忘れた……
市場の新鮮魚介とご当地料理を堪能できる、昼も夜も楽しめる和食処
近江町市場の中にあるお店 16時くらいで周辺は軒並み営業が終わり、ぱっと見やっていなさそうにも見えますが空いています。 駅方面の入り口手前にあるので旅の終わりにさくっと寄るのもぴったり 金沢おでんや珍味盛り合わせをいただきました 車麩入りが嬉しい。 優しいお出汁が沁みます。 珍味盛り合わせは完全に日本酒のお友達 なんとか1合でとど増しましたがこれだけで2合は飲めそう、危険(好き
濃厚なラーメンと大満足のボリューム、しっかり食べたい日にぴったりのお店
久しぶりに近所のラーメン店でブラックラーメン。しばらく間が空くと無性に食べたくなる富山ブラック。 チャーシュー増し、大盛に平日無料の小ごはんを付けて。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
地元で親しまれる、海鮮天ぷらと香るダシが評判の和麺食堂
美味しい、と聞いたので行ってみました。 迷わず、とんかつカレーうどん。 金沢カレーか、と思って食べたら 和風の出汁もしっかり感じてとても美味しい。 食べ進めた時のとんかつがまた絶品 サクサクのとんかつ、じゃなくて しっかりカレーの染みたとんかつ最高! と思いながら、完食です。 また、来よう。
刻みニンニクがたっぷり、濃厚スープのラーメン屋さん
締めのラーメンを頂きに入店。No. 1のニンニクラーメンに惹かれながらも、次の日のことを考えて、「金沢和風ラーメン」を注文。煮干しの効いたあっさりとした味わいで、締めのラーメンに最高。 次はニンニクラーメンと思いつつ、次回も迷いそう。
新鮮海鮮とボリューム満点ランチの半個室居酒屋
人気海鮮居酒屋のランチ。 金沢旅行最後のお店。東茶屋街を散策した後、ランチは予め予約しておいた醍庵へ。 開店時間の12時には同じく予約していた客で待ちができてました。店は広く半個室で昼飲みもできます。 ◎お魚三昧御膳 1980円 ◎大海老天丼 1650円 ◎にぎり寿し御膳 1980円 と水を3人分。タッチパネルで注文。 2人がトイレに行った隙を狙いこそっと生ビールも追加。テーブルに来てしまえばこっちのものです。 私が頼んだにぎり寿し御膳は寿司が8貫と酢の物の小鉢が2品と味噌汁です。 妻のお魚三昧御膳には牡蠣フライがついており、牡蠣を唯一食べれる私が酢の物2品とトレードしました。娘の天丼のご飯が量が結構あったので、足りない分はご飯に出汁をかけて茶漬けで食べました。 美味しいランチで、来年も金沢にきたくなりました。
関東風うなぎを金沢で楽しめる実力派
関東人なら、やっぱり、うなぎはココ。 未だ、関西風の地焼きには慣れず、美味しくないので、うなぎが食べたくなったらここへ足を運びます。 関東からの出向社員さん、転勤組さん、北陸新幹線乗って東京戻らなくても、金沢にも美味しい江戸焼うなぎがあります!! 無料駐車場2台しか無いので開店時間11時過ぎの来店をおすすめします。繁忙期ですと席すら空いて無い場合もあります。 今日は身内2名で行きましたが、お昼ハシゴ予定の為に2枚載せだと多いので 並(1枚載せ)、と、特(2枚載せ)頼んで特の1枚を半分にして1.5枚丼で食べました。 やっぱり、浜松さんのうなぎは美味い
ステーキの実演調理あり!お箸でいただく御膳スタイルのステーキ店!【個室あり】
本日のランチは、以前にも行ったことのあるステーキハウス大膳へ。 サーロインステーキ御膳(120g)を注文。 熱々の鉄板の上に玉ねぎが置かれ、その上に焼き加減がレアに近いサーロインがのっているので、焼き加減は自分で調整ができます。 私には、丁度良い焼き加減で、肉も柔らかく美味しかったです。 これで1100円は安い。 本日も満足のいくランチでした。 ご馳走さまでした。
大ぶりで野菜中心の餃子が美味しいと評判の中華料理屋
【金沢ナンバーギョーザを巡る③】 金沢市芳斉、狭い道を入った住宅街に溶け込む 町中華。看板を見落とすと辿り着くのは困難。 ナンバリングこそされていないが、コチラは 金沢ナンバーギョーザ“第五”の位置付け。 旧名“第五ギョーザの店”。 現存するナンバーギョーザは“第五”、“第六”、 “第7”の3店舗だけなので、コチラは最古の店に あたります。 「焼ギョーザ」と「揚ギョーザ」をオーダー。 ▪︎「焼ギョーザ」 羽根が付いた見た目ぷっくり、丸みを帯びた フォルム。もちっとした皮、焼き目パリッパリ で香ばしい。餡はキャベツ中心で野菜たっぷり。 意外とあっさりで何個でも食べれそうな感じ。 ▪︎「揚ギョーザ」 焼ギョーザと比べ若干皮が厚いようだが、同じ フォルム、同じ餡。カリッカリに揚がってて、 餡との食感が絶妙。塩でいただくほうが美味。 現存するナンバーギョーザ3店舗を巡ってみた。 共通点を探してみると、 ①丸みを帯びたフォルム、②焼き目パリパリ、 ③野菜多めの餡、④ニンニク不使用 といった特徴が挙げられる (※第7ギョーザのホワイト餃子は除く)。 これが金沢ナンバーギョーザのDNAなのだろう。 金沢の食文化の歴史の1ページを刻んでいる ナンバーギョーザ。 永く続いて欲しい金沢グルメ。 あっさりだけど食べ応えもあり、 とても美味しかった♬ ご馳走さまでした! #金沢ナンバーギョーザ #ザ・町中華
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