更新日：2022年06月18日
あなたを魅了する煙と香りをご用意してお待ちしております。
グランドオープン前はレストランの営業は無かったし、その後も朝食でしか利用していなかったので、夜は初めて。金沢には魅力的な飲食店がありすぎるので。 ◆前菜盛り合わせ・・・山中漆器に盛られて出てきた。ローストやポテサラは燻製香をまとっていた。 ・ローストビーフ、ローストポーク、ローストチキン ・ポテトサラダ、いかメシ ・トリッパ ◇加賀梅酒 ロック ◆白えびのフリット ◇フルーツスパークリング〈キウイ〉・・・スパークリングワインに5種類のフルーツから1つを選んで合わせるオリジナルカクテル。 ◆炭火焼き〈氷温熟成黒豚〉・・・ちょっと味が入り過ぎているかなと思ったら、下にクスクス、大根、じゃがいもが敷かれていて、合わせると良いバランス。
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