更新日:2026年02月10日
行列が絶えない濃厚黒味噌スープと能登豚チャーシューが光る名ラーメン
札幌で食べる味噌ラーメンとも少し違う気がしますが、とにかく美味しかったです。30分弱並びましたが、並ぶ価値ありだと思います!
飲んだ後に沁みる、昭和感漂う夜ラーメンの名脇役
金沢 万味のチャーシューメン。 年末の家族旅行。1人で課題店の中華そば処万味へ。 18時からの営業でお店はカウンター席のみで、店主1人のワンオペです。店の入り口の券売機で食券を購入。 ◎チャーシューメン 1000円 ◎ビール小瓶 500円 スープは鶏ガラスープで、皆んなの投稿にある通り炒飯につくスープと同じ感じです。 麺は中細でトッピングはチャーシュー6枚と葱とシンプルです。先ずは麺を頂き、チャーシューをビールのつまみで頂きました。 仕事を終えると店主は店先で一服。帰り際には忘れ物無いようにと声がけをしてもらいました。 懐かしの一杯で美味しかったです。 25年193杯目
無添加・優しさ溢れる奥深い醤油ラーメン
北陸地方の繁華街・香林坊や金沢駅からも近い「別院通り」にあるラーメン屋さんへ。 この界隈は多くの飲食店などがならぶ商店街。 下町のような趣ある雰囲気を持ち、観光地としても多くの方が訪れます。 なかでもラーメン店は「白鷺」と今回の風花さんが有名なようです。 化学調味料未使用の体に優しいラーメンを提供。 スープは鶏ガラ・手羽先に地元産野菜を合わせています。 チャーシューも自家製なんだとか(*‘∀‘) 情緒ある街並みの中で、初体験のはずなのに懐かしさを感じさせるラーメンをいただくことができました 近江町市場など観光地から近いので、訪れやすいかもしれませんね^^ ------------------------------------------------------ 注文から5分ほどして醤油ラーメンが到着。 淡麗系の透き通ったスープが流行る昨今、濃い色したスープ。 大きなワンタンの下には大ぶりなチャーシューが潜んでいます。 味玉もメンマもいい色してますな。 全体的にトッピングにこだわりを感じるビジュアル。 【スープ】 野菜の甘さが先行。 醤油は金沢大野・小豆島産をブレンド。 気品の高さ・奥行きが感じられます。 調味油はほどほどにIN。 よく見ると節っぽい粉末も入り、わずかに魚介らしい味わいも。 濃い色とは裏腹にすっきりとしています(‘Д’) いろんな素材が凝縮されていることでこの色になったのかも。 【麺】 ストレート中細麺を使用。 つるっとした舌ざわりで、スープとよく絡みます。 少し柔らかめな仕上がり。 麺1玉が追加されているだけあってボリュームがしっかり。 300円も納得だね^^ トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/ishikawa-08
太麺と魚介豚骨スープが絶妙に絡むつけ蕎麦
この日は中華そばの特濃(100円増し)をいただきました。普通のものと比べて魚介の旨味がより強く、満足! #食欲の秋
昭和の温かみ感じる、心ほぐれる町中華
プチ遠征 といっても、ほぼ所用なのであまり回れるわけじゃない そんな中、素敵な憧れの女子からのオススメ これはいかないわけがない 尾山神社の参道横にそっとある街中華 渋い けど、この人のセンス、ほんと好き❤️ そっと戸を開けると、先客なし 老夫婦が淡々と仕事をしている 初見の店はボリュームがわからんので、 ラーメン(800円) 淡々と仕事をしている 真面目そうなお二人 おかみさんがそっと丼を差し出す あー、これはうまいだろ ラーメンというよりはどちらかというと支那そばという表記が似合うノスタルジー感ある、見るからにやさしい感じ スープを一口 やさしいが、軽くスパイス感もある飽きのこない感じ いいですね、コレ 〆ラーでもしっかりいただける包み込むようなやさしさ 関東圏ならナルトであろうところには赤巻が添えられる こういうところに垣間見えるローカル感、悪くない ちっちゃめの海苔、チャーシュー、手作りっぽいメンマ なんかほっこりするひとときを頂きました あ、ピーちゃんのとこ行くの忘れた……
濃厚なラーメンと大満足のボリューム、しっかり食べたい日にぴったりのお店
久しぶりに近所のラーメン店でブラックラーメン。しばらく間が空くと無性に食べたくなる富山ブラック。 チャーシュー増し、大盛に平日無料の小ごはんを付けて。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
地元で親しまれる、海鮮天ぷらと香るダシが評判の和麺食堂
美味しい、と聞いたので行ってみました。 迷わず、とんかつカレーうどん。 金沢カレーか、と思って食べたら 和風の出汁もしっかり感じてとても美味しい。 食べ進めた時のとんかつがまた絶品 サクサクのとんかつ、じゃなくて しっかりカレーの染みたとんかつ最高! と思いながら、完食です。 また、来よう。
飲んだ後にもぴったり、濃厚鶏魚介スープの満足ラーメン
二次会の後、ホテルに戻るついでに立ち寄り 店内縦長でテーブル席中心 ■鶏濃厚魚介どでか煮干しラーメン1050円 ■トッピング煮卵120円 チャーシュー確かにデカい!その分食べにくいw 魚粉の量とか選べてお好みにカスタマイズ 麺も太めで食べ応え十分 スープは濃厚で化学調味料の舌を刺すようなピリッとしたエッジが効いてます 飲んだ後にはたまらんやーつ 深夜までやってるのでお客さんもひっきりなしにきてました ご馳走様でした*\(^o^)/*
刻みニンニクがたっぷり、濃厚スープのラーメン屋さん
締めのラーメンを頂きに入店。No. 1のニンニクラーメンに惹かれながらも、次の日のことを考えて、「金沢和風ラーメン」を注文。煮干しの効いたあっさりとした味わいで、締めのラーメンに最高。 次はニンニクラーメンと思いつつ、次回も迷いそう。
サクサクの天ぷらと共に味わう蕎麦が美味しい蕎麦屋
休日のサービスセット。野菜の天麩羅、蕎麦豆腐、蕎麦デザート。 お酒飲みながら蕎麦をいただくのも良いものだ。
郷土の味を堪能できる、観光地の風情あふれる蕎麦処
とある日のランチは石川県金沢市のひがし茶屋街にあるお蕎麦屋さんへ。観光客で賑わっているお店、しばし待っての案内です。冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦、いろいろあります。この日は鴨せいろと梅しそおろし、天ぷらの盛り合わせを注文。 鴨せいろ、お出汁は治部煮仕立てです。治部煮は金沢の郷土料理、鴨肉や季節の野菜などを煮てとろみをつけてるのが一般的です。こちらのは蕎麦用にとろみは押さえていますがまさに治部煮、いいお味です。梅しそおろし、かいわれとおろしの辛味、梅の酸味があってすっきりいいお味です。冷たい蕎麦の方が腰があって好きですね。天ぷらは揚げたてさくさく、美味しいです。 金沢の人気観光地のお蕎麦屋さん、美味しゅうございました。 #金沢 #ひがし茶屋街 #お蕎麦屋さん #人気店 #治部煮 #ご当地グルメ
満足感たっぷりの美味しい食事が楽しめるお店
釜飯、うどん、天ぷら、お味噌汁 すべておいしーー!です。 初めて行ったのに、女将さんが 『久しぶりにようこそ〜‼︎』って テンションでどの席にも話しかけに 行っていて楽しい食事になりました⭐︎ 釜飯と、うどんの出汁で作った おじやがすてきな味でした。 お腹いっぱいになってから お通し的なのか、かぼちゃコロッケと デザートがでてきたのが嬉しかった♡ 最後の はっさく茶 おいしかた。
朝から贅沢!具沢山天ぷらとうどん出汁の幸せ朝ごはん
北陸ご飯。こっちのうどんは氷見うどんとさ小松うどんの様に細めで柔らかいイメージでしたが、こちらで近江町うどんなるものをいただきましたら、太めのコシアリうどんで、ビックリ。肉、お揚げ、海老天、卵が入っていてボリューム感もあり。うどんの出汁はさっぱりだけど、飲みさくってしまいそうな美味さで止まりません。また来ますね。
北陸の旬と洗練された和の技が紡ぐ、極上の蕎麦会席体験
金沢の観光地、ひがし茶屋街の奥の方にある【蕎味 櫂】へ久しぶりの訪問! こちらでは蕎麦会席が頂けます♬ お昼のおまかせコース ・白子の玉締め ・蕎麦がき、雲丹乗せ ・八寸 柿とサイマキ海老の白和え 鯛の昆布締めの蕎麦寿司 穴子の昆布巻き 自家製カラスミ大根 子持ち昆布 黒柿のクリームチーズ巻き ・鴨のつみれ、源助大根、縮みほうれん草の炊き合わせ ・サイマキ海老の天ぷら ・手打ち蕎麦 ・蕎麦大福、洋梨のシャーベット 久しぶりの櫂さんのお料理♡ 1つ1つ手の込まれた八寸美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) 新蕎麦も香りが良くて、細切りは喉越しも美味! 大満足です! (2024年11月下旬訪問) #蕎麦会席 #飲める蕎麦屋 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #予約必須
柚子ラーメン こういった優しい味のラーメン屋さん、やっぱりいいですね。 金沢駅近隣ラーメン屋さん沢山あって激戦区ですが、カラーが違いますし定期的に行きたいなと思います。
厚くて大きいチャーシューがたまらない、歴史のあるラーメン屋
しいたけの原木みたいなチャーシューをおもむろにカットして投入!!このチャーシュー凄い美味しかった…なんとロールでも売ってくれるらしい。醤油ラーメン…美味しいよ。店名は裕次郎からとったみたい。マスターおもしろい。 みなさま良いお年を。 #冥土の土産話
新鮮な味わいが楽しめる、コスパ抜群の知る人ぞ知る和食スポット
ねぎどろ丼¥1000、ピリ辛チーズ豚ねぎ丼¥850。映画の後、少し歩いてランチです。お昼ですが、晩酌セット(ビール)もいただきました(^^)。 ねぎどろ丼、酢飯の酢の頃合いがちょうど良く美味しいです。ねぎとろは、十分冷えています。美味しい! 初めて見たピリ辛チーズ豚、コチラは温かくて絶品です。ピリ辛加減とチーズの相性が抜群です。美味し〜い、クセになります。ビールともよく合います^_^。 久しぶりでしたが、コチラは穴場の食堂です。 また利用します。ご馳走さまでした! #美味しいランチ #リーズナブルな価格設定
カレーせいろが口コミで大評判、地元にも愛される人気店
先日の同窓会で久しぶりの再会をした同級生のお店。ちょっと自宅方面に用事があったので普段中々行かない場所でのランチ。 かつやでも最近ではカツ丼より定食ばかりなのでカツ丼が久しぶり(笑) 蕎麦も食べたかったけどセット無いじゃんと思って食べていたらナント、蕎麦を食べてくれ‼️と持って来た、嬉しいね〜 美味しゅうございました。また行くね〜(笑)
兼六園内噴水前のお食事処・お土産処です。名物「じぶそば」を是非ご賞味ください。
訪問日:2024年8月7日 今回はランチ、新幹線が金沢に到着したらこちらに直行するスケジュールで予約しました。 能登牛のすき焼きです。(肝心のお肉の写真がない!) 私は「黒帯悠々」冷で一合、娘は「手取川」をハイボールにしていただきました。(九谷焼の徳利とお猪口がまた素敵でした。) すき焼きの前の、 この手のかかった品々をいちいち美味しいと感動しつつ、すき焼きはとろけるけど脂が全くしつこくない、するーっと溶ける能登牛&すき焼きの汁が染み渡った車麩、野菜たち。 至福ランチでございました!今回も噴水がよく見えるカウンター席をご用意いただいていました。 #金沢 #会食ランチに使える
澄んだ旨みと上品さが魅力の、駅近の個性派ラーメン専門店
飲んだあとのラーメンは、最高だ〜〜 ともじーと飲んだあと、 一人で、 金沢駅周辺に、また、新しいラーメン屋オープン、、 その名も、晴れのち時雨〜〜 きれいピカピカの こだわりぽい、、 上品なラーメン屋だ〜〜 ラーメンの種類も、いろいろあって5種類 パクチいっぱいのった、かわりだねの パクチラーメンもあったけど、 5種類の中で この店人気ナンバーワンのラーメン 塩ラーメンたのんだー〜 まさしく、海の幸のエキスが、 煮干しをはじめ、昆布、 なんだろうー〜 たくさん溶け込んだスープだ、 まさしく、あっさりであって、 ちゃんと、味があとで、いろいろと追いかけてくるラーメン 僕ごのみの大好きなラーメンだ〜〜 最初は、お客さん二人だったけど、 帰りには、どんどんお客さんはいってきて ちょう〜〜〜満員 ここ金沢駅周辺の まさしく、どんどんラーメン屋できてきて、 新店舗、ラッシュ〜 金沢人気ナンバーワンの味噌の大河はじめ、 達、、 丸三らーめんに、 他、いろいろとお店できてきて、 ラーメン屋の戦国時代だ、、 ぜひ、よかったら、 みんなもいってみて〜 #晴れのち時雨
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