更新日：2024年10月29日
キングオブ海鮮丼！金沢の近江市場にある名物寿司屋さん
カウンターの隣に座った若旦那が、さっきから日本酒を注文しているのが気になって仕方ありませんが、まだお昼ですからグッと我慢。 夜から荒れ模様の天気予報で、夕飯食べずに新幹線を早めて帰るかも、という言い訳をしながら、今年最後の贅沢なお昼を楽しみます。 金沢って、いい街です。(^-^)
金沢市にある北鉄金沢駅からすぐの寿司屋さん
まずは、加賀鳶で日本酒スタート！！ 【白子すり流し】 白子すり流しは、とっても優しくて深い味わいで、最初の１品にぴったりです。 【マグロ漬け】 お次は、マグロ漬けの握り。 森田大将の握っている姿を見ながら、待ち遠しく待ちます。 マグロの上に、このわたが載っていて、いい味わいを出しています。 【アワビ】 器の中に大きくカットされたアワビがゴロゴロと入っています。 食べてみると柔らかく美味しく、何よりお出汁が美味しいです。 【刺身】 お刺身は、 ・甘エビ ・バイ貝 ・平目 ・マグロ漬け ・コハダ 甘エビは、ねっとりと味わい深く、 マグロ漬けは、このわたの味わい、そしてトロトロ食感です。 コハダは、間に挟まれがガリとの組み合わせが絶妙です。 【イカ】 イカは、森田大将からの手渡しで。。。めっちゃ幸せを感じます。 食べると、ねっとりとした食感がいいですねぇ。。。 【炙りトロ】 炙りトロは、めっちゃ肉厚で、食べるとトロトロ食感です。 【甘エビ】 甘エビも、森田大将からの手渡し！！ この甘エビのほんのりとした甘さがいいですね。 お次のお酒は、新泉の弥助オリジナルを！！
ランチも夜も楽しめる金沢駅近くの感動できる江戸前ずしがいただける寿司店
ハタ、甘海老、石川県産のノドグロ炙り、 バイ貝、千葉県産のトロ、金目鯛炙り、 こはだ、イカ、赤マグロの漬け、いくら 玉子、ノドグロ、鰆炙り、甘海老 と沢山食べました☆ 握るときの動きがシュババババッて速くて ネタによって僅かに触り方も変えていて ほろっとお米が解け、 どのお魚も旨味が詰まっていて、甘くて、 スーッと口の中で溶けていって どれも至福の時間を与えてくれました(*´-`) 大将もいっぱいお話を聞かせてくれる人で面白かったです 夜に日本酒飲みながら一夜を過ごすのも楽しそう(o^^o) 居心地がいいから、よく常連さん達が居座るとか（笑） お寿司好きだからよく食べるけど、 今まで行ったお寿司屋さんの中で一番美味しかった〜！！ こういうの食べれたの嬉しい♡ ご馳走様でした。
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
と 笑 香箱は手間がかかるけれど食べる人は あっという間ですものね 日本酒もたくさん種類があります お寿司に合うワインも豊富 日々頑張っている自分への ご褒美に来店したいお店 Table Checkで予約できますよ！
金沢で、最高の旨い魚や海老が食べられる店
憧れのこいでについに訪問。 出てくる料理の食材が見たことの無いクオリティ、味は言うまでもなく美味中の美味でした！ 置いてあるお酒もプレミアムなものばかりで料理に負けず最高！ いつかまた、できれば冬とかに…
尾山町にある北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
久しぶりに伺った尾山神社の近くにある鮨屋【飛】 7年ぶりとは、、、汗 金沢のお鮨屋さんの中でも名高い飛は 太平寿司で長い間修業を積んだ飛地さんのお店です。 ・赤烏賊の下足炙り ・アラの刺身、車鯛の昆布締め…
地元住民の方や観光客まで幅広い層に支持される人気お寿司屋
美味しいと評判なので来店。並びましたが、駅前の店舗で待つよりは、歩いてこちらに来たほうが早いかな？どれも美味しかったです。エンガワはいつ食べても美味しい。 東北五点盛りとその他色々を注文しました。
金沢の近江町市場でナンバーワンの、海鮮丼と寿司お店
近江町市場の入口にお店を構える釣れたて新鮮な海鮮丼が名物のいきいき亭さんは有名な観光スポットなので多くの人で賑わいお昼時は行列が出来る程！ 今回注文したメニューは... ❃いきいき亭丼 ローカル ￥2200(税…
上品で素晴らしいお寿司屋さん
2品目から日本酒になりました。 ただここは1品目の造りから日本酒が絶対お勧め。 3品目は、太刀魚の塩焼き。これがまた絶品。 口の中にフワッと広がり、とろけました。 そして、4品目。ぶり大根。美味しい‥。 大根はしゅんでて、本当に絶品でした。 ＊ 「ホタルイカ、とれました？」 今全然ないらしくて。 でも、刺身ならすぐ出せますよって。 刺身が食べたいんです！！ ってことで、出してくれました。 とても甘くてミソがほろ苦くて美味しかったです！ ＊ お寿司スタート お写真の通りです。 もう美味しくて美味しくて黙々と食べ、 そしてお酒が進みました。笑 ビックリしたのは、穴子。 ふわふわすぎて持てませんでした！笑 〆は、カニの細巻き！はぁ。最高！ ＊ サービスも、お料理も、お酒も、本当に大満足でした。 お寿司だけじゃなく、一品料理のクオリティにも 感動しました！！！ 金沢には素晴らしいお寿司屋さんが多そうですが 次回来た時も一夜はここに来たいと思いました！
東茶屋街に佇む8席の小さなお寿司屋さん
日本酒も頂いて美味すぎて、画像どころじゃなく頂いてしまいました。 特にお寿司って瞬間の美味しさなので画像撮ってる場合じゃない。 特に美味しかったのが、赤西貝のお刺身、バイ貝の握り、鯵の握り。 コースのなかで、塩とすだち、お醤油と静岡県産山葵など、リズムもあって楽しい。 しゃりは好きな酢飯具合で、小さめで色んな種類が食べれるのもいい。握りはふんわり。 薄く3枚にスライスした赤烏賊に大葉を挟んで細く刻んで握りにしてくれたり、ネタにちょっと仕事をしてあったりするのも楽しい。 是非行かれる時はおつまみもつけてコースで楽しんでください。 お酒も高くなく、地元のものも置いているので気兼ねなく楽しめます。 板さんはお一人でいつも立たれてるらしく、石川県ご出身でお若い。 お話しもとても感じがよく、金沢のことやお魚のこともお話ししていただけました。 よくみていてくれてテンポよくすすめてくれます。 是非また金沢に行ったら伺いたいです。 こちらはかなりおすすめ！ #金沢 #リピ確定 #感じいい #居心地いい #おまかせがいけてる
新鮮な魚と貝がネタケースにびっしりつまっている本格寿司屋
日本酒に合う珍味も色々とあって美味しかったです(*ˊૢᵕˋૢ*) #寿司居酒屋 #観光客におすすめ #地元民に愛される店 #金沢駅近く #新鮮なお造り #食べるべきメニューあり
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
金沢駅から徒歩5分以内！立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエ…
ネタの新鮮さは抜群！回転寿司とは思えないクオリティのお寿司が頂けるお店
日本酒は地酒が多くメインは冷や。 外人用に英語の紙のメニューもあります。
メニューは100種以上！ランチも宴会もリーズナブルに♪香箱蟹、加能ガニございます
日本酒も合う。菊姫はこの料理とも相性抜群。こんな街に産まれたら他県で生きてくの辛くなりそうなレベルでした。
北鉄金沢駅近くで堪能できる金沢料理の居酒屋
日本酒も色んな種類飲んだけど全部美味かったなぁ〜。 残念ながら寿司までたどり着けなかったので、今度はがっつり寿司も食いたいなと！
寿司職人が握ってくれる、開店前から行列が出来るお店
日本酒は、黒帯を。 美味しかったです！ テレビで露出したり、ガイドブックに載っているのか？観光客の方も多く、並びます。
芸能人多数来店！新鮮な蟹を個室でゆっくりと。ご会食・ご宴会の予約承ります◎
No.２２６３✨✨ 《2022年No.233》 ✨北陸三県を巡る旅✨No.9✨ 2日目✨10月24日✨ 朝、粟津温泉を出発!! 大本山永平寺お参りをして、福井の®️Tomokoさんとアップルパイ人気店で待ち合わせ❣️ 胡麻豆腐團助さん、羽二重…
海鮮やお肉を卓上コンロで、自分で焼くシステムが楽しい居酒屋さん
こういうお店は賑やかじゃないとね♪ まず日本酒が60分あるいは80分かな。 飲み放題「地酒ビュッフェ」は地酒を自分で好きなだけ注いでOK! 「宗玄」おススメですよ♪ 焼酎なども含めた飲み放題もあるので、ここはお得に飲み放題を☆ 付きだしはエイひれやホタルイカ、ゲンゲをどれも好きなだけ三個選んでくださいとのことで、さっそく全種類ひとつずつ。これを七厘で自分で炙って焼く。こういうのがまずうれしいね。 そして磯焼というか貝焼からホタテや万寿貝を。 マグロのカマは網に乗らないほど大きいんだけど、これを焼くのが楽しくって♪ 時間はかかりますが、眺めているだけでもテンション上がる。 カニ味噌甲羅焼はもちろんお酒を少し注入して、香ばしくトロトロに!(^^)! ベーコンも分厚い！これを好きな感じに焼いていく。 こういうお店はたくさんありますが、ネタの良さと雰囲気、お値段。 そしてスタッフさんの若いのに気配り上手な部分も素晴らしいですね。 また是非来たい！ここはお寿司もありますが、のどぐろの握りがあれば、それは食べといたほうがいいみたい！！
日本酒が豊富にそろっていて、酒飲みにはたまりません(^^♪ #幹事の株があがる #美味しいお酒
白身魚の最高峰「のどぐろ」独自ルートで厳選した良質なのどぐろを使った料理の数々
日本酒も色々とあるので、日本酒好きにも堪りません♡ #金沢グルメ #新鮮なお造り #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富
北鉄金沢駅 すし・魚料理 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
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