更新日：2024年07月08日
金沢繁華街でいただく、リースナブルなお寿司やさん
・加能蟹（本ズワイガニ） ・ゲンゲの煮干し、能登牡蠣と里芋の白味噌仕立て ・ナマコ酢 ・鱈の焼き白子 ・アカラバチメと白菜のすり流し ・鰤の西京焼き ・握り ヤリイカ、車鯛の昆布締め、ガス海老、梅貝、黒カジキ、鰤、マグロのヅケ、鯵、クロソイの蒸し寿し、のど黒炙り、芽ねぎ、煮穴子 ・追加 ネギトロ細巻き つまみから握りまでどれも丁寧な仕事で美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) （2024年1月下旬訪問） #寿司職人が握る #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #季節を感じる #料理に合う日本酒
【 個室有 】古民家のあたたかさ｜近江町市場から届く鮮魚と選りすぐりの地酒に舌鼓
ノドグロと能登フグ美味でした。日本酒がグイグイ進みます
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
個室あり、落ち着いた感じです 少し高めの値段コースです、 #片町 #小料理
加賀・能登＆近江の食材で紡ぐ“和”の独創的な皿と日本ワインのペアリングで魅了する
お酒は拘りの国産ワインと日本酒を取り揃えています✨ お任せコース＋国産ワイン4種のペアリング ・昆布締め桜鱒のミニアスパラ巻き ・毛蟹、ウルイとほうれん草のお浸し、土佐酢のジュレがけ ・黒ムツの蓮蒸し ・牡丹海老と甘海老のパフェ仕立て フルーツトマト、焼き茄子、金時草、生湯葉 ・アラの雲丹巻き ・鰆の炭火焼きのクリームリゾット ・能登牛イチボ ・デザート 作りたてのアイス、マンゴー、イチゴ どのお料理も綺麗で美味しかったなぁ〜(ღ♡‿♡ღ) そして、国産ワインの美味しさにビックリ！！ 随分と美味しくなってきましたね♡ （2024年5月中旬訪問） #国産ワイン #日本ワイン #遊び心あり #料理に合うワイン #ソムリエがいる店 #女子歓喜度高い #目でも楽しめる料理
金沢、野町駅付近の居酒屋
元ホテル料理人が店主の和食居酒屋
今日同級生の集まりの忘年会。 一度来てみたかってお店。 中々良いですよ^ ^ ５０００円（税込）コース（内容お任せ） 呑み放題です。 黒田にある「ふく美味」さんとは 空手でお付き合いがあるらしく、 紹介して…
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