更新日:2024年09月29日
金沢名物が盛りだくさん!新鮮で旬な魚介類を最高の調理法で食べられるお店
思い出し投稿です! 金沢旅行初日の夜、お昼ご飯にありつけなかったので予約して望みました。オープン前から行列、後のお客さんは断られていました。予約しておいてラッキー 愛想が良い大将が周りのお客さんの食事…
のどぐろが絶品の地酒もおいしいお寿司屋さん
大好きな乙女寿司♡ ミシュランガイド富山・石川2016特別版で星1つ ミシュランガイド北陸2021特別版で星2つと、 名実を兼ね備えている金沢屈指のお寿司屋さんです! 今回もおつまみ付きのおまかせコースで。(寿司の…
11/7加能ガニ・香箱ガニ入荷 金沢の美味しい食材を
本日は久しぶりの金沢でコース料理 のどぐろ懐石 極みコースを頂く のどぐろの他に治部煮、ホタルイカ、どじょうなど地物を頂ける 日本酒も北陸の酒が楽しめる 比較的リーズナブル
「和」にとらわれず「食」にこだわった料理を豊富に取り揃えた寿司のお店
ちょっと飲みにも使えて大変良い! 遅くまでやってるのも良い!
地元の人に愛されている、明るい雰囲気の人気のお鮨やさん
とある日の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんに初訪問。カウンターだけの小さなお店はほぼ貸切状態です。 おまかせでいただきます。まずはつまみで 子持ち昆布 平目の昆布締め 軽くボイルした蛸 揚浜の塩で 締め鯖 …
2024/02 訪問 今まで行ったことのないような素敵なお寿司屋さんに連れて行っていただきました!片町スクランブルの側にあるお店でした。私には初めての経験ばかりで感想を書くのもおこがましいほどの贅沢な時間…と…
創業61年の老舗、小ぶりな握りが上品で美味しい。金沢が誇る老舗鮨寿司屋
創業60年超の老舗。金沢、やはり白身が美味しかったです。クエやバイ貝、あら、ぶりとろは絶品。大トロも口説くなく、さっぱりとした油で美味しかった!小上がりもあって複数人で行っても良さそう。シャリも小ぶり…
個室でゆっくり美味しいのどぐろが楽しめる、地元でも有名なお寿司屋さん
香箱ガニが食べたくて、久しぶりに行きました。さすがというか、安定のクオリティ。個室でゆったりくつろぎながらいただきました。間違いのない、いいお店です。 #香箱ガニ #刺身が美味しい #握りが美味しい #犀川…
地元のおすすめ料理や地酒が楽しめる片町にある美味しい寿司割烹の老舗店
待ちに待ったカニ解禁‼️ 昨夜は志げ野さんに予約しての来店です❤️ ☆香箱ガニ ☆車エビの天ぷら ☆松茸土瓶蒸し ☆銀杏ね天ぷら ☆金時草の酢の物 ☆イワシのお造り(付け合わせのキュウリがカエルに) で生ビールを2杯…
完全予約制。本物の食材にこだわり続ける”頑固モノ”の料理一徹空間。
素敵な店主さんと美味しいご飯&お酒で楽しい時間を過ごせました! 基本店主さんに料理はお任せ。 お酒はメニューを見て好きなものを注文するかオススメを出してもらうかはお好みでというスタイルです。 遠方から…
金沢のネタを江戸前風に、他では出会えない貴重な食材にも出会える寿司店
今回はこちらの金沢寿司。美味しかった❗先ずはすだちで湿らせた岩塩プレートでいただくバイ貝と水ダコ。斬新だし美味しい。子持ち昆布、このわたとクリームチーズ、鯵等々つまみが美味しい。握りはシャリが小さく次…
その名の通り、鰯専門店!青魚好きは行くべき!季節にかかかわらず美味しい
どの鰯料理も、とてつもなく美味しいです。この店に行くためだけに旅行する価値があります。知り合いの知り合いのフランス人も美味しいと言ってたのできっと世界一おいしいです。
新鮮な魚や旬のお料理、金沢を満喫出来る人気寿司店
出張初日のボッチ飲み 会社帰りやビジネスで使ってる人が多そうな感じ 真鱈の白子天ぷら、天狗舞の生酒が個人的にはグッドでしたー
老舗なのに良心的!味も間違いないお寿司屋さん
おでん屋さんの後スナックの開店時間までまだあったのでこちらの寿司屋さんでいただきました。 おまかせにぎり8貫味噌汁付きを注文。 バイ貝やかに、いか、マグロ、うなぎ、甘えびなどとても美味しかったです‼️
大将が食べ方も教えてくれる、金沢の落ち着くカウンターのお寿司屋さん
おまかせ造り ネタケースから握り 炙りゲソ ※江戸前寿司 ※79歳の大将がひとりできりもり ※日本海の新鮮な魚 ※「寿司は手で!」がルール ※「醤油は少な目で」もルール ※カウンターが皿替わり ※大トロは鉄火がお薦め …
つまみでイクラと蟹味噌混ぜがオススメ、何を食べても美味しい回転すし店
被災した翌日、金沢市内もかなり揺れ部屋内ガチャガチャの中、此方へ、他店舗へネタ回らずして唯一田上店のみ営業とのことでした。 久しぶりの北陸での新鮮中ネタお寿司。 いつもながら美味しく頂きました。 正…
海の幸を使った寿司やお造りが絶品、陶板焼きも美味しい寿司屋
出張グルメシリーズ 北陸・金沢編。 地元の方にお連れいただいたお鮨屋さん。 この季節だけの海の恵みをおまかせで。 解禁されたばかりの香箱がに! 石焼きで頂く熱々とろ〜りの白子♡ 脂の乗った寒鰤! 〆は握…
2024年4月 友人お勧めのこちらへ。 この日知りましたが、金沢の寿司屋は締めにお椀が出てこないそうです。 ボリューム満点、美味しいお魚を堪能できました。
豚足ステーキをはじめ、金沢の名物が色々楽しめる海鮮料理のお店
久しぶりのえん家! どのメニューも美味、海鮮巻き?良いですね! 金沢の味を楽しめすねー
新鮮なネタを使ったお寿司はトロける美味しさ。1人でも気軽に入れる寿司屋
お腹が空いたらサクっとお鮨!!片町の裏通りにある【SHINSEN】へ。 ●お通し ●香箱蟹と里芋のグラタン ●握り 夜中の3時までやっているので、どんなシーンでも使えます(´∀`)♡ #お鮨 #女性客の多い寿司屋 #寿司居酒…
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