更新日：2024年10月21日
金沢名物が盛りだくさん！新鮮で旬な魚介類を最高の調理法で食べられるお店
金沢の新鮮な刺身や海鮮類はもちろん郷土料理も食べられるってことで行ってきました〜。 店内はカウンター席とテーブル席があり地元の人らでわんさかしてました。 まずは日本海おさしみおけ盛り 小おけ(2人前)を頼んだわけで〜。 寒ブリ・海老・タコ・昆布締めの白身にもう1種類の計5種が入っとったけど新鮮やわぁ〜。 個人的には昆布締めの白身がめっちゃ美味しかったです。 鴨好きな私はもちろん金沢名物の鴨治部煮も頼んだけどこれもまた美味しいね！ あとはあじのヌタ頼んだりなまこ酢頼んだり、タコの天ぷら頼んだりと海の幸を存分に堪能しました。 日本酒も美味しかったし、お店の雰囲気もめっちゃ良かったので、また行きたいなと！
その名の通り、鰯専門店！青魚好きは行くべき！季節にかかかわらず美味しい
脂がノリノリの鰯大好き♡ ・鰯のお刺身 ・鰯フライ ・鰯のなめろう ・鰯の骨せんべい ・鰯の梅紫蘇春巻き ・おでん ・鰯のこんか焼き ・お通し 何匹分の鰯を食べたかなぁ⁈ どの御料理も美味しいです(ღ♡‿♡ღ) 店内の壁には赤提灯がズラーっと！独特な居酒屋さんの雰囲気も素敵です♬最近は海外のお客様も増えてきて賑わってます(∗ˊ꒵ˋ∗) #鰯料理専門店 #新鮮なお造り #魚が安くて美味い店 #料理に合う日本酒 #金沢グルメ
●輪島産 太もずくのそば出汁 ●平貝の磯部餅 ●徳島県産竹の子と能登牛 ●能登ふぐ白子と雲丹の蒸し寿司 ●ホタルイカ、アスパラ、空豆の天ぷら カラスミがけ ●能登ふぐ、原木椎茸のと115 ●宗玄・純米大吟醸 斗瓶囲い生原酒 ●お刺身の盛り合わせ ●ボタン海老のお刺身 ●能登牛炭火焼き、蕗の薹と行者ニンニクの天ぷらがけ ●萬歳楽・大吟醸生原酒 ●天然のど黒、野みつばの餡掛け ●天狗舞・純米大吟醸 ●食事 ●イチゴ大福 ●五凛・純米大吟醸生酒 お料理も日本酒も美味しかった〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) #料理に合う日本酒 #日本酒で乾杯 #日本酒に合う料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #何度もリピート #金沢グルメ
ソムリエはワインバー「シャトーシノン」の森下知子氏が担当され、参加者の皆さんが思い思いの地酒を持ち寄り、合計16種の日本酒飲み比べとなりました(∗ᵕ̴᷄◡ᵕ̴᷅∗)՞ お料理のラインナップは、 ・加賀丸いものとろろ、蛍烏賊、菜の花 ・ズワイガニの真丈 ・お造り クエ ・お造り カジキ ・鯖寿司 ・能登牡蠣フライ ・原木椎茸のと115のフライ ・カラスミ、蕗の薹味噌 ・加賀れんこんの揚げまんじゅう ・鱈鍋 ・ジャコ飯し ・デザート（沖縄の塩煎餅 餡子、イチジクジャム） 一皿に色んな日本酒を合わせて自分の好みを探ったり、新たな発見もあったりと素晴らしい会でした！ 私が持参した日本酒は、小松市・東酒造の小松航空自衛隊303飛行隊の特別バージョン！ 2018年の古酒でしたが、保存が良かったのでめちゃくちゃ美味しかった(*˘︶˘*).｡.:*♡ （2024年2月下旬開催） #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品ハンパない #日本酒イベント #頑張ろう石川県の地酒
地元金沢の人から愛される、新鮮魚介類が自慢のお店
全ての魚介が美味いから ついつい日本酒が進んでグロッキーです。 ホタテ、サザエ、ホンビノス、ホタルイカ、ノドグロ…… この後2軒行って翌朝しんどかったです。
のどぐろが絶品の地酒もおいしいお寿司屋さん
大好きな乙女寿司♡ ミシュランガイド富山・石川2016特別版で星1つ ミシュランガイド北陸2021特別版で星2つと、 名実を兼ね備えている金沢屈指のお寿司屋さんです！ 今回もおつまみ付きのおまかせコースで。（寿司のみのコースも有ります） つまみ ・マコガレイ ・赤烏賊 ・スマガツオのタタキ、鳥貝、ガス海老 ・紫雲丹、焼き海苔 ・蛤の茶碗蒸し ・キンキの幽庵焼き にぎり ・あら、甘海老、マグロ、コハダ、のど黒、鯵、蝦蛄、馬糞雲丹 梅と山芋の紫蘇巻き、鳥貝、赤烏賊、煮穴子 ・ネギトロ巻き ・アラ汁 今回も最高でした(ღ♡‿♡ღ) やっぱ乙女の赤烏賊のにぎりは格別やね！ 美味しかった〜♡ （2024年6月上旬訪問） #寿司職人が握る #新鮮なお造り #料理に合う日本酒 #地元民に愛される店 #地元の名店
炭火を使った焼き料理や刺身がおいしい、カウンターのみの小さなお店
・梅貝、甘海老、ガス海老のお刺身 ・真鯛のマリネ ・鰯明太子 ・イクラご飯 ・酢〆のカマス磯辺巻き ・鰻の白焼き ・メガニ（山形県産ズワイガニのメス） ・能登牛のすき焼き風 ・ご飯 便利な調理器具も揃っていないのに、毎回ビックリするような美味しさ！ 炭火の焼き加減は本当に素晴らしい(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) （2023年10月中旬訪問） #本当は誰にも教えたく無い #カウンター席のみ #極狭 #関西風うなぎ #焼きの技術力 #予約必須 #地元の名店
だしの効いたおでんが最高！金沢の繁華街にあるおでん居酒屋
金沢おでんの名店の一つ三幸本店 1967年創業の老舗で、 平日火曜にも関わらず常連さんで大繁盛 地元の方は○玉は行かず、 こちらをお薦めされるんですよねっ おでんだけでなく、 お刺身など一品料理はとても豊富で、 日本酒などお酒も豊富 なるほど人気なわけですね 新鮮なタコは刺身でもいけますが、 大好物の唐揚げにもしてくださる✨ めちゃくちゃ美味い あっさり出汁の金沢おでんも美味 特にたまご巻きというメニュは、 だし巻き卵のおでんver これがまた美味い ふらっとまた寄りたいお店でしたっ #金沢グルメ #片町 #片町グルメ #金沢おでん #金沢おでん三幸 #金沢おでん三幸是非いってみまっし ょ #一品料理 も豊富 #老舗の味 #名店
郷土料理が食べれるお店。加賀野菜やお刺身が食べられます
仕事の前泊でいたるさんへ⭐︎ 夏休みと紅葉の合間で、 カウンターに空席がありました♪ さっそくお刺身盛り合わせと金時草のお浸しをオーダー。 いつも丁寧なお仕事で、 目も舌も楽しませてもらうのですが、 ズワイガニのむき身は、丁寧に盛ってくださっているのがありがたい⭐︎ 地元の日本酒と合わせて美味しくいただきました⭐︎ #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #新鮮なお造り
木倉町にて創業三十余年から金沢の皆さまに愛される金沢郷土料理が自慢
脂ののった刺身は魚が甘ーい！食べきれない程オーダーしてお腹一杯食べ、北陸の海の幸を満喫しました。いいお値段でしたが、皆んなでワイワイ、楽しく呑める雰囲気のお店でした。また行きたいですね。
鮮魚料理が豊富な北陸の郷土料理がじっくりと味わえる小料理屋
新鮮なお刺身が美味しかったです！ さすがは北陸。 海の幸がサイコーです♫ すべての料理がとてもおいしかったので お酒もとてもよく進みました。 また金沢に来た際には ぜひリピートしたいお店。 ごちそうさまでした！
新鮮な魚介類を使った美味しい料理と日本酒が楽しめる、人気の居酒屋さん
◾️刺身盛り ◾️がすえび唐揚げ ◾️蟹味噌甲羅焼き ◾️鴨治部煮（かもじぶに） ◾️いかの黒作り ◾️水なす漬け ◾️はものお吸い物 細やかな技術、料理に対する細心の気配りを随所に感じさせられました。お店の方々の感じの良さも本当に心地良い。最後にいただいた「はものお吸い物」はメニューにない品で、特別に作っていただいたもの。感激しました。 お会計でまたまた感激！なんて良心的なこと。 忘れられない夜をありがとうございました。
金沢繁華街でいただく、リースナブルなお寿司やさん
・加能蟹（本ズワイガニ） ・ゲンゲの煮干し、能登牡蠣と里芋の白味噌仕立て ・ナマコ酢 ・鱈の焼き白子 ・アカラバチメと白菜のすり流し ・鰤の西京焼き ・握り ヤリイカ、車鯛の昆布締め、ガス海老、梅貝、黒カジキ、鰤、マグロのヅケ、鯵、クロソイの蒸し寿し、のど黒炙り、芽ねぎ、煮穴子 ・追加 ネギトロ細巻き つまみから握りまでどれも丁寧な仕事で美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) （2024年1月下旬訪問） #寿司職人が握る #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #季節を感じる #料理に合う日本酒
華やかでセンスを感じる料理を堪能できる、どれでも外れなしの日本料理屋
ずっと行きたかったお店でお祝いしてもらいました。年に一度しか出来ない我が儘です(笑) 想像通り素晴らしいお店です。料理はもちろん雰囲気も接客も素晴らしい！いい記念日となりました。 蟹、最高です。 雲丹とイ…
牛すじが絶品！金沢名物昭和のおでんを食べるならココ、の老舗店
注文したのは瓶ビールとイカ刺し、大根、キャベツ巻き、金沢ひろず、竹の子 イカ刺しうまーい！おでんはどれも美味い。金沢ひろず(がんもどき)は具材がたくさん詰まっていて美味しいですね。 追加でバイ貝、牛すじ 牛すじホロホロで美味かった。バイ貝も間違いなしです。美味しかった
日本酒の楽しみ方に発見をもたらしてくれるお店
日本酒もお勧めを頂きました〜。 料理はとても美味しかったですが、、オープンと同時に入店、常連らしき他県の叔父さんが隣りのカウンター席へ。ずーっと女将さんと話しが盛り上がっていて、ほぼ一見さんの私は蚊帳の外、、食べ物のオーダーするのも、ずーっと話してるから気を使い、頼むタイミングも気を使い、、前回はまったり出来ましたが今回は早めに切り上げました、、、。 たまたまだったのかもですが、前回と違い接客が少し残念でした、、。 お店自体の雰囲気と料理等はとても美味しかったですよ‼︎
◆個室完備◆四季折々の味覚を金沢の郷土料理で愉しむ
金沢 香林坊にあるむら井さん 地酒の種類も多く、中村屋、天狗舞、手取川を頂きました 金沢のお酒は、すっきりしつつも、ちゃんとお米の味がします お刺身はクエ、マグロ、ブリ、エビでした どれも美味しくいただきました お刺身はブリと説明されましたが、本当はツバスなのかな、赤身が多くあぶらは乗っていませんでした カウンター席でのんびりゆっくり呑みとお食事を楽しめるお店でした ごちそうさまでした
金沢片町 のどぐろや季節料理を気軽に味わう海鮮居酒屋 地酒も揃う 個室充実
・刺身の桶盛り ・金沢おでんの5種盛り ・いぶりがっこポテトサラダ ・卵焼き ・とうもろこしの天ぷら ・里芋の唐揚げ ・牛すじ煮込み ・焼きおにぎり ・あら汁 ・石川の地酒 三種飲み比べセット(加賀鳶、天狗舞、手取川) どれも美味しく満ｚのくど高かったです。 中でも刺身の盛り合わせはさすが金沢だけあって、 厚み、脂のり文句なしでした
海鮮を食べるならココ！石川の郷土料理が気軽に味わえるお店
マグロの下の大根のツマが、全く赤く染まってませんでした。 美味しかった。
大衆の値、割烹の味 のどぐろと季節料理が自慢の大衆居酒屋 個室で地酒や地魚を堪能
金時草を使用したサラダや加賀蓮根が入っている治部煮、魚や能登牡蠣などの海産物、金沢おでんの車麩や赤巻きと言った地元ならではのメニューを味わう事が出来る。 お酒は加賀梅酒や手取川、天狗舞や菊姫など地酒も取り揃えてあり種類は豊富。 接客良く、食事の状況に応じて配膳してくれるスタッフの方々の心遣いや対応が嬉しい。 カウンター席、テーブル席あり1人からでも利用できる。19時過ぎには満席となる人気店なので 出来れば予約される事をお勧めしたい。 #金沢居酒屋 #加賀野菜を食する #じわもん料理 #地酒
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