更新日：2024年11月21日
見た目も楽しめる料理が大人気。住宅街にある隠れ家的なフレンチレストラン
結婚記念日のディナーで利用しました。香林坊から少し離れた住宅街のなかにある隠れ家レストラン。全13品のおまかせコースは、どれも北陸の食材へのこだわりと独創性を感じるお皿ばかり。プレゼンテーションも素晴らしく、味も見た目からは想像できない料理が多くて、わくわくしました。 また、金沢に来る機会があれば訪れたいと思います。
加賀野菜を使った本格派、犀川沿いにある、隠れ家的な町家フレンチ
Cコースはディナーと同じメニュー。
選りすぐりの地元食材を用いた懐石風のフレンチ
厳選した地元食材を使い、和のテイストを散りばめた懐石風のフレンチがいただける、フランス料理【tawara】 ディナーコース 12,000円 ＋ペアリング ・白海老と枝豆のカナッペ ・スナップエンドウのムース、海老、スナップエンドウ ・ドライ帆立のサラダ仕立て ・グリーンアスパラ、赤烏賊 ・ホワイトアスパラ、オランデーズソース ・鰻ととうもろこしのリゾット ・平目のポワレ、甘海老と新玉ねぎのソース ・牛カイノミ ・パイナップル、ヨーグルトのアイス ・マンゴー、ココナッツティラミス ・コーヒー、小菓子 食べ慣れた食材だからか身体に馴染みやすくてホッコリする♡ ホントどれも美味しくて、目でも楽しめて最高でした(*˘︶˘*).｡.:*♡ （2024年6月上旬訪問） #女子歓喜度高い #馴染みのメンバーで女子会 #目でも楽しめる料理 #旬の食材を味わえる
石川県の酒造組合が企画した、県内22の酒蔵と、27のレストランによる地酒と美食のペアリングディナー『サケマルシェウィーク2020』 フレンチレストラン【FIL D'OR 】と、奥能登の日本酒「谷泉」が有名な【鶴野酒造店】の一夜限りのコラボ、ペアリングディナーに参加してきました(*ˊૢᵕˋૢ*) お料理 ●トリュフカヌレ ●アワビ、ウワバミソウ ●甘海老のミカンのカッペリーニ ●香箱ガニ ●フォアグラ ●鹿、ビーツ、フランボワーズ ●魚、グリーンカレー ●アグー豚 ●能登ミルク、チーズ、シャインマスカット 日本酒 ●谷泉のトニック割り ●谷泉純米吟醸 Sweet Harmony ●谷泉純米吟醸のコンブチャ割り ●谷泉純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦 ●谷泉特別純米 冷やおろし ●谷泉特別純米 無濾過生原酒 あらばしりの牛乳割り ●登雷 純米吟醸 超辛口＋20 母ver. ●登雷 純米吟醸 超辛口＋21 娘ver. ●愛 純米大吟醸 鶴野酒造店は、お父さんの亡き後を娘さんが杜氏となり、家族一丸となって奮起しています。 登雷（トライ）は、チャレンジと言う意味が込められています。
古民家を改造した雰囲気のあるフレンチのお店
先輩のいきつけでワイン 6本持ち込みさせて頂きました(^ ^) 普通の住宅のような佇まい、 隠れ家のようです。 渋いマスターの説明付き、 白、赤それぞれに合うお料理を 抜群のタイミングで出してもらいました。 見…
ゆったりと落ち着いた大人な空間が魅力、お洒落なフレンチレストラン
金沢東急ホテルに宿泊した翌朝の朝食はホテル内の『マレ・ドール』にてのヴァッフェモーニングです。通常の和洋のメニューに加え金沢独自のメニューも数多くありました。山盛りサラダからスタートしておかずはやや…
【金沢の隠れ家】本格オリジナルディッシュが楽しめるロマンチックな一軒家レストラン
休みの日前通るとマスターが元気にランチ準備。 待つことにしました♫ 常連のお爺さんがカウンターに自然と座り笑 味わいある店内、座敷もあるのでお子様連れでも大丈夫、落ち着く〜。 パスタランチに季節のスープ (…
値段も安くて気軽に入れるカジュアルなフレンチレストラン
犀川沿いに佇む【Couleur】にてランチを頂きました。 クラシックなフレンチを楽しまめすよ(^^) 今日のランチコースは -前菜 -スープ -豚の肩ロースのロースト -真鯛のポワレ -デザート 運転手にも優しい、ノンア…
素材の良さが際立ち上品な味わい。女子会にもピッタリのフレンチ
やっぱり文句なしの美味しさでした！ 帰省中、無性に金沢の王道フレンチを食べたいと、真っ先に思い浮かび訪れました。 素材の味を存分に活かした、でも奥深い味で、ひとくち、ひとくち味わうことの楽しさを 久し…
湯桶温泉前に立ち寄れる、パーティにも使える、開放的なフレンチ
色々ご意見もあろうかとおもいますが、私はここのお店が大好きです。今日は選べるプチランチ2650円。薔薇の咲き誇るお庭、天井の高い店内。状況によって仕切られる淡い緑色のガラスのパーテーション。吹き抜けの天…
金沢の、川沿いにあるグリル料理の店
素敵な店内、ゆったりと金沢の夜を満喫できました♪
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️ビストロ パザパ』 ジョージア料理の店「ビストロ パザパ」に行って来ました。 んっ❓ジョージアって何処だ⁉️ 柿木畠にある小さなお店「ビストロ パザパ」 ランチ時は5つしか…
【木倉町入口より徒歩2分】本格フレンチと厳選ワインを手軽に楽しめる隠れ家バル
加賀野菜のキッシュ、エビのアヒージョ、鶏もも肉のチーズ焼き、サーモンと新玉ねぎのサラダ 料理も豊富で、ワインもお酒も豊富で選ぶの楽しかった。美味しかった！ お通しの芋？なのかな濃厚な味わいで美味しかっ…
長町せせらぎ通りにある、人気のブラッセリーカフェ&パン屋さん
金沢旅行で一日目のホテルは、夕食 朝食は取ってなくて、朝食は最初は名前 だけで選んでホテルから随分、歩いたけど 結局、遠くて雨も降り出してTAXiで、この 平店ぱんに行く事にした。 TAXiに乗った時は、結構、雨で、お店の 前まで乗る。 モーニングセットを注文。 パン屋さん キッシュのモーニングセットにした。 自分の自宅近くで食べる時は、1000円以内 と決めているのに、少し高めでしたね。 キッシュは、美味しかった
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