金沢のそば（蕎麦） 昼飲み オススメ20店

金沢駅のショッピングモール内p(^_^)q 甘めなつゆ、太めで香りしっかりな蕎麦、白えびの殻の香ばしさが良い感じ♪(´ε｀ ) 高菜のおにぎりも良い感じ♬ ウマウマです♡ #金沢駅 #立ち食い蕎麦 #駅直結 #おにぎりも美味い

冷えびえと気温の下がった今日は暖かな食事がしたく蕎麦屋へ。親子丼セット(温かい蕎麦付)を注文。 親子丼はカレーライス同様に飲み物のようにアット言う間に完食。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️

金沢市役所や21世紀美術館の近くにある【手打そば 更科藤井】へ久しぶりの訪問です♬ 北陸の寒い夜には、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りが恋しくなるのよね♡ ・鴨焼き ・甘海老と生口子、青菜とジャコ ・うるか、センナ漬け ・蕗の薹の蕎麦味噌 ・牡蠣の玉子とじ ・蕎麦がき ・甘海老のかき揚げ ・香箱蟹入り玉子焼き ・ざるそば 蕎麦前がどれも美味しすぎて、毎回蕎麦に辿り付けるのか心配になるけど、しっかりとざるそばもいただき大満足(ღ♡‿♡ღ) （2024年2月上旬訪問） #飲める蕎麦屋 #とろとろ蕎麦湯 #蕎麦前も絶品 #地元の名店 #地元民に愛される店 #料理に合う日本酒

金沢で蕎麦居酒屋を営む方からのオススメ 西金沢駅近くで商談があり11:30に訪問 運良くノーゲスト♪ オーダーは、 もりそば 800yen 大盛り +200yen ミニ丼桜エビかきあげ 550yen そばは福井・北海道産の在来種を使用で 細身の二八蕎ながら歯ごたえがかなり強く 噛むほどに旨みの広がる玄そば ものすごく美味しい⭕️ つゆも塩味のある濃いめの味わいで しっかりそばの強さを尊重していました しかしさらに驚いたのがミニ丼 お米にそばの実は混ぜてあり サクサクの桜えびのかきあげにかけられた つゆもお米に良く染み込んでいて美味しい✨ ミニしかないのが残念過ぎます(T ^ T) これも大盛りで食べたい！笑 お蕎麦の『粗挽き太打ち』は土日限定、、、 仕事でくるので土日は行けそうにない、、、 でもいつか食べてみたいです♪ #金沢 #金沢グルメ #西金沢駅 #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #田舎そば #とろとろ蕎麦湯

営業所から金沢駅に向かう途中にある ®︎人気店でもあるこちら 入り口には 「本日のおそば 福井県大野市奥越産」の貼紙 えっ？大野在来種なの？？と期待が膨らみ♪ 店主 村田隆仁さんが、国内産のこだわり 玄蕎麦を直接仕入れ、手間暇かけて脱皮加工 その日使う分だけを石臼挽き 自家製粉の外一が定評のようです✨ オーダーは、 十割蕎麦 1,080yen 細身ながらコシがある、それでいて喉越しもいい しっかり蕎麦の風味が感じられます⭕️ つゆの塩梅も良く、クオリティ高いですね^ ^ 鳥南蛮そば 1,100yen こちらも驚いた…あっさりの出汁ですが だからこそ、鳥肉から滲み出る旨みが沁みる そば粉9割の外一のバランス感覚も絶妙 とても美味しいです✨ そば湯もとろとろの白濁仕様 美味しい蕎麦ランチ幸せでした☺︎☺︎☺︎ #金沢 #金沢グルメ #上諸江 #東金沢 #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #田舎そば #玄そば #十割そば #外一そば #とろとろ蕎麦湯

人気の古民家蕎麦屋さんで 平日でも並びました。 お庭が見える落ち着いた和の円卓。 天ぷら蕎麦を頂きました。 サクサクの天ぷらが美味しい。 #蕎麦屋 #金沢飯

伊勢の赤鶏 燻製つけ蕎麦¥1650、カミさんは蕎花ご膳（平日お昼限定）¥1980。休暇のカミさんとランチです。お蕎麦屋さんを新規開拓しました。 燻製つけ蕎麦は、冷たい蕎麦をあつあつの玉子がとかれているタレでいただきます。 燻製鶏が香ばしくて美味しいです(^^)。 カミさんの蕎花は、天ぷらや小皿も付いていて豪華版です。 とろろのかかっているそばご飯を分けてもらいましたが、好きな感じです。そばの実？が入っているのかな。美味しいです(^^)！ デザート（かぼちゃプリン）もついています。 美味しいお蕎麦に満足しました。 壁に「福井のそば実使用」と書いてありましたが、 福井お蕎麦を食べたくなりました。 #美味しいお蕎麦 #お得なランチセット

とある日のランチは以前から気になっていたお蕎麦屋さんへ。オープン目掛けて行きタイミング良く座ることができました。メニューが豊富で悩んだ末に天ぷらもりそば、能登牛つけそば、だし巻き玉子を注文。くるみだれが気になってくるみ味噌ともりつゆも追加で注文。 お蕎麦、腰があって美味しい。シンプル汁もくるみ汁もいいお味です。能登牛の汁はちょっと濃いめ、能登牛は柔らかくて美味しいですが牛の脂より鴨の脂の方が蕎麦には合うかも。天ぷら揚げたてさくさくだしだし巻き玉子シンプルにいいお味だし人気なのも納得のお蕎麦屋さんでした。 #金沢 #お蕎麦屋さん #人気店 #くるみだれ #能登牛 #メニューが豊富

昨年もベスト評価ですが、今年もw やっぱり美味しい✨✨ 蕎麦つゆの濃さ塩梅も好みどストライク⭕️ 一人でしっぽり呑むにも良いお店です そばを使ったアラカルトと、 他店にはない「蕎麦ハイボール」が堪らない♪ ※蕎麦焼酎ソーダではないです※ 絶品の鴨ロースやだし巻き卵によく合います！ 写真は太打ちそば 1,000yen 二八になりますが、 噛むごとに蕎麦の旨味が口の中で広がって美味 店主とお母さんのアットホームな雰囲気も⭕️ ごちそうさまでしたっ #金沢 #金沢グルメ #近江町 #尾山神社 #香林坊 #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #田舎そば #とろとろ蕎麦湯 #飲める蕎麦屋 #鴨ロース #穴場 #隠れた名店 #教えたくない隠れ家 #落ち着く雰囲気 #1人飯 #一人でも気軽に入れる #カウンターで一人飲み

お蕎麦もお汁も美味しかった！ 金沢特有のものなのか店員さんはぶっきらぼうな人が多いが味は美味しい

金沢郊外にあるこちらの蕎麦屋さんにてお昼いただきました(๑>◡<๑) いただきましたのは、天ぷら相盛り(うどんとそば)相方は姫カツ丼とそばとサラダのセットです‼️ 新そばなんで美味しかったですがうどんが細くてまる…

○宵のお料理 16,500円 ①輪島の毛蟹と白アスパラガス ②そばがきとふきのとう味噌 ③お造り すみいか(梅肉和え)と赤貝 ④お椀 甘鯛とくちこと椎茸 ⑤八寸 ホタルイカの沖漬け 蕎麦寿司 (昆布締めの鯛) 飯蛸 こごみ そら豆 えび 蛤とグリンピース ⑥蕎麦とカラスミ ⑦合鴨のローストと筍 ⑧海老の天麩羅 ⑨蕎麦 ⑩桜餅(蕎麦の実)

とある日のランチはこちらのお蕎麦屋さんへ。お店に着くとお昼時なのもあって満席、しばし待っての着席です。 メニューが豊富で思案してそば御膳のもりをミニ天丼で、くるみ単品を追加して。鴨つけめんそばとふきのとう天ぷらとにしん単品を注文。 おろしそばの汁が見た目薄い。しかしなめると塩辛い。白だしなのかな？ おろしを入れるとちょうどよい濃さです。くるみはくるみの皿に汁を入れて溶くと濃厚で美味しい。逆だとくるみらしさがなくなるかも。次はくるみそばを頼んで答え合わせをしてみます(笑) 鴨つけめんそばも濃いめ、つけすぎに注意です。にしんは味つけよく美味しい。天ぷらはちょっと衣が厚すぎるような。細切りのそばは腰があって好きです。 と、美味しかったのかよくわからない表現になりましたが全般的には好きなお蕎麦屋さんです。しかし正解がわからないので次回くるみそばとミニ玉子丼で答え合わせします(笑) #金沢 #東金沢 #お蕎麦屋さん #初体験 #細切りのそば #白だし？ #次回答え合わせ #地元の人気店

次回はかけ蕎麦 640yenに 季節のかき揚げとトロ玉天トッピングにしよっ ごちそうさまでした☺︎☺︎ #金沢 #金沢グルメ #長野 #長野グルメ #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #天ぷら #山賊焼き #丼ぶり #おにぎり #玄そば #肉そば #リーズナブルな価格設定 #いつも行列 #行列でも回転がはやい

かき混ぜてから、あっまだ撮ってなかった⁉️ ざる蕎麦お待ち⁉️と出て来たカレーうどん美味しゅうございました（笑）

兼六園内にある兼六亭さん 治部煮そば発祥とのことでしたが、能登牛が食べたくて、スキヤキをオーダー 日本最古の噴水を拝見しながら、食べました 前菜も少しずついろんな種類が食べられて大満足 今回食した能登牛は、さしはあまり入っていなくて、あっさりした感じでしたが、美味しかったです 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました ごちそうさまでした

創業は大正元年の超老舗ですが その111年前は大衆食堂だったそう 蕎麦の提供は現4代目店主から始めたのだとか とは言えこちらの蕎麦は 江戸時代から続く製法にこだわった本格古式蕎麦 古式蕎麦は打つのが難しく 現存する職人は少ないのが特徴 おまけに元大衆食堂ということで つまみや一品メニューも豊富 私が一番好きなタイプの素敵なお店♪ オーダーは、 さばの南蛮漬け 480yen 朝とれあじたたき 750yen 鴨ロース焼き 1,100yen だし巻き卵 780yen 鴨汁せいろ 1,400yen もりそば 1,050yen 鴨汁そばは２段で登場✨ 蕎麦は古式蕎麦ながら細麺ですが しっかりコシがあって美味しかった⭕️ つゆとの絡みもすごくいい⭕️ ここはリピ確定、当たりのお店です！！ #金沢 #金沢グルメ #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #老舗の蕎麦 #田舎そば #古式蕎麦 #おばんざいにこだわり #リピート決定

出張で来て仕事してたら早20:00前。 何か食べないとと思ってこちらを訪問。 観光客の方々が多かったけど、隣の女性2人は食事して閉店迄お話されてました。気さくなお店でしたが、味はとても美味しかったです。 オー…

石川と富山の県境にある岩魚料理専門店！降りしきる雨の中岩魚をいただきに…。 岩魚の塩焼きは栗みたいな風味があり美味！1年目の若い岩魚の唐揚げも味濃く美味しゅうございます。 片葉の酢の物が良かった。蕎麦も…

ランチメニューの定食類も麺の大盛がOKなので、チキンカツがセットになった"秀吉弁当"を温かい蕎麦の大盛でオーダー（うどん・そば、温・冷を選択できます）。大盛にすると素晴らしいボリューム。しかも10月は"秋の収穫祭"で、新米ご飯の大盛も無料。麺大盛＆ご飯大盛で満腹満腹。