更新日:2024年04月06日
見た目も楽しめる料理が大人気。住宅街にある隠れ家的なフレンチレストラン
金沢のフレンチ。次回、また金沢に来たときは再訪したい。いや、再訪目的でもう一度金沢に来たい。そう思えるほど終始一貫、美味なお料理でした。
金沢らしい器に盛り付けられた素晴らしい料理を堪能できるフランス料理店
ひがし茶屋街のフレンチ【東山ロベール デュマ】でランチを頂きました(*´꒳`*) 全ての食材に北陸の旬の魚介類や加賀野菜など地物を中心にしたものを生かして、仕立てられていました!器も素敵で見た目も楽しめるラ…
ここは、フランス料理の枠に入らない地元の食材(熊肉もあった)を使ったオリジナル料理である。料理のクリエイティビティと店員のホスピタリティだけでなく、シェフがお客の目の前で料理を仕上げる工夫とシェフの…
選りすぐりの地元食材を用いた懐石風のフレンチ
久しぶりにフランス料理【tawara】へ。 和の要素を取り入れたフレンチ懐石は、どれも優しい味わいで美味しい〜(´∀`)♡ ●万寿貝のパセリバター ●煮鮑、さいまき、蛍烏賊のライムジュレがけ ●スモーク桜鱒のヨーグル…
加賀野菜を使った本格派、犀川沿いにある、隠れ家的な町家フレンチ
金沢は好きです。美味しいが沢山ありますね。 ついつい和食に行きがちなので、たまには、、という事で初来店させて貰いました 美味しい✨✨✨✨ちょっとボリュームがかなりあり最後は少しお腹いっぱいとの戦いでしたが…
「春ららら市」では、フレンチ店【FIL D'OR】のプーティン ラグーソースもゲット! プーティンとは、フライドポテトに濃厚グレービーソースとチーズをかけたモントリオールの名物料理で、このイベント用にフィルド…
世界最高峰のレストラン「ポール・ボキューズ」の日本における本店
例年通り、ヤボ用でおひとりさまディナー 安定、安心のこちらです ワインのペアリングもお願いしてしまいました チーズを練り込んだ生地のシュークリーム(コース開始前に、写真なし) アミューズはキノコのスープと生ハムを載せたクッキー ペアリング的には前菜用にスパークリングだったのですが、シュークリームで空けてしまいました そして前菜用におかわりをwww パンもうまいし、ペース配分誤って、追い越してしまいます こういうの向かないんだろな( ̄▽ ̄) あとはメニュー通りなんですが、眼前に広がる金沢城跡の石垣と緑地には雪化粧がなされ、喧騒とは無縁の時間をお料理と共に楽しみます 寿しとあわせて、年末の良いごほうびになりました
古民家を改造した雰囲気のあるフレンチのお店
先輩のいきつけでワイン 6本持ち込みさせて頂きました(^ ^) 普通の住宅のような佇まい、 隠れ家のようです。 渋いマスターの説明付き、 白、赤それぞれに合うお料理を 抜群のタイミングで出してもらいました。 見…
ゆったりと落ち着いた大人な空間が魅力、お洒落なフレンチレストラン
チェックイン後、予約しておいたアフタヌーンティーを というか、この後寿司屋でがっつり喰いなので この辺にしといたろか、という感じで軽食でござる 立板に水、という言葉があるが、ものすごい勢いで紹介されて…
ソースも素材を活かした調理もおいしい、地上130Mのフレンチのお店
久しぶりに昼の宴会で。景色もごちそうですが、フレンチももちろん美味しい。
金沢、野町駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
まちのビストロ 夜もいいけど、ランチもボリューム大 美味しくいただきました
ランチも人気。素材を活かし何度でも食べたくなる味わいに仕上げたフレンチ
先日はビストロ【ヴァンベール】のワイン会に参加させてもらいました! ●オードブル 蟹と焼き茄子のカナッペ、チョコレートフォアグラ、生ハムとイチヂク ●パテ、ハム、サラミ、ピクルス ●蝦夷鹿のロールキャベツ ●…
【金沢・ひがし茶屋街】おひとり様大歓迎◎趣のある店内で、贅沢フレンチに舌鼓。
今宵の晩ごはんは金沢のひがし茶屋街にあるフレンチのお店へ。2021年も終わろうかというこの時期、今年ベストのお店に出会えました。 フレンチは年に数回しか食べません。食べるときは吟味に吟味を重ねて選びます…
値段も安くて気軽に入れるカジュアルなフレンチレストラン
犀川沿いに佇む【Couleur】にてランチを頂きました。 クラシックなフレンチを楽しまめすよ(^^) 今日のランチコースは -前菜 -スープ -豚の肩ロースのロースト -真鯛のポワレ -デザート 運転手にも優しい、ノンア…
ホテル最上階。最高のロケーションでいただく繊細なフレンチは格別の味
30階から雪化粧した金沢市内を見ながらランチ忘年会〜!税込2,000円で大満足。 メインは4種から選べる。大豆と鶏肉のカスレにした。これがまた美味しかった。そしてデザートはバイキング。一口づつ美味しくいただき…
石川の食材満載のコース料理が人気の、記念日に使いたいフレンチ
女子会ランチ〜♬ご主人の転勤で金沢を去ることになった友達の送別会に【金澤プレミナンス】にある、カジュアルフレンチ『ノリオターブル』で女子会コースをいただきました! ●ノンアルコールドリンクで乾杯 ●人参の…
素材の良さが際立ち上品な味わい。女子会にもピッタリのフレンチ
やっぱり文句なしの美味しさでした! 帰省中、無性に金沢の王道フレンチを食べたいと、真っ先に思い浮かび訪れました。 素材の味を存分に活かした、でも奥深い味で、ひとくち、ひとくち味わうことの楽しさを 久し…
ワインとそれに合うフレンチ、イタリアン料理を出すお店
会社の関係者の方々と会食です。 ワインの美味しいお店に行きました。 コースの料理も洋風で、いつもいかない感じのお店です! 少し暗い雰囲気のお店ですが、パスタ、他食べ物も美味しかったです! #怪し…
二つ星シェフが手掛けるフレンチなステーキレストラン
石川県出身の世界のパティシエ・辻口シェフ主催の「石川美食会」が、香林坊アトリオ2階にある【ル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ】で開催され参加して来ました(^-^)♬ 一夜限りのスペシャルディナー。 ドミニク…
湯桶温泉前に立ち寄れる、パーティにも使える、開放的なフレンチ
色々ご意見もあろうかとおもいますが、私はここのお店が大好きです。今日は選べるプチランチ2650円。薔薇の咲き誇るお庭、天井の高い店内。状況によって仕切られる淡い緑色のガラスのパーテーション。吹き抜けの天…
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