四知堂 kanazawa

すーちーたん かなざわ

予算
~6000円
~2000円
最寄駅
北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅 徒歩21分(1.6km)
ジャンル
台湾料理 テイクアウト
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日
076-254-5505

金沢市尾張町の台湾料理店『四知堂(スーチータン)Kanazawa』で夕食を取った。 いつも泊まっている宿の近くで、気にはなっていたがなかなかタイミングが合わず、今回初訪問。 夜はコースのみで、前日16:00までに予約が必要。 町家を改装し、外観は油問屋の看板をそのまま残すなど昔の雰囲気を大事にして、中はシックで大人の空間を演出している。 料理はどれも「これこれ、台湾の味!」と思わせながらも、非常に繊細で上品に仕上がっている。 台湾ビールや紹興酒、台湾製ウイスキー「Kavalan」だけでなく、シェリーやワインも置いている。 特にワインはナチュールを揃えるなどこだわりが感じられる。 ◆お料理8品コース ・台式前菜五種盛り合わせ ・地元野菜の蒸籠蒸し ・料理三品 ・台湾ちまき ・海老雲呑スープ ・デザート ・台湾茶

古谷 千秋さんの行ったお店

四知堂 kanazawaの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 076-254-5505
オンライン予約
ジャンル
  • 台湾料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅 徒歩21分(1.6km)
JR北陸本線(米原~富山) / 金沢駅 徒歩22分(1.7km)
北陸鉄道浅野川線 / 七ツ屋駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.tua-kanazawa.jp/
予約 予約可

076-254-5505