行列が絶えなかった人気のお蕎麦屋さん【手打蕎麦 こより】ですが、住宅街ということもあり、人数を制限しての営業となりました。 夜は蕎麦会席となり、こよりの魅力を存分に味わってきました♬ （2023年10月末に訪問） ⚫︎夜の蕎麦会席 8,000-（税別） ・貝柱とむかごの蕎麦がゆ ・原木舞茸と甘鯛の土瓶蒸し ・八寸 なめこのおろし和え 蕪と蕎麦味噌 だし巻き玉子 カマスの昆布締め炙り シャインマスカットと白和え 黒枝豆 自家製鰊と里芋 ・あったかい蕎麦 ・鴨ロースと下仁田葱 ・蕎麦がきと蓮根のはす蒸し、菊花の餡かけ ・鰻の柳川 ・天ぷら ・ざるそば ・栗の甘露煮、抹茶 コスパの良い、充実のコース内容！ お出汁も優しくて身に沁み渡りました(ღ♡‿♡ღ) これは季節毎に訪れたいし、日本酒の品揃えも素晴らしかったです♡ #飲める蕎麦屋 #手打ちそば #蕎麦会席 #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #隠れた名店 #天井高くて開放感 #ドヤれる隠れ家
口コミ(8)
オススメ度：86%
口コミで多いワードを絞り込み
手打ち蕎麦こより 長田の住宅街の中に戸隠そばの名店が！ とのことで、行ってみましたっ 日本３大そばの一つである長野「戸隠蕎麦」を ここ金沢で食べられる事に驚き 戸隠そばは神様へのお供え物でもあったようなので、 ご利益祈願w それも相まってか、かなり人気店のようで、 開店30分前ですでにかなりの行列！ 駐車場・道路がものすごく狭いので、 大きい車では行かないように⚠️ 天ぷらざる蕎麦2,000円、 蕎麦は大盛り+300円に、 特製いなり寿司150円を追加 みずみずしく細麺ながら コシの強い蕎麦で大変好みでした いなりにはそばの実が入っており、 酢飯の酸味と甘く煮た油揚げのマリアージュだけでなく、 食感も楽しめる一品 ものすごく美味しくて良い雰囲気のお店✨ #金沢グルメ #戸隠そば #手打ち蕎麦こより #美味しい蕎麦 #超オススメ
金沢で長野の戸隠そばがいただける【手打ち蕎麦 こより】へ！ この日のお目当ては、冷やかけすだちそば♡ 見た目も涼しげで、香りも味わいも喉越しも最高〜(ღ♡‿♡ღ) 酢橘も苦味やエグ味が少なく美味しかった〜♬ 甘味はそばプリン！ これもまた美味し♡ #手打ちそば #行列覚悟の人気店 #古民家再生 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着ける店内 #金沢グルメ
【しこう】 金沢☀️午前11時半⏰ ピーク時間を外してランチ修行中♂️ 大通りから裏通りに入って⤵️ 忽然とピカピカの日本伝統古民家 ゆったりと静寂な佇まいは至高の空間 . ❇️ざるそば✨ ☝戸隠蕎麦 ✌ぼっち盛り まろみ蕎麦湯 . キレッキレともっちりを足して二で割った感 サービスの野沢菜の深み 空間、器、ビジュアル、味、全て完璧 美味しかったです❣️ . #若い大将 #戸隠蕎麦 #ぼっち盛り #異空間 #明日から一時休業 . #コロナに負けるな
コロナでrettyからすっかり遠ざかり 投稿するのを忘れてました(≧∀≦) retty友のしのぶさんから朝お誘いしますがあり夜勤明けだけど よろこんでお誘いを受けて、金沢駅て待ち合わせ〰️❤️ 久しぶり去年の秋以来の再会〰️❤️ 最近オープンしたお蕎麦屋さんへ 凄く混んでます‼️ 名前を書いて順番を待ちます ギリ蕎麦が私達で蕎麦が終わり、かわいそう私達の次の人達は諦めて帰りました(≧∀≦) やっとこ呼ばれて席へ ざる蕎麦と能登の岩海苔を、 ホイロという物で木炭で海苔を２時発酵させ、色が変わった所でいただきました^_^ 昼からのビール最高のスタート‼️ お酒大好きな❤️二人の昼飲みはしご酒楽しみ❤️
