金沢炉端 魚界人 ~GYO-KAI JIN~ 金沢駅前店 公式情報 かなざわろばた ぎょーかいじん かなざわえきまえてん

  • テイクアウト可

予算
~2000円
~5000円
最寄駅
北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅(東口) 徒歩4分(260m)
ジャンル
居酒屋 おでん 魚介・海鮮料理 郷土料理 刺身 テイクアウト 和食 ダイニングバー
定休日
不定休
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076-208-4226
テイクアウト情報
【毎日11時~20時まで営業中!4月27日(月)~八百屋はじめました!】

【先端技術×郷土料理】加賀百万石の文化と先端技術が織りなす新しい和食

加賀百万石の文化が花開いた歴史ある金沢。温故知新の心のもと、現代に華やかさと雅やかさを伝える伝統文化を学び、時代の先端技術を取り入れたスタイルを提案致します。

金沢炉端 魚界人 ~GYO-KAI JIN~ 金沢駅前店のコース

    • 飲み放題

    【5月・6月限定】魚界人体験コース*2時間飲み放題+7品4000円(税込)

    当店を始めてご利用のお客様、予算を抑えてご宴会をお楽しみになりたい方におすすめのコースです。 液体窒素を使った先端技術が織り成す逸品や、北陸の旬魚を使用し、季節を感じて頂ける盛り付けを追求した逸品をお楽しみ頂けます。

    • 飲み放題

    【5月・6月限定】魚界人の満足コース*2.5時間飲み放題+8品5000円(税込)

    当店一押しコース!北陸各地の旬食材を使い、金沢の食文化と先端技術を織り交ぜた逸品をご堪能頂けます。

    • 飲み放題

    【5月・6月限定】北陸海と金沢うまいもん堪能コース*3時間飲み放題+8品 6000円(税込)

    白山山系から広がる広大な自然に恵まれた北陸の食材は、山から流れる良質な水、暖流と寒流が交わる日本海の恵みを受け、魚介や野菜、肉まで高品質なものが豊富です。 そんな食材の中から厳選したこだわりの食材と全国各地の選りすぐりの食材を使い、四季と金沢の食文化をご堪能頂ける逸品をお楽しみ頂ける贅沢コースです。

Rettyからのお得なクーポン

ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た!」とお伝えください

  • 【毎日OK!】 *ハッピーアワー*18:30まで生ビール&ハイボールが199円

    OPEN~18:30の間にご注文頂いた生ビール・ハイボールが対象 他券併用不可/お通しあり

    有効期限:2020-12-31まで

  • 2時間飲み放題、通常価格2000円→クーポン利用で1800円(税抜)

    2時間飲み放題、通常価格2000円→クーポン利用で1800円(税抜) お通し+お料理1オーダー制

    有効期限:2020-10-31まで

  • *「誕生日・記念日・歓送迎会」特典*メッセージ入特製デザートプレート無料贈呈!

    *「誕生日・記念日・歓送迎会」特典*メッセージ入特製デザートプレート無料贈呈! 予約時申請/他券併用不可/3900円以上のコース予約時対象/アラカルト時は980円(税別)

    有効期限:2020-10-31まで

口コミ(11)

    二次会はふらっと 魚界人さんへ。 階段を上がっていくと、店名からは想像できないオシャレなお店。 金沢育ち野菜たっぷりバーニャカウダ。 まぐろの酒盗。 鯖のへしこ。 初めての酒盗とへしこは日本酒のあて。 店員さんは気さくで雰囲気良好。

    シメに1杯と思い、立ち寄りました! レモンサワーが美味しかったです! 写真は豚のモツ煮込みで、味噌味が濃く酒が進みました! 写真にはありませんが、もずくもいただきました! 岩もずくは線が細くシャキシャキしていて とても美味しいです!東京ではなかなかお目にかかれないようなので いい経験でした!!ご馳走さまでした!

    金沢旅行で能登牛が食べたい!と検索したら出てきたので、予約して行きました。 地元のすごくお洒落な居酒屋さん。 店員さんの雰囲気も素敵でした。 ご飯はどれも全部美味しくて、感動! お通しの枝豆豆腐もすごく美味しかった! 見た目がケーキなポテトサラダは量が多かったけどくどくなくてぺろっと食べられます。 のどぐろの竜田揚げ、白えびの唐揚げ、カイノミステーキ、カキの炊き込みご飯、全部美味しかった! カキは3.4個乗ってるだけかなーと思ってたら8〜10個くらいいいサイズのカキが乗っていて、食べ切れませんでした。カキ好きにはたまらないと思う。 団体さんが入っていたからか、予約してないと断られてたので、予約お勧めします。 金沢行ったらまた行きたいです。 #お洒落居酒屋 #シルバーウィークキャンペーン

メニュー

  • 【創業53年 三幸犀川店 監修】金沢おでんの盛り合わせ

    【創業53年 三幸犀川店 監修】金沢おでんの盛り合わせ

    1,580円(税抜)

    石川県が誇る金沢おでんの老舗【三幸犀川店】店主 掛上さん監修の元、金沢おでんを当店でお召し上がり頂けます。この冬体の芯まで温まる至福の逸品をお召し上がりください。※おでんはコース料理でもお楽しみいただけます。

  • 名物!お造り 6種盛り合わせ

    名物!お造り 6種盛り合わせ

    1,250円(税抜)

    旬魚に合わせ、熟成や味付けを行うことで魚介本来の旨味や風味を引き立てたお造りをお楽しみ頂けます。 また、食を通じて金沢の文化、四季を感じて頂けるよう器、盛り付けにもこだわりました。

  • マイナス196℃の冷やしトマト

    マイナス196℃の冷やしトマト

    680円(税抜)

    液体窒素を使い、トマトを低温加熱することで甘みを引き出します。また、瞬間的に冷却することで、フレッシュな味わいや艶やかさをそのままにシャリっと口の中で溶け出す独特の食感をお楽しみ頂けます。

お店からのオススメ

  • 目利きの達人が選ぶ北陸各地の厳選食材を使用。

    目利きの達人が選ぶ北陸各地の厳選食材を使用。

    海にも山にも近い石川では、良質な食材が集まります。仕入れの際には、仲卸業者と共に漁港や農家に足を運び、信頼のおける目利きの達人から良質な素材を厳選しております。

  • 食材を一つ一つを引き立てる管理、調理法

    食材を一つ一つを引き立てる管理、調理法

    食材によって旨味を引き立てる方法は異なります。当店では、食材一つ一つに合わせ管理を徹底することで、素材が本来持つ強みを最大限に引き立てます。例えば、お造りであれば、鮮度の高いものを熟成保存させることで、旨味成分が引き立てられ、最高の状態でご提供致します。 また、低温調理やエスプーマ、液体窒素といった現代技術を取り入れ、郷土の先人たちが作り上げた食文化をより良くお楽しみ頂けます。

  • 特別なひとときを提供する食器・器

    特別なひとときを提供する食器・器

    石川の伝統工芸品「九谷焼き」や「バカラ」といった高級なグラスや食器を使用することで、普段とは一味違った特別なひとときをご提供致します。 また、世界各地の名店をオマージュしたオーダーメイド食器は、見た目の華やかさを引き立てます。四季や金沢の文化を現した盛り付けにこだわっております。

金沢炉端 魚界人 ~GYO-KAI JIN~ 金沢駅前店の店舗情報

テイクアウト情報

詳細情報
【毎日11時~20時まで営業中!4月27日(月)~八百屋はじめました!】
日ごろからお世話になっている八百屋「フードショップはやし様」のご協力の基、野菜の販売をはじめました。
「約30種」「スーパー等の販売価格より1割~2割ほど安く」販売しております。

■参考価格【4月27日(月)の販売価格】
・トマト Mサイズ80円
・えのき50円
・大根180円
・小松菜50円
・キャベツ180円
・レタス150円
・五郎島金時20円
・玉ねぎ50円
【お買い物の方法について】
感染対策として「ドライブスルー販売」「テラススペースを使った店頭販売」の2種類の方法で行っております。

八百屋営業は「毎日11時~20時」まで行っております。

≪ドライブスルー販売≫
ドライブスルー販売では、事前にお電話でのご予約をお願いしております。

■ドライブスルー販売ご利用の流れ
①お電話にてご予約
②受け渡し時間になったら当店へ車でご来店ください
③店舗スタッフがお車まで野菜をお持ちします。

ご予約時に以下のセットからご希望をお伝えください。
■ドライブスルーセットA(野菜7種~)1500円
■ドライブスルーセットB(野菜12種~)2500円
■ドライブスルーセットC(野菜20種~)3500円
「大根を多めに入れてほしい」「トマトと小松菜は必ず入れてほしい」などご要望がございましたら、ご予約時にお気軽にご相談ください。

≪テラススペースを使った店頭販売≫
店頭販売は、感染リスク対策としてテラススペースで行っております。

スーパーや小売店と同じような営業形態で販売しております。

【日替わりテイクアウト商品の販売あり】
「三幸犀川店監修!金澤おでん」や「自家製レトルトメニュー」の販売も行っております。

※詳しくは「ホームページ」もしくは「お電話」にてお問合せください。

店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • おでん
  • 魚介・海鮮料理
  • 郷土料理
  • 刺身
  • テイクアウト
  • 和食
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅(東口) 徒歩4分(260m)
JR北陸本線(米原~富山) / 金沢駅(兼六園口(東口)) 徒歩4分(320m)
北陸鉄道浅野川線 / 七ツ屋駅 徒歩12分(920m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        金沢市バス 此花ルート 金沢駅東 徒歩3分(220m)
北陸鉄道 三馬・大野線03 本町 徒歩4分(260m)
北陸鉄道 三馬・大野線34 六枚町 徒歩4分(280m)            

          
店名
金沢炉端 魚界人 ~GYO-KAI JIN~ 金沢駅前店 かなざわろばた ぎょーかいじん かなざわえきまえてん
予約・問い合わせ
076-208-4226
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/gyookaijin/
宴会収容人数
115人
ウェディング・二次会対応
ご予算やシーンなど、お気軽にお問い合わせください。

席・設備

座席

92席

(店内:60席 テラス:29席 店内貸切時:着席⇒60名様まで/立食92名様まで 店内&テラス貸切時:着席⇒92名様まで/立食115名様まで)

個室
喫煙
不可

(入り口脇の灰皿をご利用ください。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 50人
貸切可能人数上限(着席) 92人
貸切可能人数下限(立食) 50人
貸切可能人数上限(立食) 115人

予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可

駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
あり
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能
ICカード
Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay
携帯電話
docomo、au、Softbank
付加設備
プロジェクターあり、音響設備あり

特徴

利用シーン
  • 日本酒が飲める
  • ご飯
  • ディナー
  • 宴会・飲み会
  • 貸切ができる
  • 飲み放題
  • 二次会
  • テラスのある
  • クーポンあり
  • PayPayが使える
雰囲気
  • 見晴らしがいい
  • 開放感がある
  • にぎやかな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 一軒家レストラン
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 有機野菜にこだわり
  • 店内仕込み
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題(価格備考)
飲み放題価格1000円〜1999円、飲み放題価格3000円〜4999円、飲み放題価格5000円以上、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり

更新情報

最初の口コミ
Takumi Okada
最新の口コミ
katu.k
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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