ひがし茶屋街にある、人気のパンケーキ屋さん。 100年以上の建物をリノベーションしてあり、情緒あふれながらもモダンな雰囲気が素敵です。 オーナーはMEGUMIさん。 この日は、季節限定のさくらのパンケーキ。¥1,750 抹茶アイスと、板屋の粒あんがそえられています。 パンケーキは、泡のようにとても繊細で、プルプルと揺れます！ それでいて食べるとしっかり食べ応えがあり素晴らしかったです。 軽いさくらクリームで、春気分となることができました。
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
金沢の朝にふわしあわせ、古民家カフェの絶品パンケーキ
金沢・東茶屋街に佇む古民家カフェでは、五郎島金時を使ったモンブランパンケーキや季節限定のりんごパンケーキなど、地元食材を生かした絶品パンケーキが味わえます。作りたてにこだわり提供されるパンケーキは、ナイフを入れるのも注意が必要なほどふわふわで、ぷるんぷるんの食感がクセになります。見た目にも華やかで、ボリュームは予想以上。柚子香る地サイダーなどのドリンクも充実していて、朝食にもぴったりです。心地良いおもてなしと非日常的なひとときを楽しめる、金沢の隠れ家カフェといえます。
