横浜生まれの横浜育ち。修行も江戸前で縁もゆかりも無いのに独立するなら金沢と決めてスタートした「粋」な大将の店がコチラ。 「酢飯が違うね…」と言われて悔しい思いをしては毎日、研鑽を重ねた苦労話を聞きながら旨いニギリを食べるのが嬉しい。 大将が、実に男気があり、実に演歌なのです。 この会話や雰囲気も美味しさのひとつ。江戸前に比べて少し強めで甘めになった酢飯は地魚の白身にジャストフィット。ニギリの空気を適度に含んだパラパラ感はマジ旨です! 金沢に鮨の名店が色々ありますが、金沢寿司に一生を懸けて頑張ってる鮨もイイですよ。 駅近で旨い寿司を食べたかったらコチラへ是非。 金沢寿司 ニギリが抜群 金沢駅近
Shigeru Kakizakiさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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TWO ROOMS
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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はなだこ
梅田駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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矢場とん 名古屋駅エスカ店
名古屋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼 きじ 本店
梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きらく亭
広尾駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円