おでん 山さん

やまさん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
魚介・海鮮料理 おでん
定休日
無休
076-231-1886

金沢駅百番街、2つある金沢おでんのお店のうち空いている方にと思っていたんですけど、「黒百合」は大行列。 まだ待ち人数が少ない「おでん山さん」に並んだところ、5分程度で入ることができました。 まずはおでんの盛り合わせ、車麩にロールキャベツ、大根に白こんにゃく。 汁の味が薄いので、素材の味が活きて美味しいこと。 なるほど、金沢おでんって、この薄味が特徴なんですね。 モツ煮、モツの風味が濃厚で一味違います。 東京で食べるものよりも少し上品な味と感じるのは気のせいなのか。 豆腐サラダ。 豆腐がしっかりと固め、野菜も新鮮で美味しいなぁ。 再びおでん、「ばくだん」というのがどんなものなのかわからずオーダーしたら、中に玉子が入ってました。 玉子を別途注文したので玉子だらけ(笑) とはいえ、周囲の魚のすり身には程よく出汁がしみ込んでいて絶品の旨さ。 タコ、タケノコにも合う薄味、関東のおでんとは別物のような美味しさでした。 串焼きの盛り合わせ、5品なのかと思いきや… 後から追加で2品。 観光地にも関わらず、これで1,000円はお得ですね。 肉じゃがコロッケ。 ほんのりとした甘味、金沢の味付けなんでしょう。 熱々で美味しい。 白えびの唐揚げ。 1匹1匹に旨味が詰まっているのは、さすが白えび。 う～ん、美味しかった。 ご馳走さまでした。

Yoshiki Kawamuraさんの行ったお店

おでん 山さんの店舗情報

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予約・問い合わせ 076-231-1886
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • おでん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
石川県金沢市木ノ新保町１-１ 金沢百番街 おみやげ館 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩2分（110m）
北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩4分（270m）
北陸鉄道浅野川線 ／ 七ツ屋駅 徒歩10分（770m）

座席 修正依頼

席数

40席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.100bangai.co.jp/tenantinfo/おでん-山さん/

076-231-1886