Oink Oink

• 洋食
• パスタ
• イタリアン

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M.Inoue

金沢ディナーを楽しみにブラブラして見つけたお店でしたが、スタッフさんが社長も含めて凄くフレンドリーでずっと楽しめました！気さくに話しかけてくださってテキーラのサービスしてくださりました(*^^*) おつまみプレート、ハンバーグ、カルボナーラ、チョコケーキを注文しましたがどれも美味しい！ 豚をメインにしたお店です。 金沢駅前に来られたら是非是非〜(o^^o)

• 寿司
• 海鮮料理
• 鉄板焼き

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Koji Nakagawa

若者に人気のお店！ ハンバーグにご飯が欲しくなります、美味しい♪

• パン
• オムライス
• ラーメン

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Y.Muto

フェットチーネのカルボナーラです。 これ本当に最高でした。

• 洋食
• 海鮮料理
• 和食

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光井 一博

出張にて、散歩しながら独りデナー 武家屋敷散策後、豚肉に目が止まり 特上豚カツ＋セット 能登豚は旨い

• 洋食
• バル
• イタリアン

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Mihoko Kumagai

• 肉汁注意
• お肉が分厚いハンバーグ

金沢おでんを堪能したあとは武事家屋敷の街並みの中をそぞろ歩き、本日のメインとなるお店に移動しました。翌日は海鮮三味になることは確実なので、魚系料理は避けて豚肉料理をメインとしたバルにしました。当日予約ができたので待たずに入れたのはラッキー!! 店内は2階もあり、思ったよりも広い空間が広がっていました。我々はやや奥まったローテーブルの席に案内されました。メニューはレギュラー系が大きな両面印刷版、おすすめ系は手書きと壁の黒板に書かれたもので、どちらも手書きなのでアットホーム感があります。 すでにゼロ次会で日本酒を飲んできているので、こちらでは最初からボトルワインでいくことにしました。グラスに白ワインをそそいで乾杯!! お肉タイムの開始です。白ワインのボトルはすぐにクーラーが運ばれてきて、開いたボトルを中に入ていました。さりげないですがこういうサービスは大事ですね。 スターターは スペイン産生ハムハモンセラーノ850円(全て税別)、彩野菜のバーニャカウダ 1000円 です。生ハムは花びらのように薄くスライスされてオリーブが散らされていて、ハムの質は高く香りもよいもの、バーニャカウダは菜の花が春らしい雰囲気を醸し出していました。この組み合わせであれば白ワインがガンガン進みそうです。 ワインが進みついでにいただいたのが 厳選チーズ盛り合わせ 1000円@1人前 にブルーチーズコロッケ 380円@1個 です。チーズの盛り合わせは定番のブルーチーズ、ウォッシュ系チーズなどでこれは普通でした。ブルーチーズコロッケは期待しすぎてしまったからか、あまりチーズ感が楽しめませんでした。もちろんコロッケとしてはレベルの高いものですから、賛沢な悩みなのかもしれません。言えることはただ一つ、ワインに爆合いでした(^o^) ここらへんでこちらのお肉料理がいろいろと楽しめる 豚肉屋さんのお肉の盛り合わせ 3300円@2人前をオーダー、我々の人数からすると2名分では若干物足りないということで3名分にしていただき、ハンバーグを全種類いれていだくことにしました。柔軟に対応いただけて感謝です‼︎ 出てきたお肉の盛り合わせはコンソメのスープの煮込みハンバーグ、絶品ステーキハンバーグ、玉ねぎソースハンバーグ、銘柄豚のグリル、エマルジョンソーセージでした。3種類のハンバーグはどれも特徴があり、肉を食べる快感に浸れるボリュームと味は素晴らしいと思います。 盛り合わせがあまりにもおいしかったので、追加で 自家製粗挽きソーセージ 1000円@1本 をオーダーしてしまったのは仕方のないことでしょう(^ ^) 〆は豚肉屋さんのスパイシーカレー 卵黄を添えて 1000円 をいただくことにしました。ちょっとスパイシーな黄色味の強い色のポークキーマカレーは、卵黄でコクが増してそりゃ美味しくないわけがない!! あっという間にシェアして完食でした。 ワインのボトルの価格帯は3000円から8000円程度、大変こなれた価格帯でレベルも悪くないものばかりでした。スタッフの気配りもとてもよく、みなさんイキイキと働いていらっしゃるのがわかります。なぜ金沢でポークのお店なのかしら?と伺ったところ、こちらはこの付近で豚肉をメインで使う焼肉店が違う業態のお店としてバルを出店したとのことで、だからハンバーグもカレーもジューシーなポークだったのですね。これだけ食べて飲んで1名あたり約4500円弱、料理もサービスも堪能できて、大満足なお店に出会えました。 #肉汁注意 #お肉が分厚いハンバーグ