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金沢堪能ツアー、ラストの第3幕は雪がずんずん積もる中足を取られつつ尾山町のJazzバー「穆然」さんへ。業界関係者も愛するという隠れ家はカウンターに巨大なスピーカーシステムが鎮座、眼前でコントラバスの胴鳴りが感じられ、ドラムスの音の粒子が見えるかのようなリアルさがアナログの膨大な情報量で展開される。目を閉じると本当にアルバムが生まれた時代へ誘ってくれるよう。これは素晴らしすぎる体験…。ジャンゴ・ラインハルトや若きルグランの名盤をたっぷりと味わいました。そして〆はランチでも出しているという自慢のカレー。これがまた抜群に美味しくて吃驚。複雑な旨みの後からしっかりとした辛味も押し寄せてくる。最高のオーディオを前に最高に美味いカレーをいただくという何という贅沢……。しみじみと金沢の一夜の夜は閉幕と相成ったのでした。師匠、本当に素晴らしいツアーをありがとうございました！ #jazzbar
とある日はお寿司屋さんからこちらのバーへ。こんなところにバーが？と思うような素敵な佇まいのお店、まさに大人の隠れ家です。店内に足を踏み入れると心地よいジャズが流れています。カレーがオススメみたいですがそれはランチにでも改めて。今宵はコンビーフをおともに三郎丸蒸留所の十年明のハイボールをいただきます。 素敵な時間が過ごせるジャズバーでした。 #金沢 #尾山町 #ジャズバー #大人の隠れ家 #カレーがオススメ #リピート決定
初来店。 金沢の尾山神社で参拝してからランチで訪れた店。 店前は、すごく良さげな雰囲気で、店内はジャズが流れていてレトロ感満載な店。 ランチメニューは、カレーのみで今回注文したキーマカレーが１番オススメ。 辛さレベルは２だけど、ハバネロソースが自由にかけれるから辛さ倍増(笑)。 夜は居酒屋みたい。 #リピート決定 #夜に来たい #辛さが旨いスパイスカレー #広々したレトロな空間
え？こんなところにジャズバーが？というひっそりと住宅地にありました。近江町市場と尾山神社の間くらい。御宿野乃というドーミーイン系列のホテルに宿泊し、ここに夕食を食べに行きました。 昼は珈琲も飲めるようです。 1人でカウンターでビールとカレーをいただきました。お通しも入れて2,700 カレーすご〜く美味しかったです！ めちゃくちゃ音響にこだわっている感じで音のシャワーを浴びてる感じ。店内もちゃんと音が響くように設計してるのかな？ ジャズがしっかり流れてカウンターも広くてとても居心地が良かったです。
金沢でとても居心地のいいJazz Cafe & Bar。カレーもとてもこだわっていて定番キーマカレーは美味。そして何よりJBLの大サウンドで浴びるJazzと素敵なママさんとの談笑が素晴らしいお店。
| 店名 | jazz spot 穆然 Bokunen |
|---|---|
| TEL | 076-263-4658 |
| ジャンル | ダイニングバー カレー パスタ |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 14:00 [火〜金] 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00 [土・祝] ランチ 11:30 〜 24:00 L.O. 23:00 [日] 11:30 〜 24:00 L.O. 23:00 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 詳しくは公式FBにて確認 |
| 定休日 | 不定休 詳しくは公式HPにて確認
詳しくは公式FBにて確認 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩15分（1.2km） JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩16分（1.3km） 北陸鉄道浅野川線 ／ 七ツ屋駅 徒歩21分（1.6km） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 30席 （コロナの為、ソーシャルディスタンス取っていますので、席数は約半分に減っています。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/jazzbokunen | |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気庭がある |
| サービス | テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
