更新日：2024年07月18日
鮎料理のパレード。塩焼き、造りに茶碗蒸し。全国一の味を持つ庄川の鮎
で、お味も濃く無くシンプルに鮎自体を存分に堪能できて幸せになった記憶があり、今夏は「鮎や」さんに… 日中に夜の営業を電話で確認して、当日予約の受付はされていないけど来店はOKと言うことだったので、１７時開店直後にお邪魔しました。 空いているテーブル席にすぐに案内してもらえてよかったです。 店内や外で威勢よく泳ぐ小振りな鮎！ そんな鮎を焼き立てでいただく贅沢と美味しさ！ おそらく、一番シンプルな「鮎料理５品」をいただきましたが、期待通りの鮎三昧！ この日は小振りサイズだったようで、鮎の塩焼きは５尾でした。 小振り好みな我が家にはこれも嬉しかったし、更に追加もお願いしました。 ただ、こちらは主食は別注文になるので、家族は白米を追加。 私は前回いただいて気に入り、絶対にいただく！と決めていた「鮎めし」を追加しました。 どちらにも「鮎みそ汁」が付いていました。 鮎もですが、味噌がとっても美味しいので、これも外さずいただきたい一品です。 庄川特産の柚子の刻んだ皮が入っていたので、苦手な方は先に伝えるといいと思います。 満足！満足！
やまぶきという福祉施設のお湯にお邪魔する際に、お食事処としてお邪魔いたしました！ 焼き鳥は、普通、チンしたものをお使いになると思いましたが、そんな感じではなくチキンのパリパリ感があり美味しかったです…
