更新日：2024年05月05日
お気に入りスポット焼鳥の名店の焼鳥真ゆきに行ってみた。食べログの焼鳥百名店に選ばれてます。 高岡大仏裏の築110年の蔵を改装した店内で非日常の空間が広がる。 焼き場を囲むように15席ほどのカウンター席のみです。 大将おまかせコースを注文するスタイルです。苦手なメニューがあったらメニューから外してもらえます。コース後に追加で注文が可能です。 一品物や焼きおにぎり、デザート（カタラーナ）もあります。 ささみ せせり 油揚げ はつ かしわ レバー えんどう ぽんじり 砂肝 鶏スープ つくね 追加で ちょうちん 黒さつま 鶏のたたき ささみのしそ巻きは、1本目から最高です。 かしわ（もも）肉汁がたれ、焼鳥のサイズは、大きい。炭火で焼き加減が最高‼️ ちょうちんは、注意❗️一口で食べる。 うまみが口の中に広がる。 ウルトラ美味い‼️ 黒さつま 鶏のたたきは、さっぱりして美味しい。 #焼鳥 真ゆき #焼鳥 #炭火焼き #富山グルメ #retty人気店 #焼鳥百名店 #築110年の蔵を改装
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