里山のオーベルジュ 薪の音

Maki no Oto

予算
~6000円
~5000円
最寄駅
JR城端線 / 城端駅 徒歩27分(2.1km)
ジャンル
フランス料理 オーベルジュ
定休日
無休
0763-62-3255

ツレのリクエストで一番大好きなフレンチのお店でお祝いです。蟹が旬の今の時期限定の蟹のコースにしました。 最初に今回の蟹がどーんと出てきます。少なくともズワイ蟹が1杯と香箱蟹が3杯、でも料理をみるともっと蟹を使っているはずです。 前菜には鰤などの魚介類の燻製、最高です。 続いて最後の食事は何が食べたい?と聞かれたら真っ先に答える香箱蟹を1杯使った香箱蟹のムース。最高に美味しいんです。カクテルグラスでなく丼で食べたい!(笑) 蟹だけでも蟹刺しや焼き蟹蟹ご飯などが出るのに他にも鰤や白子など冬の味覚が満載のコースです。 あとこちらは野菜が美味しい!旨味が深いんです。野菜につける焦がし玉ねぎのオイルソースはドレッシングとしてはもちろんバケットやパスタソースなど何に付けても美味しい!お土産にしても喜ばれます。 場所はちょっと不便ですが宿泊もできるし里山のオーベルジュおすすめします。 富山 城端 里山 蟹のコース 香箱蟹20 21 22 最後の食事はこれ 焦がし玉ねぎのオイルソース

北林和正さんの行ったお店

里山のオーベルジュ 薪の音の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0763-62-3255
ジャンル
  • フランス料理
  • オーベルジュ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR城端線 / 城端駅 徒歩27分(2.1km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

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お店のホームページ http://www.makinooto.co.jp/菜園レストラン

0763-62-3255