Le Mariage

ル マリアージュ

予算
-
-
最寄駅
富山地鉄本線 / 長屋駅(5.1km)
ジャンル
洋食
不明

今日は愉快な笑いの絶えない方々と魚津市にあるチーズ教室に行ってきました。実は行くまで、何をしに行くかもわからず、なんだか楽しそうだからと参加したわけです。 内容は、珍しいチーズの説明とそれにあったランチコースを楽しむということらしいです。チーズ=赤ワイン ということで畠山先生に無理を言って、ワイン持ち込み三本。笑笑 仲良しの友人がお酒が飲めないからと、車を運転してくれたので、車の中はさながら大人の遠足♪ ミント入り柚子サワー酵素ドリンクから始まりました!次は持ち込みのsays farmのシードルで乾杯! 次はイワシのベッカフィーコ ブロッチュ(乳清からできたリコッタ。フランス)添え。美味しすぎ。イワシの中には、ホワイトワインにつけたレーズン、ナッツ、イタリアンパセリ、パン粉を巻いて焼いたものにリコッタを付けて食べる。ワインと合う〜〜。 次は、イタリアのクリームタイプのゴルゴンゾーラをつけて、お野菜やイチゴをいただく。立山町の甘いイチゴとゴルゴンゾーラが合うなんて♡ ゴルゴンゾーラの写真にありますが、周りが硬いのでそれをピザにしたら風味深いピザになりました。南アフリカの美味しいワインがどんどんなくなります。笑笑 次は、花鰹と昆布でよくだしを取った中に、パルミジャーノレッジャーノの赤牛からのチーズを入れたご飯の白菜あんかけ!合う〜〜✨✨✨ 最後のティラミスには富山棒茶がかかっているのですが、チョコじゃこの味は出せない。 心からきて良かった❤️畠山先生のチーズ愛半端ない。また、絶対来ます! 帰りの車はみんな気分上々。最高でした!

Junko Inoueさんの行ったお店

Le Mariageの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • 洋食

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                富山地鉄本線 / 長屋駅(5.1km)                        

                        

不明