更新日：2023年12月29日
肉汁溢れ出す絶妙な火入れでどれも美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) 焼鳥好きが高じて焼鳥屋を開いたという大将の思いやこだわりが詰まったお店は自身の手造りと言うのにも驚きましたが、本職は椎茸農家さん！ コースの途中に出てくる椎茸の美味しいことと言ったら！！初めて食べる旨味の濃い椎茸で絶品でした！ 大将のトークも楽しく、あっという間に3時間！ また機会があれば絶対に行きたいところです。 Kさん、お誘いありがとうございました♡ （2023年10月下旬訪問） #絶妙な焼き加減 #火入れ最高 #焼きの技術力 #肉食女子 #噛む度に肉の旨味 #予約必須 #予約は5年待ち
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