No.２２６７✨✨ 《2022年No.237》 ✨北陸三県を巡る旅✨No.13✨ 金沢から富山県氷見へ向かいます。 近江町市場を10時30分過ぎに出発‼️ 氷見の寒ブリが目当てとお思いでしょうが、 以前®️田町さんから頂き感動した #氷見牛 を目指します❣️ 出発前に『たなか』さんへお電話すると 「予約できますよ」との事で12時に予約しました。 NAVI曰く、ここから1時間10分だそうです。 途中、高岡市に入る前辺りで？(定かではない) 左側に大きな観音像⁉️ ○まちゃん、写真撮影に失敗(><) 私は、運転中なのでもちろん撮れません。 気になるわ^^; 右手には立山連峰が…あぁ、写真撮りたい!! とても無理ね(><) その後、 NAVIが到着したと言ってますが、ここは 氷見のJAではないですか…。 慌ててお店へ電話すると 「間違ってませんよ。中に入って来て下さい。」 NAVIは裏口の駐車場側へ案内してくれたのね^^; 少し予約時間に遅れましたが無事到着(´▽`)ﾎｯ 店内奥の掘りごたつ席に案内されました。 先客達の焼く美味しそうな臭いがたまりませんよ ｸﾝｸﾝ(￣∞￣) ○まちゃん ✳️特選セット ライスは中 ＊3種類の氷見牛盛り合わせ 私は、ライス抜きビール抜きの ✳️特上カルビ ✳️特上ロース ✳️サンチュ ✳️キムチ盛り合わせ ✳️ウーロン茶 #素晴らしいサシ なのに脂がしつこくなくさっぱりしている‼️ 『氷見牛』といわれるようになったのは、平成７年だそうです。 それまでは富山県産牛としての取り扱いでしたが、自分たちが育てた牛に自信を持っていた生産農家さん達が、もっと氷見の牛を全国に知ってもらいたいと『氷見牛』として売り出したことが始まりだそうです。 直営牛舎を持つ #氷見牛専門店たなか さん ならではの厳選された #氷見牛は美味 でした❣️ #厳選された氷見牛を炭火焼き は最高❣️ ○まちゃんに、運転交代のお伺いを立てましたが 「道路が狭いので怖い!!」と却下!! あぁ〜、ビール飲みたかったなぁ(´×ω×`)ꉂꉂ笑 ミシュランのラーメンも行きたかったのですが、 16時に金沢でスイーツTimeの予約もあるので 氷見の道の駅経由で金沢へ戻ります。 #氷見滞在時間は2時間 ^^; こちらは○まちゃんの奢りでした*\(^o^)/* ご馳走様でした(*ᴗˬᴗ)ﾍﾟｺﾘ JAの売り場を通らないと駐車場に出れません。 懐かしい物が売られてます‼️ フレッシュ無花果じゃありませんかψ(´ڡ`♡) 2パックお買い上げ〜❣️ 生の無花果は何十年ぶりでしょう。 大切に北海道へ持って帰ります( ^罒^ )v 10月25日✨ 田町さんへエアー参考通知を❣️ #わざわざ食べに行く価値あり #キムチが美味しい #ランチはお手頃価格 #富山県氷見市
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#幻の氷見牛 たなかの直売の方で、ロースとバラを買って、真空パックして冷凍してました(๑･̑◡･̑๑) ちょいと熟成した感じで、溶ける肉の味がめちゃ美味しい❣️流石に氷見牛♡∩^ω^∩ﾆﾊﾟ✌︎✌︎✌︎ 歳のせいか？脂が多い肉達♡はたくさん食べれない｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 写真ないですが、実は氷見牛コロッケ♡¥110がとても美味しいでーす♪ 揚げたてを柱の陰でこっそり食べてます(^_^)a 3枚目の写真→ウインナー♡とベーコン♡は、白老のまりさんからの贈り物でーす♪ 焼肉と一緒になっちゃいましたぁ〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ ウインナー♡めちゃ美味しい❣️ #氷見牛のたなか♡ #氷見牛コロッケ♡ #最近もも肉も焼肉用でカットしてます #生肉の昆布締めを復活して欲しい！
No.２１８７✨✨ 《2022年No.157》 #氷見牛 能登半島の東側付け根部分に位置する氷見市は、 海岸線から3,000m級の立山連峰が見える世界屈指の景観と海と山の自然の恵みに溢れる都市。 豊かな土地で熟練した飼育技術と衛生面、飼育面で厳しい管理のもとに生産者の愛情いっぱい、ゆったりと育てられたのが『氷見牛』 『氷見牛』は現在、13戸の農家で約1,300頭飼育されています。 静かな山間地で、山間から湧き出る綺麗な清水で育っているそうです。 サシの入り具合をいう「脂肪交雑」と 「脂肪の質」が良いのが特徴‼️ 『氷見牛』を知り尽くした生産者直営店 #氷見牛専門店たなか さんの 貴重な『氷見牛』が届きましたヽ(´▽`)ﾉ 500gの焼肉用氷見牛を青森県産のニンニクたれ で、旦那ちゃんと二人であっという間に平らげて しまいました(ﾉ≧ڡ≦)☆ 程よいサシの脂は甘くてほっぺが落ちそうでしたよ(๑•̀ڡ•́๑) 富山の®️田町さんから大きな宝箱をいただきました (ﾉ*°▽°)ﾉ ご馳走様でした(o_ _)o #Retty友に感謝 #こだわりの氷見牛 #憧れの氷見牛
精肉店と焼肉店が併設されている氷見牛専門店 しゃぶしゃぶ月を注文 旨いお肉は脂も甘いわ・・・♡ そして1枚のお肉がデカイ(*^^) お替わりしちゃった^^; お肉大好きな私には食べ応えあって 最高大満足でした～ メンチカツが人気だそうで食べたかったのですが 遅い時間帯だったので売れ切れだったので 食べれずじまいで残念(>_<) 今度又行きたい〜♡ 美味しいお肉を堪能できるお店でした♡ 投稿500！！！ 食べる前に撮る。すっかりそれが 習慣になってしまったのはRettyを始めてからだな・・(*^^) #冬グルメ
日曜はランチがありません。 なので、焼肉セットを注文しました。 さらに、ミノを追加しました‼️ 牛肉、豚肉、鶏肉の3種盛りでした。 七輪で炭火で焼くので時間はかかりますが美味しくいただけました(๑>◡<๑) #氷見牛
