大好きな森田農園さんのミニトマト… スーパーのパックの量だと足りなくて、農園の直売所に行ってみたら、直売はシーズンオフでした。 せっかくなので農園内にあるレストランのこちらで、テイクアウトで「トマトソフトクリーム」をいただきました。 トマトシュークリームやトマトロールケーキもケースにあって魅力的でしたが、この日はこの後鮎をいただくことになっていたので、テイクアウトでソフトクリームに。。。 ほんのりトマト色のソフトクリームにトッピングのトマトジュレ。 クリーム自体とても美味しいし、爽やかなトマトの風味が口の中に広がります。 そしてジュレ… 甘味と酸味のバランス絶妙！ トマトはフルーツよりも後味が爽やかで、私は大好きです。 こちらのトマトを使った、同地区の和菓子屋さんの「トマト大福」も同様に美味しいですョ。 「トマトソフトクリーム」税込¥３５０ #高岡市 #トマト農園 #農園キッチン
