更新日：2023年05月29日
岩瀬漁港から直接仕入れる富山の海の幸と地酒を堪能できるお店
たまたま予約取れたので訪問。 人気店だけあって予約満席。 週末は予約必須です。 料理は素材が良く丁寧な仕事ぶり。 げんげの天ぷらは絶品。 お刺身盛合せは旬の魚が味わえる。 日本酒のラインナップも適材適所。…
富山市にある大手モール駅からすぐそこ、ワインバー
富山は本物だらけだと心の底から感じたお店。 今まで訪れたワインバーは数少ないですが、その中でNo. 1でした。 フランスのワイナリーで働いた経験のあるソムリエ店主ザックさんが誘うワインの世界の魅力にどんど…
富山駅構内のボリューム満点の白えび天丼が人気のお店
富山と言ったら白エビ❤金沢から新幹線に乗って食べに行きました。たまたま乗り放題で新幹線OKだったからですが（笑） お目当ての白えび亭さんは駅のお土産売り場の中にありました。並んでますがそこは美味しい証拠…
富山駅近く、天然素材でうま味を重ねる究極の無化調ラーメン！
Retty昼飲み会第６弾‼️ 正午スタートのRetty昼飲みツアーも、何と6軒目に突入‼️おー‼️私的には、1日6軒なんて、過去最高記録を樹立してしまいました‼️ 他のRetty会メンバーは、既に行かれているお店でしたが、僕が…
富山湾でとれた新鮮な魚介類がいただける海鮮居酒屋
富山市の居酒屋さん体験3軒目。 こちらは一回予約したのだけど、5000円？か7000円？のコースどちらかしかダメだと言われ、感じ悪かったので、のちにキャンセル。 結局、急遽行くことにして、飛び込みで入れたのだけ…
平日の開店3分前くらいに行ったら1回転目で入れました。注文してから来るまで45分くらいかかります。お好み焼きは分厚くてみっちりした感じ。さらにこってりしたマヨネーズがどっさりのっていて半分食べるのがやっ…
美味しい魚を食べるなら、超絶おすすめのお店
【おすすめ : 能登穴子（天ぷら、とろろ昆布蒸し）】 地元民に愛される居酒屋。ひっきりなしにお客さんが訪れる。 富山といえば海鮮なわけだが、能登穴子が驚くほど美味かった。 天ぷらととろろ昆布蒸し両方を頼…
旨い、そしてリーズナブル。教えたくない居酒屋さん
やはり海の幸❗️ 久しぶりの富山出張^o^ 朝イチのかがやきで向かい、 予定通り16時高岡で仕事終了。富山へ移動し、帰りのかがやきまでひとり店探し。 狙ってた親爺は予約で満員(´Д` ) 2番目の魚清は見つけられず(…
伝統の味を守り続けて50余年、富山の地元料理が楽しめる居酒屋さん
富山に用事があり以前から行きたかった居酒屋へ一人で訪問しました。時間もあまりなかったので刺し身の盛り合わせとおでんを二品。 刺し身どれもネタが良いですね。大将から説明受けたたらの刺身は、鱈子を煮たのが…
「手打ちワンタンメン」が看板メニューの、老舗ラーメン店
昔から富山で愛されてるお店です。なかなか機会がなくて本店へは初めてきました。 ワンタン麺が有名なのですが他にもメニューが沢山あり迷います。ラーメン屋さんというより食堂みたいです。 もちろんワンタン麺を…
富山のビジネス中心街に程近い、カウンター中心の落ち着いた鮨店
富山といえば、海の幸！というわけで、富山駅からも近く富山城跡の側にある、美乃鮨さんでランチ！絶品の白海老のにぎりが頂けます！ にぎり盛り合わせ 富山湾十種 3,300円 博多華丸・大吉の華丸さん似の大将か…
富山の新鮮な魚介をいろいろな料理で心ゆくまで味わえる素敵なお店
先日の北陸出張での話。せっかくの富山なので美味しい魚が食べたいと思い魚富さんへ行きました。 刺し盛りを1人分でお願いしました。1人分だと2切ずつとの事。ちょうど良い。そしてやっぱり美味しい。 追加で梅貝…
ビジネスランチ会。30代から50代のパワフル女性が9名集まりました！ この会を開くにあたって、Retty富山のみなさまの助言を求め、Kanayamaさんおススメのこちらに決めました。Kanayamaさん、凄く好評。ありがとう…
小ぶりなシャリとじっくり味わえるネタが絶妙の寿司屋
#富山の美味しいお寿司屋さん 富山は海産物が美味しい。だからか江戸前でなく素材をそのまま提供するお店が多い。こちらのお店も江戸前ではないが数少ない美味しいと思えるお寿司屋さんでした。 お任せでいただき…
シャリもネタも醤油も！全てにこだわっている富山のお寿司屋さん
富山Retty昼飲み会、4件目のすし玉です。 富山湾盛り、白えび、ホタルイカ、カニバらみと、立山冷やの升酒を頂きました！ 富山湾の幸と、富山米で作った名酒立山で頂くお寿司は最高ですね〜。 このお店は、アオ…
富山の玄関口でふるさとの味に満たされる
あいの風とやまに乗って富山駅へ。お昼を食べ損ねたので遅い昼食？おやつです。メニューは決まっています。海老天ぷらそば、ずっとこれ一本です。安い小さい海老の天ぷらも好きなのですがやはりどーんとした海老天…
富山の新鮮な魚介の寿司がリーズナブルに食べられる満足なお店
富山出張、ランチはRetty人気店のお鮨屋さんで。 【カウンターのみ・禁酒・禁煙】。 「富山湾の幸を集中して喰らえ‼️」的な頑固な店かと思いきや、実はフレンドリー。 リーズナブルなランチは、8貫¥1,500-と10貫¥2,…
新鮮なネタの回転寿司！何枚も食べれちゃう
お腹もいっぱいになったら少し悪魔の水を飲みたくなり回転寿司併設の日本酒BARへ。 こちらでは信州、飛騨高山、富山の自慢の地酒飲み比べが出来ます。 立ち飲みスタイルなのもいいですね。 ★ホタルイカの天ぷら…
大きな串カツが美味しい焼き鳥のお店
本日は久しぶりの富山宿泊(≧∀≦) 明日朝から納品にて前泊でございます♫ そりゃとんぺいに来ますよ^ ^ 造りの盛り合わせは作り置きですが、わさび要らない美味しさです♪ そして、ここの牛ホホ肉煮込みは、ほぼ飲…
お酒好きにオススメ。日本酒の種類が豊富な人気居酒屋
すし玉に入れなかっので、向かい側の日本料理店へ。 刺身の鮮度のよさと美味しさは、首都圏では絶対味わえない。
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