更新日:2024年03月13日
富山の玄関口でふるさとの味に満たされる
飲んだ次の日は麺類が恋しい〜 氷見うどんが食べられる駅ビル内のお店は行列していて断念しまして、 「立山」の蒲鉾が乗っている「立山そば」さんへ初訪問です! 立ち食いかと思いきや、イスありました♪♪ 富山はとろろ昆布が美味しいですね〜 昆布うどんをいただきましたよ♪ 昆布のお出汁にとろろ昆布と立山の蒲鉾! 合いますなぁ! サクッと食べて、お土産購入に向かいます! クーポン持ってるぞー! ご馳走さまでした♪♪ #とろろ昆布 #昆布うどん #出汁が優しい店 #立ち食いだけどイスあります
全国の厳選した6種の「石臼挽きの最高級蕎麦粉」を十割蕎麦で愉しめます
富山駅から歩いて5、6分ほどにあり、 全国の厳選した蕎麦粉を選んで食べれる 蕎麦好き界隈で有名なお店のようです どこの蕎麦にしようか、選べるのは嬉しいですね! 到着は12:30くらいでしたが、 すでに7月のかわり蕎麦「兵庫県産 赤花」 は売り切れ、、、(T . T) なので、悔しい思いをバネに、 「九州春そば」1,250yen 「福井越前」1,330yen の2枚オーダー笑 画像5枚目の白みがある方が九州産ですが、 画像6枚目の田舎蕎麦感満載の玄そば 越前の方がやっぱり好み コシの強さは両者引けを取らないですが、 粗削りな骨太感と、蕎麦本来がもつ いい意味での雑味が、噛むごとに 鼻腔に命中する心地よさが⭕️ やっぱ蕎麦が一番好きだ!
味噌煮込みうどんが美味しいと評判の蕎麦うどんのお店
本日のランチは久々にこちらのお蕎麦屋さんへ。久々過ぎて覚えてないので以前食べてないぶっかけスペシャルと二色蕎麦を。 二色蕎麦、蕎麦の見た目こんなんだっかたな? 歯応えも腰があるを通り越してるような。なんか残念。同じ蕎麦でもぶっかけだとトッピングや薬味がありまだいい感じ。ソースカツ丼のつまみ、イメージと違って分厚い。けど揚げ物は揚げたてだし美味しい。 人の好みは様々ですね。 #富山 #蕎麦屋さん #久々 #なんか変わった?
そばが美味しいのはもちろん、店の雰囲気と眺めも更に良いお蕎麦屋さん
美味しいお蕎麦を求めて、達磨に行ってみた。 ミシュランビブグルマンを獲得してます。 店内は、落ち着いた雰囲気で居心地が良い。 ざる蕎麦と天ぷらをいただきました。 辛口のツユ蕎麦を引き立て美味しい。 天ぷらもサクッと美味しい。 ごちそうさま #達磨 #富山グルメ #ミシュランビブグルマン #蕎麦屋 #ざる蕎麦 #天ぷら
千石町通りにある薬膳のくすしそばで有名なお店
くすしそばの店なのに懐かしの中華そば「だいき」を注文しました。 こわい麺で塩辛いパンチのきいたラーメンでした。 富山ではソールフードのようです。
綺麗な店内で美味しいお蕎麦が楽しめる、不二越駅から徒歩4分の蕎麦屋
不二越駅の通り沿いにある蕎麦屋さん! 駐車場はお店から少し離れた、裏に入ったところにあります。 およそ10台と少し停められるくらいは用意されていました。 鴨南蛮蕎麦(1,270円)をいただきました! 優しい味でとても美味しかったです(*´ч`*) #蕎麦屋 #和モダン空間
まずはお塩で味わう、信州産蕎麦粉十割に拘った手打ち蕎麦店
生粋手打蕎麦 市川に行ってみた。 ミシュランビブグルマンを獲得してます。 割り粉を使わない生粋の蕎麦です。 香りを生かす為、ご主人が生粋打ちに丹精を込めてるそうなぁ。 主に扱うのは、信州産です。 のし棒で一本と巻き棒二本を 江戸流で細く打たれている。 一日十食程度の極みがお店のオススメです。 海老天ぷらで極みそばでいただきました。 蕎麦は、まずは、何も付けず食べる。 コシがあって美味しい。 こちらのお店は、塩で食べるのもオススメしてる。 箸を濡らし、塩をつけて食べる。 あまりつけすぎないように。 塩で蕎麦を食べのは、初めて。 塩と蕎麦の相性が良く、美味しい。 蕎麦つゆも最高で美味しい。 〆の蕎麦つゆわもあって美味しい。 ごちそうさま。 #生粋手打蕎麦市川 #蕎麦 #そば屋 #そば #極み #富山グルメ #富山そば ##富山そば屋
富山市にあるグランドプラザ前駅からすぐのそば屋さん
カロリーを気にする私はお蕎麦を食べたくて久しぶりに、こちらに来てみました。 メニューを見ながらカロリーが低いもの!と思い、山菜蕎麦を頼んだら大正解✨✨ 凄いキノコ量(*☻-☻*)舞茸、椎茸、えのき、なめこ、エリンギ。加えて春菊、山芋、ニラ?、その他もろもろ。お得感満載〜❣️写真は巨大ナメコです。笑 お蕎麦は山芋入ってないですか?汁がトロッとしてたような。わかんないです。 ホッとするなぁ、こちら。従業員さんの丁寧な言葉遣いに気持ち良さを感じましたしね〜。 ようこそ、お越しいただきましたなんて、久しぶりに言われました✨✨ 久しぶりに行って良かったです❗️ご馳走さまでした。 #蕎麦 #山菜蕎麦 #具沢山 #美味しい #老舗の蕎麦 #ヘルシーランチ
ラーメン食べたいけど体を考えると、蕎麦にしたい。つまりお蕎麦ほどあっさりも物足りないしなぁ。そんなときは、こちらのジャンク蕎麦✨✨ ジャンク蕎麦って何?と思われるかもですが。 こんな感じ❣️甘辛く煮た豚肉とこれでもか!という量のネギと海苔が乗ってる、つけ蕎麦。 つけ汁はお出汁にピリッとしたラー油が入っていて、それがジャンク度アップ。 今日の気分にピッタリ!蕎麦通さんには邪道と言われるかもですが、お蕎麦ほどあっさりしてないけどお蕎麦が食べたいの、ラーメンじゃない‼️気分にはありがたかったです❣️ 美味しかった〜、ご馳走様でした! #olimba #オシャレなだけじゃなく #美味しいお蕎麦 #変わり種のお蕎麦でも #きちんと美味しい #接客が大好き #また行きます
街中にある蕎麦屋さん。 天ざるそばと白子の天ぷらを注文したが、天ぷらが上手。 そばも美味しい。 あったかい天ぷらそばも天ぷらは皿に別盛り。 うどんも打っているようなので、今度はうどんも試してみたい。 テレビがつけっぱなしだったので、もしかすると気にする人もいるかも。 でも、なんか幸せになった^ ^
とある日のランチはこちらの住宅街にあるお蕎麦屋さんへ。人気店とのことでオープン目掛けて行き1回転目に入れました。 天ざると鴨ざるを注文。粗挽きの好きな蕎麦、まずは何もつけずに。次にお塩で。旨い!蕎麦の風味が口の中に広がります。ごつごつした食感も好き。もちろんお出汁も、鴨つけ汁も美味しい。天ぷらもさくさくだし人気なのもわかります。 お店の名前の福籠や淡雪なるメニューも気になるしリピート決定です。 #富山 #お蕎麦屋さん #粗挽き #福籠 #淡雪 #リピート決定
しっかり和風だしが効いた、カレーうどんが美味しいお蕎麦屋さん
友人から聞いていた「そば太郎」さんへ。 夜営業なので中々行けずじまいでしたが、仕事を終えて夜のピクニック散歩でサクッと食事。 カレーそばが美味い❗️ お蕎麦屋さんのカレー系っていいもんですね。 ごちそうさまでした。
総曲輪にあるグランドプラザ前駅からすぐのお店
富山で蕎麦 2022/10/20 17:00 【富山市】総曲輪にある蕎麦屋。中途半端な時間につき、客はわたしだけ。 3種の温かい蕎麦。二日酔い明けの腹に染みる。
富山市にある南富山駅前からタクシーで行ける距離のうどんのお店
値段の割にはいいかな
今回はそばそうめんを食べました。 来てみておーっ! 蕎麦細いから素麺って言ったんだ❗ 細いけど腰があり取っても旨かった〰️ ご馳走さま。 #地場もん屋奥の蕎麦屋
富山市にある西町駅付近のそば屋さん
街中にある創作お蕎麦屋さん 蕎麦懐石‼️ コース料理しかないが、リーズナブル 器は趣味の陶芸、これまた趣味で苔玉も美しい。 #蕎麦
富山市にある不二越駅付近のそば屋さん
あー、今日のお昼はお蕎麦を食べたい。と思った時は ココです! とにかく何食べても美味しいお店なので ただ今、一歩ずつメニュー制覇をもくろんでおります(笑) もう夏のような暑さの今日は 「とろろざる蕎麦」 届いて驚くとろろの多さ。なめこもトッピングされて。シャキッと細くて美味しいお蕎麦 固からず、柔らからず ツユにとろろを加えて ワサビで頂きます うーん、美味しいお蕎麦ってホッとします ご店主も穏やかな控えめな方 お店は、ご店主の優しくて真面目なところに とてもよく合っていると思います (o^^o) ご馳走様でした♪ #富山 #ランチ #毎日夏日 #お蕎麦が美味しい #毎日打ち立て #街中の大事なお店 #とろろざる蕎麦 #さいごは蕎麦湯 #目指せ!メニュー制覇
手打ち蕎麦がおすすめ、種類豊富なメニューが揃う昔ながらの食事処
今日は祖母の家のご近所さんへ(o^^o) 月見さん私の小さい時からあるお店です。 中はカウンターと座敷です。 ミニ天そば頂きました(´∀`*) ご主人が手打ちされているお蕎麦です。細さが違う麺が入ってます。天ぷらは…
富山市にある大学前駅からすぐのそば屋さん
今回は、つるやに行きました。鴨南ばんそば750円をいただきました。そばは、細麺で鴨があっさりして、うまいです。 #Retty初投稿 #細麺はつるつる #
オフ会で話題になってた富山市山室のグリーンモールの敷地内にオープンの「十割蕎麦と炭火焼鳥SOBATORI」に行ってみた。 店舗開発には、金沢11代、樋長左衛門先生が監修されている。 十割蕎麦は、初めてでワクワクする。 昼は、北海道産蕎麦粉100%の上質な蕎麦をメインとした蕎麦屋です。 蕎麦粉は低温保存した玄ソバを石臼で低速引いた蕎麦粉で製粉している。北海道産のキタワセ種でひきぐるみ蕎麦だそうです。 機械打ちだそうだが十割蕎麦自体の風味がある。 そば汁は本鰹と宗田と鯖で出汁をとり、熟成させたかえしと合わせ蕎麦で絶妙なつゆとなっているそうです。 〆の蕎麦つゆが濃厚で美味しい。 蕎麦以外にランチセットとして様々な丼などとのセッがある。 建築や空間、内装の設は、建築は施工が株式会社オリバー、設計が中斉拓地建築設計事務所。土壁や天然木、着色した土間など質感の高い本物の素材で本格的に仕上げられている。ライティングにより昼と夜で違う趣を作り出す。暖簾をくぐり入り口から中に入ると重厚感のある。 大樋長左衛門先生の作品と共に演出が施されている。
富山大和付近 そば(蕎麦)のグルメ・レストラン情報をチェック!