地魚 地酒 うお清

UOKIYO

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
富山地鉄市内線 / 新富町駅 徒歩2分(99m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 寿司 ふぐ料理 ご当地グルメ
定休日
毎週日曜日
076-432-8811

早めの夜飲みは、岩瀬漁港直送をうたうこちらのお店で。 清潔感のある客席はそれほど広くないので、予約しておいてよかったです。 お酒は、お店お勧めの千代鶴を純米酒で。 口当たりがよく、後味もすっきりしたバランスのいいお酒。 度数が強めなので甘ったるくないのもポイントです★ つまみは、まず最初のお通し「小豆バイの醤油煮」で唸ります。うまい。 刺身盛合せは、種類も豊富でどれも新鮮、脂ものってて最高の美味しさ。 岩ガキはポンズでいただきましたが、濃厚なミルキーさに悶絶。 白えびはかき揚げで。小えび独特のカルシウム分がサクサクカリカリした食感を出しながらも、あふれ出す甘さに感動。 太刀魚と里芋の揚げ出し 優しい味 太刀魚の旨さがぎゅっと濃縮。やさしいダシがいい味してます 真フグ白子 昆布焼は、いわゆる白子っぽくない、白身魚のような感覚にビックリ。下に敷かれた昆布から、いい風味が出ています。 最後に、鯖へしこ炙り。炭火が出されたかと思うと、新鮮なへしこの切り身が。目の前で焼くと、芳ばしい香りが広がります。もちろん独特の味わいは、ジューシーさと共に。大変キケンな酒のつまみです。 他にもいろいろつまんで、一人5000円ほど。 こちらも、かなりお値打ちなお店です!

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

地魚 地酒 うお清の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-432-8811
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 寿司
  • ふぐ料理
  • ご当地グルメ
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                富山地鉄市内線 / 新富町駅 徒歩2分(99m)
富山地鉄市内線 / 電鉄富山駅・エスタ前駅 徒歩3分(190m)
JR北陸本線(米原~富山) / 富山駅 徒歩4分(280m)                        

                        

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カウンター

(1階 7席 2階 10席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上


076-432-8811