更新日：2024年04月05日
上越で行列ができる佐渡の出汁を使ったラーメン店
今年のお盆は佐渡へ。 自家用車を持って行くため、佐渡へはカーフェリーで。 行きは直江津〜小木航路。 渋滞を避けるため朝5時に自宅を出て、 上越市へ着いたのは10時半。 で、お目当てのランチはあごすけ。 新潟勤…
ニンニクがっつり！大量の玉ねぎ！人気の味噌ラーメン屋
十数年ぶりに「食堂ニューミサ」にお邪魔しました。食堂ミサ本店、あらい道の駅店、はやま店にはちょくちょくお邪魔していたのですが、ニューミサにはおそらく小学生ぶりなんじゃないかという曖昧な記憶。 どう…
食材の個性もしっかりあり、かつ全体的に調和がとれた一杯
北陸新幹線 上越妙高駅より車で3分程にある、ラーメン屋の【龍馬軒】 店内は昭和レトロな雰囲気があるオシャレな感じです。 担々麺がめっちゃ有名らしいのですが、今回は醤油煮干しそばを注文！ ほんで新潟といえ…
地元で一番人気の地魚料理店の本店
ランチで訪問しました オープン前なのにすでに何人か並んでいました 座敷に座り、味処膳の上(味噌汁をあら汁に変更)タコスライス、などを注文 海鮮は甘くてとても美味しい あら汁もしっかり出汁がきいてめっちゃ美…
少し濃いめな醤油豚骨スープが美味しい家系ラーメン店
『上越家』 噂はかねてから存じ上げております。 過去に二回ほどチャレンジしましたが、あまりの行列に恐れをなして退散した次第です。 今回は満を持しての参戦です。 駐車場到着9:00 2時間前です (笑)!!! あまりに…
新鮮な地魚と、豊富な地酒。お魚が美味しく食べられるお店
備忘録 今年も友人２名とスノボツアーで上越妙高へ。 2日目のディナーは、やっぱりココへ来ちゃった… 例年の経験を基に事前打ち合わせを行い、 １．オススメのままにオーダーしちゃダメ！ ２．オーダーするなら￥…
食べ応え十分な太麺とスープの相性抜群、いつも賑わうラーメン屋さん
春紀リベンジ編です。 前回はたまり醤油ラーメンを食べたので今回は味噌ラーメン大盛り肉増しとチャーシューご飯♪ 友人の注文した赤だし味噌ラーメン大盛りと食べ比べしました♪ 味噌ラーメンは白味噌ベースの優しい…
アットホームなパン屋さん。笹だんごパンとサンドパンが有名
可愛いパンダが目印♪笹団子入りのもっちりパン！ BIGBOX前の催事でもう一つ購入したのが、こちらのパン(人ﾟ∀ﾟ*)初めて見掛けたのですが、ずらっと並んだパンダが可愛くて♡焼き色によって、ちょっと日焼けしたよう…
20時間煮込むスープととんこつ醤油・中太縮れ麺はまさに「ラーメン」
新潟県上越市・直江津にある「ニューハルピン」に久しぶりに行きたいという事で、ちょいと実家で用事があり、帰省したので土曜日のランチでお邪魔しました。14時ちょっと前に入店しまして、カウンターに座ります。…
新鮮な海鮮を使った、お任せのコース料理が美味しい懐石料理店
百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間に…
新潟県上越市にある古城春日山城の雰囲気を意識した「モダン和風」なすし屋
✨お手頃寿司ランチ✨ お寿司とお蕎麦が一緒に食べられお値段もお手頃なお店 春日亭の他にも近くには回転寿司含む3店舗 そして新潟県内、そして長野にも。15店舗程展開する上越では頑張っているお寿司屋さんです こ…
上越のソウルフードとの声。早い、安い、ウマいの三拍子が揃ったお店
仕事で新潟県上越市直江津まで、お昼は塚田そば店で、天ぷら中華¥300-とカレーライス¥330-合わせて¥630-税込❣️朝8時〜18時迄の通し営業。 1人なのでカウンター席で美味しく頂きました^_^
サービスで地魚料理が１品食べられる、新潟地酒も美味しい居酒屋さん
新潟上越市高田駅前にある「海鮮炉端船栄」にて親友との一献です。船栄というと大昔から重宝させてもらった居酒屋です。かつて存在していた直江津店や万代店などによくお邪魔していたのが懐かしいです。新潟県を拠…
新潟上越のお寿司屋チェーン。日本海で採れたネタが新鮮でおいしい
「富寿司高田駅前店」（新潟県上越市仲町4丁目）。 沿岸卸売市場で大量に仕入れた旬の魚介類、系列店舗で当日中に使い切るから高級魚の低価格化が実現、地元名産「甘えび」（300円）のピチピチ感が円やかな舎利に馴…
たまねぎタップリの味噌ラーメンとライスが名物、地元で人気のラーメン店
上越市は中郷にある「食堂ミサ 本店」にお邪魔して味噌ラーメンをいただきにまいりました。前日にも親父から車を借りて来たのですが大雪の降る中、並ぶのは嫌だ！とのことから…（笑）一日見送られたため、リベンジ…
上越にある、とりこつスープが自慢の美味しいラーメン店
初訪問(^^) まるとくらーめん(塩)¥950いただきました♪♪♪ 美味かった(^ ^)
歯ごたえのある太麺に醤油ベースの魚介系スープが美味なラーメン屋さん
北へ上がるか南へ下るか ( ^^) _U~~ 悩んだ末、下る事にしました。 候補は他にもあったのですが未訪のあの店は行かんばら！っつ～～事で。 昼時は過ぎてたんですが専用駐車場は満車。 近くの提携駐車場へ回されまし…
新鮮な海の幸が勢揃い。地酒も豊富で楽しめる清潔感のある寿司店
長野帰省の巻@5 カニを満喫しましたが、まだお腹に余裕があり 通り道のこちらへ(笑) 随分久しぶりに来店しましたが メニュー構成がかなり変わりました。 甘エビ:￥480くらい やっぱり新潟のお寿司で外せない地元…
絶対食べたいバーズインライス
アメリカーン
利き酒セットがオススメで、種類が豊富な日本酒が楽しめる居酒屋さん
新潟県上越市にある上越妙高駅で新幹線乗り換えの時に寄って食べてきました。オーダーしたのは たれかつ丼と幻魚の唐揚げになります。通常のかつ丼より衣が薄いです。新潟のご当地グルメのようです。薄くても美味し…
