【本格派】上越市（新潟県）の美味しい担々麺 人気店まとめ

この日はわーけもんと二人で日帰り出張♪ 昼めしはオラのおごりでラーメン行きまひょ！ ニューミサ、上越家、あごすけ、龍馬軒、ラーショ、オーモリ、宝来軒！ さぁ、何処がいい？？？ 龍馬軒だそうです。 平日のお昼前なので待たずに食えるかな？ 甘々でした (;´д｀)ﾄﾎﾎ… 店外20分待ち、店内15分待ち、席についてから着丼まで15分。 食べ終えるまでに1時間以上を要しました。 さぁーーーて何食うね？？？ 着席する前にオーダーは通してあります。 限定の甘海老担々麵♪　ふたりして！ やっぱ限定！って文字に弱いね。 此方が「あま海老担担めん～酒かす仕立て～」でごぜぇーます (*^^)v いかにもこの店らしい丁寧で美しい盛り付けですな w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! ナッツが入ってんのか？w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! 個人的にはナッツは要らんけどね (笑)!!! スープはどろり濃厚！　麺にたっぷり絡んで食味も豊か！ 今まで味わった事の無いお味♪ 低加水の中麺ほぼストレート。 このスープにはこれがBestと思える位いい感じ！ 甘エビの旨味もバッチリ出てますよ！d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 濃厚で美味し！ オプションめしも頼んでみた。 くずしたまごのミンチごはん♪ ジャンが効いた豚ミンチ丼！ こいつはミスったかも ＿|￣|○ｶﾞｯｸｼ... 蜜豚ごはん…蜜だれを絡めたチャーシュー丼にするべきだったか？ 相方はそれを頼んで満足気だった。 スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ 美味かった！今年のラーメンの中でも屈指だった。 しかし、オラの判定項目、スープの熱さ！ ここで大きく減点。 海老出汁、酒粕なんで沸騰させられないのか？　知らんけど。 スープが熱々だったらこの一杯は今年のBEST3には入っていただろう。 #上越 #ラーメン #らーめん

仕事で新潟県上越市まで、せっかく高田に来たんだすけ、うんめ坦々麺こと食ってけて❗️ということで菜心さんでクリーミー坦々麺の辛さ普通¥850-税込 食後の冷たいお茶が舌の痺れを和らげる。 美味しくいただきました^_^

娘と買い物です。昼時になりましたのでランチにしましょう。だいぶ前に来ましたが久しぶりです。あんかけ推しのお店ですかね。あんかけラーメンの五目メンをお願いします。調べてみると前回は汁なし五目メンをお願いしていました。タンメンかあんかけ焼きそばでもよかったですね。まっ、いいでしょう。娘との会話も少なくしばし携帯をいぢっていると着丼です。 先ずはスープをいただきます。甘めのスープです。もう少しキリッとしていてもいいかもしれません。麺は硬めに茹でられていてアツアツのあんに対抗する作戦のようです。あんの具は小さめに刻まれていてとても食べやすい大きさです。麺をすすった時に一緒についてきてノドにダイレクトインしないように注意です。ボリュームもなかなかで大満足のランチとなりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

いわゆる　ザ　中華そば　ですよ ナルトを中心に　海苔　メンマ チャーシュー２枚 ちぢれの細麺 コショウ（ホワイトペッパー）を ２振り いざ　いただきます うーん　これこれ 飾らず　尖らず　誇大せず だけど　全体の存在感　しらっと 一杯食べて　お腹はいっぱいだけど 気持ちでは　もう一杯食べてもいいかな という　なんとも　その素朴さを 味わいたい気になる ごちそうさまでした〜

【新潟ラーメン県巡り41・味噌つけ麺】 最近多い信越の高田出張。高田駅から歩いて行けるところにあるラーメン屋さんで一番美味しそうなところを探してたどり着いたのがこちら。宝来軒。かなりの老舗かつ人気店のようで、昼時は満席。沢山のメニューがある中、選んだのは味噌つけ麺。ボリュームが凄い。麺はもちろん、チャーシューがこれでもかってほどゴロゴロ入ってる。他のメニューも食べてみたくなるクオリティでした。