しんばし

しんばし

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
JR上越線 / 越後湯沢駅 徒歩9分(660m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週水曜日
025-784-2309

スキー後のランチ@越後湯沢 そばと天ぷらと日本酒推しの大人気店。 越後湯沢駅から徒歩圏内。 この店を訪れて10数年。 ちっと高いけど、どうしても来たくなる一店。 にしんそば 1500 暖かいそばもにしんそばもここで好きになった。 具は山菜。ぜんまいにタラの芽。 蒲鉾にネギにメインの鰊。 この日の身欠にしんは凄かった。 柔らかい、超レア。 製法を変えたのかってくらい違う。 箸で持ち上がらない。口に含むとすぐ溶ける。 前の方が、ニシンに浸み込んだ出汁に強さが あってそば汁の強さとマッチするけど 今回のレアニシンもありです。 越後湯沢を訪れたら、一度は食べてほしい一品です。

太田 悟さんの行ったお店

しんばしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 025-784-2309
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR上越線 / 越後湯沢駅 徒歩9分(660m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

80席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.soba-shinbashi.net/

025-784-2309