ラーメングランプリでもお馴染みのお店 チャーシューが肉厚で美味しく、新潟の背脂ラーメンを堪能できるお店
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新潟県燕市にある背脂醤油ラーメンのお店。 今回は得盛りラーメンでクーポンで煮卵トッピングしました。 スープがいいのはもちろんですが、特に麺が美味しく感じました。
406「背脂味噌チャーシューという贅沢」 燕市の人気店わんふうちん。いつもは玉ねぎ背脂醤油をループでいただいていますが、スタミナ補給に味噌チャーシューを初めていただきました(○︎´∀︎`○︎)ﾉ/_ 一杯で漱石さん一枚ではありますが、お値段以上の価値あり(●︎´ω`●︎)ﾆﾏｧ ほろっほろのチャーシュー、背脂ジワリとコク深い濃厚味噌スープ、モチと噛みごたえある太麺とが絡み合う。 大ぶり餃子ももちろん美味しく、ちょっとしたコース料理を食べている気分。 ああ、力がみなぎってくるなあ(๑•̀‧̫•́๑) #新潟ＤＥラーメン #燕背脂 #コク深い味噌チャーシュー #新潟県燕市
新潟県燕市にあるラーメン屋さん。店名は王風珍（ワンフーチン）と読みます。 王風珍 赤を注文。 麺は新潟県産の地粉を使用、スープは煮干し出汁に背脂醤油を合わせているそうです。 人気なのが伺える美味しい一杯でした。
仕事で新潟県燕市まで、お昼は王風珍で王風めん白 ¥850-税込❣️背脂醤油、自家製極太麺、厚いバラチャーシュー、美味しく頂きました(^_^)
