
321「永らく愛される地元食堂のこと」 #Retty初投稿 JR加茂駅から徒歩25秒の立地のコチラは、加茂市民の呑み処として愛されています。 創業から七十余年、元は水信(みずしな)という餅屋さんの分店であったのが、業態を食堂に変えたのが始まりとか。 現在は夜間しか営業されていませんが、未明まで二次会、三次会でひっきりなしにお客さんで溢れています。 方々の料理屋さんで修行したというご店主の料理はどれも丁寧な作りで、とても美味しいです。 これまでに何度か伺う中で、 ❇︎イカの一夜干し 460円 はたった一枚でも大型ロースターで丁寧に焼き上げでもらい、地元の蔵酒をスイスイと… ❇︎ラーメン 580円 鶏ガラと野菜の旨味溶け出す昔ながらの… ❇︎その他アレやコレ! あの日の私にASK円 と、毎回うまいもんが食べられます♪ 嗚呼、千鳥足で酔いどれて、またそのうち伺います♪ #永らく愛される地元食堂 #昔ながらのラーメン #夜間営業 #呑み処 #新潟DE宴会 #新潟メシ #新潟DEラーメン #新潟県加茂市