地元の友人達と行きました。新潟の豪農の一つである五十嵐家の大きな邸宅を、レストランや結婚式場などに使っているようです。 今回訪れた「レストランスワンレイク」は、地ビールのスワンレイクビールや、白鳥美人という細めのうどん(?)、地元のブランド豚などを扱っていて、とても高級感のあるお店でした。 お肉が食べたかったので、ビアンカ豚の炭火焼き(ライス・スープ・サラダバー付)を注文。お店の方曰く、GW限定メニューであるとのこと。いい時に来ました。 お肉はとても柔らかく、肉汁たっぷりで食べ応えがありました。サラダバーの葉物類には、食べられる花の花びらが散らされてて、とても華やかなディナーとなりました(ちなみに、テーブルに置かれている塩にも花びらが入ってます)。スープはミネストローネで、トマトの風味が強く、とても好みの味でした。 ちなみに友人は、お祝い事などでここを利用するとのこと。記念日などで利用するのも良さそうです。 #GWキャンペーン
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✨地ビールと豪農の館・五十嵐邸とお庭巡り✨ 明治・大正時代に建てられた新潟県内の豪農の館、五十嵐邸 敷地は、約5000坪（日本庭園約2500坪） その広大な敷地内に有る地ビール施設です♬ レストランでは地ビールとそれに合うお料理。ランチメニューなども有ります 地ビールは5種類。1グラスから頂けて3or6種類の飲み比べも有ります もうランチでお腹も満たされていたので、食後のデザートでジェラートを 玄米茶のジェラートをチョイス 見た目は抹茶。一口食べると後から玄米の味がふわぁ〜〜っとやってくる感じです レストラン入り口では売店も有り、瓶入りの地ビールやお野菜等の購入も可能です♬ そして結婚式や会合等の利用予定がない日は、五十嵐邸内の見学もさせて頂けます(๑╹ω╹๑ ) 去年行きたかったのに、見れなかったので念願叶って見せて頂く事が出来ました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 明治の作りで歴史の有る建物 外観だけでは無く建物内も素敵❤️ 結婚式場として利用されているので、奥には神前式施設と披露宴会場となっています バーカウンターが有ったり… お庭内に有る蔵ではお酒が飲める個室や、庭を眺めてのんびり出来るチェアー席等 こんな施設が近くに有ったら嬉しいのに #地ビール施設 #レストラン #五十嵐邸
親族の結婚式でフルコース頂きました！ サラダから始まり、スープ、パン、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーと大満足でした(^ ^) １つ１つの料理の盛り付けも綺麗です☆ 地元のビールも種類が豊富で沢山飲んでしまいました！！
瓢湖屋敷の杜ブルワリー“スワンレイクビール”。 出来たての地ビールがいただけます。 国内外で、数々の賞を受賞しているビールなので、 数多くのメダルや賞状が飾られていました。 醸造所併設のレストランは、ウェディングなどでも利用され、 隣接する「五十嵐邸」の日本庭園は、本当に美しい。 「テイクアウト用ビール」500円を片手に、 お散歩したり、のんびり過ごすことも出来ます。 18thアニバーサリーで、 美味しいビールと、地産地消なお料理を、 沢山いただきました！ 「アンバースワンエール」 「こしひかり」 「ゴールデンスワンレイクエール」 「季節限定 クリスタルエール」 「グレースタウト」 「阿賀野市産枝豆」 「新潟B級グルメイタリアン」 「栃尾の油揚げ」 「越の鶏の燻製とベーコン」 「フルーツトマトとフルッタ安田ヨーグルトのチーズのマリアージュ」 なかなか行けない場所ですが、とても素敵なレストラン。 電車旅で、羽越本線「水原」駅から、タクシーで1600円位。 “スワンレイクビール”は、こんなに素敵な場所で作られているんだ！と、 本当に驚きました。 美味しいビールごちそうさまでした（＾＾） #マイベスト2015
五十嵐邸庭園脇にあるレストランです。 スワンレイクのビールが飲める他、洋食系メニューのランチなども楽しめます。 店の雰囲気は良い感じでしたが、料理は正直なところ普通かなぁ。
