更新日:2021年06月10日
ニラ南蛮とキムチが入れ放題、ニラ南蛮ラーメンの人気店
【新潟ラーメン県巡り60・味噌とニラなんばん】 ブルーベリー狩りをした後、昼食場所を探し求めて直感で入りました。が、結果的に大当たりだったこちらのお店。ニラナンバンとみそとんこつがお店の2大看板です。よってどちらも注文。ニラナンバンは、ベースは真トンコツでそこに別のニラなどを入れてカスタマイズしていくスタイル。変化後の写真撮り忘れすいません。美味しいです。一方、とんこつみそは札幌味噌(すみれ系)をイメージしてもらえると伝わりやすいかも。最近この手の味噌はご無沙汰だったので、奥さん含め大好評。とんこつ感は感じませんでしたが、ニラナンバンとの合わせ技ならススキのにあっても当たるんじゃないかというクオリティでした!
あっさり醤油味・味噌・塩に担々麺。隠れ家的人気、美味しいラーメン屋さん
味噌ラーメン、ミニタレカツ丼、鶏皮餃子! ちょうど近くに来たので久しぶりに訪問しました^ ^ アツアツの濃い味の野菜たっぷり味噌、チャーシューはホロホロ文句なしです♪ #味噌スープは濃厚 #胎内市 #チャーシュ…