更新日：2024年03月09日
一度は食べたい絶品塩ラーメン、長岡の人気店
新潟長岡にある人気のラーメン屋。 外観がまさに料亭である。 昼時もり既に大行列。 時間差で再度訪問したら行列は解消。 お出迎えをしてくれる男性店員。 言葉遣いも美しくまさに料亭である。 イメージしていた店内と異なり、 広々とした空間で美しく綺麗な空間で、 古民家を感じられるのもまさに料亭である。 キッチンは全員女性で、 二郎系とは違い優しくエレガントに調理。 お客様の声掛けも上品でまさに料亭である。 メニューは塩ラーメン一択。 そこに自分好みのトッピングが選べる。 何故か緊張してしまい、 大盛、チャーシュー、海老ワンタン、味玉 これらを追加したのはまさに料亭である？ とにかく居心地が良い。 店内には余計なBGMも流れていない。 静寂と調理の音、エレガントな店員の言葉遣い。 これらが響くのはまさに料亭である。 着丼した塩ラーメンはなんと美しい。 一瞬二郎系の追加ビジュアルを想像したが、 しっかり美しくまとめてくれて、 見た目が美しいのもまさに料亭である。 味は言わずもがな完璧。 香ばしいあご出汁が細麺と絡み合う。 チャーシューも柔らかい。 味玉も絶妙な黄身加減。
塩ラーメンが美味しいお店。実に塩っぽい塩ラーメン
【しおそば 800円 自家製手づくりジャンボ餃子500円】 #長岡グルメ おすすめポイント ① とんでもなくあっさり綺麗 ②柚子が入ってるラーメン好き、メンマ美味しい ③でも餃子が大優勝してた(次はご飯と食べる)
レモンがトッピングに入ったちょっと変わったラーメン
ラーメンは混んでいるだけあって濃厚で旨し❗ミニカレーも鶏でこれまた旨い‼️ ひょいと寄ったところが美味しいと嬉しいですね
新潟県内では数少ない、本当に美味しい豚骨魚介のつけ麺
私が長岡で大好きなお店の１つです． いつもは「香る塩」を注文しますが，今回は「濃厚坦々麺・黒」にしました． 食券には色は書かれていないので，店員さんに食券を渡した時に， 「赤，白，黒」どうしましょう…
朝5時まで営業している美味しいラーメン屋さん
ラーメン＋チャーシュー丼。 またもやカロリーオーバー。 ラーメン美味い。 早い安い美味い。
長岡のＢ級グルメ、洋風カツ丼がおススメ。ラーメンの美味しい居酒屋
長岡「つかさ」つかさラーメン。 飲んだ後にちょうどいい、ほんのり煮干し感のある優しいラーメンです。
ネギたっぷりラーメンとあんこたっぷり今川焼が食べられる美味しいお店
九州とんとろラーメン（大盛り） 1,140円
飲んだ後の〆におすすめ、人気は牛の内臓入りかすラーメン
地元の同僚の薦めで締めラーメンw 「かすラーメン」に餃子とビール。チャーシューの他にコリコリした肉が入ってる。海苔もたくさんで美味い。中華のお店？なんだけど焼き肉もある？！ おまけ:近くに「大吉」さんありwこっちも行きたかったがまだやってなかったw
種類豊富なメニューはどれも美味しくコスパも良い、人気のラーメン屋さん
カレーラーメン（大盛り・チャーシューMトッピング） 1,160円
深夜までやっている、あっさり熊本ラーメン屋さん。
昨晩の麺活！ 総会三次会後に、〆の一杯を求め熊本火の国ラーメン越後長岡店さんへ…♂️ 特製火の国ラーメンをいただきました 炒飯をひと口つまみ食いさせてもらったんですが…うぅぅぅ〜まぁぁ 次回はこれだなぁ❗️ …
＜2022年6月訪問＞ 長岡「あおぎり」鶏骨塩ラーメン。 鶏の旨味溢れる奥深いスープに中細ストレート麺がよく合います。 彩りも食感も嬉しい野菜、2種類のチャーシューも美味です。 完成度の高い塩ラーメンです。
美味しいんだけど、せわしなく食べた感じ。 もう少しゆっくり食べれるといいのに。 Rと
～カウンターでお客様同士が繋がれる、そんな場所を目指して～
小千谷で日替わりランチの良い店見つけちゃいました。 3回訪問しましたが、ハズレなし！ 味も、コスパも、ボリュームも文句なしです！それと接客の娘もすごく良い感じです。 #日替わり定食 #安うまランチ
地元に愛されてるいい雰囲気のお店
5月6日 昼食 めし処 北原@新潟県長岡市江陽 カツ丼 ¥780 自宅から一番近い「めし処」。 息子はチャーシューメン。 長岡生姜醤油ラーメン！ 久しぶりのカツ丼でしたが、肉の厚さ、タレの濃さ、量、ちょっとつ…
要町にある宮内駅付近の焼肉のお店
帰省中に訪問。 子供達のリクエストでお盆のディナーは焼肉となったが、何処も予約で一杯。 ようやくカウンターのみが空いていた、こちらのお店へ。 一皿？一人前？の量が気持ち少ないような気がするけれど。 お肉…
日替り定食や中華系の定食が人気の金子屋さん
