らぁめん しょうがの海

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Osamu Yamada

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10時半です。 さぁ～～て昼めしはどこで食うかね？？？ 向かったお店は開店前から行列でした ヾ(;´▽｀Aアセアセ 並ぶしかないっすね (;´д｀)ﾄﾎﾎ… 先ずはミニ炒飯が出てきました。 この炒飯、美味いね！炒飯番付関脇以上は間違いないやろ！ 一杯は背脂ブラックらあめんを！ BPがガッツリ効いてますな！(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ 背脂ブラックスープはしょっぱいと言うより濃厚な醤油の旨味と背脂の甘味とコク！ これ！相当いけてるよ！ スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ #生姜醤油 #長岡 #ラーメン #らーめん

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Osamu Yamada

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ちょっと前から気になってたお店です。 開店15分後でした。 店外待ち10分。 回転はすこぶる早いです！ 券売機で食券を買って待ちます。 直ぐに席に案内されました。 厨房に5人位いましたよ！ 回転が早いわけだ！ 席に着くと早めの着丼です。 女房と同じく生姜醤油ラーメン！ ニンニク炒飯をシェアします。 生姜醤油ラーメン…過去最高に生姜の香りが漂います。 んんん〜〜〜〜うんめっすっ！ スープ、麺、チャーシューともに最高じゃないっすか！ 麺が青島さんとは違う感じです。 個人的には青島さんの麺の方が好きかな？ ニンニク炒飯もニンニクの香りが強いです。 っつ〜か、強すぎるんでねぇ〜？ でも美味かったね！パラパラ系で！ いいお店だ。 回転から応対まで全てにおいてハイレベルだと思います。 #生姜醤油ラーメン #長岡

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金山 誠

仕事で新潟県長岡市まで、お昼は長岡生姜醤油ラーメン‼️となれば、しょうがの海でラーメン¥950-税込❣️ガツンと生姜が来るスープ、パツン系麺、レアチャーシュー、太いけど柔らかいメンマ、ほうれん草、海苔❗️リピート決定。美味しくいただきました^_^駐車場２ヶ所️

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Tomonori.O

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生姜に溺れたい… 初めてきました‘らぁめん しょうがの海’ こだわりの食材を使ったパンチ強めの長岡生姜醤油ラーメン。 ・しょうが醤油らぁめん 900円 ・炒飯（麺注文の場合） 160円 ・餃子 500円 スープは従来の長岡生姜醤油よりも、生姜の味が強めですが、イタズラに強いわけではなく、ちょうど良くおいしい(๑˃͈꒵˂͈๑) 炒飯はパラフワッとした玉子チャーハンで、醤油スープとの相性が抜群。 餃子は、イタリアン（焼きそば）と並んでの長岡ソウルフードであるフレンド餃子を大きくした感じで、中越人には体に染み込むうまさ( *^艸^) あゝ新潟ってうまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #しょうがの海 #長岡生姜醤油ラーメン #長岡市 #新潟deラーメン

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Tetsuya Ohkubo

昔、大喜というお店で気になっててようやく来店！元気の良いスタッフの挨拶と掛け声で気合いが入ってて雰囲気は良くなりましたね しょうがと背脂ブラックがメインのようで、ニンニク炒飯が気になりますか、背脂ブラック大盛りを注文。 テーブルにはお品書きがありラーメンも品のある感じで、見た目よりはあっさりしたスープに適度な背脂に良いアクセントのブラックペッパーが絶妙な旨さでした麺は中細麺のストレートで、食べ応えのあるチャーシューに柔らかいメンマとほうれん草は長岡生姜ラーメンを彷彿させますね。 大変美味しゅうございました。 追伸 生姜醤油ラーメンとニンニクチャーハンを食べに行きました ニンニクがかなり効いてますが生姜醤油ラーメンには抜群に合います