更新日:2024年01月05日
豚ガラ醤油スープに、しょうがの風味・香りがたっぷり。チャーシューが人気
冬は暖まりますが、普通のラーメンでした。パンチ力を期待せずに懐かしいラーメンを食べたかったら行く店かなぁ。
長岡駅エリアの魚介がおいしいラーメン店
一番ベーシックなラーメンみたい。 脂の量などカスタマイズできるみたいですが、ここはデフォルトで。 運ばれてきたのは…なかなかのボリューム。 背脂もしっかり浮いた、ガッツリ食べる系かな。 ただスープそのものは意外とあっさりしていて、魚介の香り豊かな澄んだもの。 コク深い醤油味がいい感じです。 太めのもちっとした麺が美味しく、スープともしっかり絡むのが嬉しいですね。 ジューシーなチャーシューもいいけど、ごま油?のメンマがなかなかの美味。 他のお客さん見てるとメンマ大盛とか、納得です。 今回は見送ったけど、卓上のニンニク入れたら美味しいのでしょうね。 結構な量でしたが、意外とさらっと完食してしまったのにビックリ。 意外と食べやすい美味しさです! そして、店員さんの独特なイントネーション…外国人でもないし、方言なのかな?
昔懐かしい屋台の味、長岡インターそばのラーメン屋さん
生姜醤油のラーメン!! 学生の時を思い出す味! 普段はコッテリしたラーメンが好きだけど、 新潟に帰った時は絶対に生姜醤油のラーメンを食べます☺︎ ごちそうさまでした〜!!
クロレラ練込麺だから健康面をサポートしてくれる、体に優しいラーメン店
仕事で新潟県見附市まで、お昼はらあめん天山 見附店で背脂白味噌らーめんをクロレラ細麺で¥770-税込❣️広い駐車場と店内で、並んでも回転早いから安心❗️オーダーは卓上のタブレットで、 小上がりだけど椅子席で美味しくいただきました^_^
気軽に食べられる!自家製餃子・豚骨醤油ラーメン専門店♪
<2020年11月訪問> 長岡「オリオン餃子」らーめん餃子3コセット(味噌)。 スープは甘みのある味噌味ですが、ぬるさが気になります。 太麺は加水率高めで、何故かこっちは熱々。 具のもやしと大量のメンマを食べて納得。これらが冷たいから、スープが冷めちゃってるんですね。 そこは気遣いが欲しいところです。 餃子は小ぶりで、シンプルな仕上がり。 ライスは結構ガッツリな盛りでした。 一年前にできた、宇都宮餃子のお店。 こちらは餃子メインの飲み使いが正しい使い方かもしれません。
三島郡出雲崎町にある小木ノ城駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
今回は出雲埼浜ラーメンを注文。 もずくがこれでもかと入っておりました。もずくが苦手でなければ一度食べてみるのも面白いです。
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