「行ってよかった」長岡・柏崎の懐石料理 人気店20選

柏崎に行ったら必ず行くお店。 板前のおにーちゃんがその時最高の素材を最高に調理してくれます。 おかみさんも話好きで楽しい時間を過ごせます。 お酒も美味しいのをたくさん用意してありますし、その日の料理に合…

鯛茶漬けとだし巻き玉子を食べた。 あっさりしてるのに出汁が効いていて超美味しかった！だし巻き玉子も甘くて美味しかったから、また絶対行きたい！！

久しぶりの長岡飲みです。 何処へ案内してくれるんだろう？ ワクワクしますね。 殿町の小料理屋さんへ案内されました。 入った第一印象は、「安くはねぇ〜な！」でした。 先ずは生ビーで乾杯です。 突き出しは、ニ…

地元の方に連れて行って頂きました。 入る前から、料理が美味い小料理店だと伺っておりました。 お通しが出てきた後は、店主にお任せでお願いしました。 お造り、つぶ貝、牛串、土瓶蒸し、焼きおにぎり等。 お造り……

楽天よりお取り寄せ 写真も楽天ページから拝借。 Tochu Cafe 4種お試しセット　1350円 全て6cm☓5cmくらいの小さなカット。 ●そば茶のパウンドケーキ 激甘！ 砂糖が多すぎでは？ 多少もちっと感があるものの、 シ…

会社の上司と飲み会❗️ 久しぶりの日本料理での宴会でした。 料理は季節感が有って良かったんだけど、コスパはイマイチでした！

初めて来店、ここでこんなに旨い焼鳥が食べれるとは！ 昭和26年からの秘伝タレ！　が効いてますね、 特に　つくね　が美味しかったです。 これで760円！なのも嬉しい テイクアウトもLINEから予約できるもよい。 今…

【BEER】 【タバコ】 【頼むならコレ！】煮魚（酒もご飯も進む。あっさりしてるのにしっかりとした味付け。）もつ煮３８０円（トッピンングのオニオンスライスが濃厚な味噌ベースのもつ煮の相性抜群）コロッケ２５…

朝日山酒造の酒蔵見学後、隣接している食事処へ。雪景色を見ながらランチ。牡蠣と野菜の天ぷらと柚子みぞれ温つけ蕎麦と久保田の元旦絞りも頂きました。牡蠣天ぷら熱々で日本酒が進む！蕎麦も温かいみぞれタレにつ…

久しぶりの蟹料理！ 長岡で接待の際よりました ちゅうもは蟹しゃぶコース 蟹が柔らかくてうまい そして上品^ - ^ 店もガヤガヤしてなくて会話もしやすい 接待にはもってこいでした

長岡市寺泊の「いな垣」さん。 寺泊水族館のすぐそば。店舗の存在は知りつつもなかなか行く機会に恵まれず。 ようやくご縁あって初訪！ 雰囲気的には一見さんには難易度高しといった佇まい。しかし、いったん店…

いつも身体に悪そうなのばかり食べてるので、和食で体内リフレッシュ！ 880円でライスおかわり無料！ 天婦羅と味噌汁が遅れて出てきたので写真にはありません。 あと最後にかき氷が付きました。

馴染みの居酒屋。お店のママが魅力的です。また来たくなるお店。

夜の「長岡大花火」の腹ごしらえに、長岡グランドホテルの[季節料理と地酒 南天]さんに伺う。 (と、言っても、友人が既に万全のおもてなし体制を敷いてくれていた) 【夏の彩り御膳】(￥2900)〈予約制〉(7/1～8/31…