更新日:2023年11月13日
あっさりした煮干し出汁のスープと、自家製中太ストレート麺の相性は抜群
仕事で新潟県上越市まで、お昼は煮干屋で煮干ワンタン麺を細麺にして¥840-税込❣️スマホでオーダーすると¥50-引き‼️ワンタン幅広の皮だけ、懐かしい香りのメンマ、昼のスタッフは女性達。 1人なのでカウンター席で美味しく頂きました^_^
濃厚とんこつスープがウリのラーメン屋さん。クリーミーなスープが人気
上越市のてるちゃんさん(^^) 塩トンコツラーメン、明太ごはんセットいただきました(^○^) 濃厚なトンコツのスープがうまいです(^^) 明太ごはんにもスープを投入‼️めちゃウマです(^^) ごちそうさまでした(^○^) …
上越、春日山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
152『旨辛海鮮タンメン〜遊び心は武者気に。』 長岡の本店も未訪の武者気さん。オープンから行列続きだった上越店の脇を大雨の中過ぎると…空いてる! と思うか思わないかの刹那!私の車はナイトライダーよろしく駐…
焼きアゴと煮干しの豊かな風味が特徴、最後の一滴まで美味しいラーメン店
《 黒胡椒香る 黒醤油らーめん 》¥800-税込 『うおぶし屋』のらーめんは、基本サッパリしているのですが、こちらはパンチが効いています。 暑い夏には、ピッタリかもしれません!
2階に『魚ぶし屋』が、魚介系のさっぱりしたラーメンであるのに対して、1階の『陽炎』は、動物系のコッテリしたラーメン。 その日の気分で、使い分けできるのは嬉しい限り。 さて、注文です。 《 濃厚とんこつ醤油ラーメン 》¥750-税込 年齢を重ねると、濃ゆいものが苦手になってくるのですが、こちらでは、注文時に、油の量やスープの濃さなどを細かく聞いて貰えるので、シニア・女性・お子様でも、ご心配なく。 スープ、その名の通り濃厚ですね〜。 なのに、油・濃さを少なくしてもらったので、食べやすい。 麺は、王道の太麺を選択。 もっちりしていて、濃厚スープとの相性良し。 具も、”家系”の王道、チャーシュー・ほうれん草・焼き海苔・玉子、そして、大事なタマネギのみじん切り。 お好みで、卓上のニンニクや豆板醤で、自分好みに味変できます。 とてもバランスの良い、一杯でした。
まだお店が変わってチャレンジしていなかったラーメン屋さんにやって来ました。もともとは突然閉店したあのお店のようです。イチオシの「ちゃーしゅーめん」を頼みます。券売機で食券を購入します。このスタイル好きです。 スープは濃厚な豚骨系です。麺はオーモリ製麺の太麺です。そう言われればスープもなんとなく似ている気もします。特筆すべきはチャーシューです。赤みが残る肉好きにはたまらないです。帰る前にとてもいいランチが出来ました。 大変美味しゅうございました(o^^o) #令和初ごはんキャンペーン
☆岩海苔トッピングシンプル醤油(^^)☆ ランチで“醤油ラーメン大盛“をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ トッピングで、岩海苔、白髪ねぎを頼みシェアして楽しみました(人*´∀`)。*゚+ だしは鶏ガラあっさりで、中太ちぢれ麺でスープが良く絡み、トロトロチャーシュー、岩海苔の磯の風味に、白髪ねぎのシャキシャキ食感もプラスされ、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ このトッピングはお勧めです✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #コロナに負けるなラーメンハウスあおき富岡店!
木田にある春日山駅付近のラーメン屋さん
これは、昭和36年創業、かの『どさん子ラーメン』のブランド。 味噌に拘り、札幌の”赤味噌”・仙台の”胡麻味噌”・名古屋の”八丁味噌”・京都の”西京味噌”など、全国各地の味噌ラーメンが食べられるというコンセプト。 おそらく、同店はFCからスピンオフしたものと思われます。 これは、創業の古いチェーン店、例えば『ラーメンショップ』でも良く見られるパターンですね。 道理で、初めて食べた時、「どこかで食べた味だなぁ〜」と思った訳です。 そして、今回、これを食べて確信に変わりました。 《 ピリ辛ねぎ味噌らーめん 》¥960-税込 圧倒的な『どさん子感』です(笑) でも、コレって、昭和ノスタルジーがあって、クセになるんですよね〜。 なお、個人的には、このメニューにはコーンは要らないかと。 『ラーメンショップ』のスピンオフ組は、独自の進化をしているお店も見られますので、同店も頑張って欲しいと思った次第です。
結構多めに見えましたが、丁度良い油分でした❤️ 麺にスープがしっかり絡みます♬ もちもち麺で美味しいです 焼豚はコロコロの角切り肉ですが、モサモサ感も無く❣️ もしまた機会が有れば、普通のラーメンも食べてみたいです #上越人気店 #新潟グルメ #新潟ラーメン
春巻きがおすすめ、美味しい中華料理が食べられる店
上越でランチを食べたて来ました。 中華美味しいかった。ご馳走さまでした、
上越で行列ができる佐渡の出汁を使ったラーメン店
上越の人気ラーメン店へ。念願叶い13時半到着するも10人待ち!鶏塩上湯か塩とんこつか悩み、塩とんこつラーメンを注文。鶏チャーシューの下に角煮が隠れていてニンニクチップあり!クリーミーまろやかな味にニンニクのガツンと味が押し寄せる!麺もスープに絡み最高。麺も普通盛りながら量はあり、満足できる一杯。人気ある理由が分かります。
上越にある、とりこつスープが自慢の美味しいラーメン店
今日はとりこつチャシューめん塩とまるとくとりこつラーメン塩と半チャーハンをいただきました 平打ち中太麺と鶏白湯スープがとても良く合ってました。
大きなチャーシューと豚骨と魚介を上手に組合せたつけ汁がうまいつけ麺屋
こってりしたラーメンが食べたい。久しくお邪魔していないラーメン屋さんにやってきました。すんなり店内に入店です。もちろんラーメン(こってり)をお願いします。スープは背脂たっぷりですが醤油の味もしっかりしています。麺は丸太麺でこってりによく合います。もやしとチャーシューも上手に仕上げられています。こってりに飽きたら辛いやつ入れるとコレまた良い味変になります。こってりしたラーメンが食べたいという欲求を満足させてもらいました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
上越、高田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
もう、この手のラーメンは、東京では食べられないと思います。 私、懐かしくて、感動してしまいました。
正油ラーメンが絶品、コスパの良い美味しいラーメン店
ラーメンは黒いスープで見た目は富山ブラックみたいな色をしているのですが、意外とアッサリとした飲みやすいスープ、縮れ麺がズルズルすすむわけです。 さらにはチャーハン。半チャーハンらしいが、食べごたえがあるボリュームでかまぼこや玉子が入っていてしっかり炒められた美味しいチャーハンでした。 サービスランチなるものもあり、500円で食べられるみたいでお得なお店なんだという事がよく理解できました。食品衛生者の登録年月を見る限り、昭和58年から営まれているようで40年ものあいだご商売されているんだからすごいものですよね。 #宝来軒 #宝来軒直江津店 #宝来軒直江津 #直江津ラーメン #直江津らーめん #直江津駅前 #直江津駅前通り #直江津駅前商店街 #直江津グルメ #直江津ランチ #直江津ディナー #麺スタグラム #メンスタグラム #麺すたぐらむ #めんすたぐらむ #ラーメングラム #ラーチャンセット #ラーメンチャーハンセット #チャーハンセット
新潟の老舗ラーメン店の味を継承!あっさり醤油のラーメンをどうぞ!
108『バジル香るトマトラーメンからのリゾット!イタリアン炭水化物のフルコース〜デザートに甘酒ジェラートを』 社会福祉法人が運営する就労支援センター内のこちら、皆さん活き活きと働かれています(*^ω^*) ラー…
2023年10月利用
富岡にある直江津駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
今日は嫁さんと買い物です。ランチはラーメンだそうです。毎度お店を探すのも億劫になってきます。今日はイオンの中のラーメン屋さんにしました。お盆で混雑して少しパニクッているようですが問題なく入店です。メ…
ボリューム満点の定食が美味しい、居酒屋さん
でも、ナゴヤのす◯きやや北陸の8◯ラーメンのようなお手軽なお店があまりありません。と、頭を悩ませていると、あるじゃないですか。ジャンボシリーズのタンメンを食べに行きましょう。なんと650円です。 混雑を避けて早めに入店しましたので注文してすぐに着丼です。相変わらずデカイです。デカイですが優しい味ですね。麺は熱々で食べるのに時間がかかることを考えてか硬めに仕上げてあります。ちょうどいい加減が途中にあって食べ終わる頃には柔らかめに変化します。これを楽しむのもまたいいですね。家にいる週末はいつも沈みがちですがこんなお昼を食べると気持ちが晴れ晴れします。 大変美味しゅうございました(o^^o)
五智にある直江津駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
この日の日替わりは、肉野菜炒め定食でした。 日替わり¥800で、ご飯大盛り¥900です。 刺身や、冷奴も付いてます。オススメのお店です。
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