更新日：2024年04月05日
食材の個性もしっかりあり、かつ全体的に調和がとれた一杯
北陸新幹線 上越妙高駅より車で3分程にある、ラーメン屋の【龍馬軒】 店内は昭和レトロな雰囲気があるオシャレな感じです。 担々麺がめっちゃ有名らしいのですが、今回は醤油煮干しそばを注文！ ほんで新潟といえ…
新鮮な地魚と、豊富な地酒。お魚が美味しく食べられるお店
備忘録 今年も友人２名とスノボツアーで上越妙高へ。 2日目のディナーは、やっぱりココへ来ちゃった… 例年の経験を基に事前打ち合わせを行い、 １．オススメのままにオーダーしちゃダメ！ ２．オーダーするなら￥…
アットホームなパン屋さん。笹だんごパンとサンドパンが有名
可愛いパンダが目印♪笹団子入りのもっちりパン！ BIGBOX前の催事でもう一つ購入したのが、こちらのパン(人ﾟ∀ﾟ*)初めて見掛けたのですが、ずらっと並んだパンダが可愛くて♡焼き色によって、ちょっと日焼けしたよう…
新鮮な海鮮を使った、お任せのコース料理が美味しい懐石料理店
百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間に…
サービスで地魚料理が１品食べられる、新潟地酒も美味しい居酒屋さん
新潟上越市高田駅前にある「海鮮炉端船栄」にて親友との一献です。船栄というと大昔から重宝させてもらった居酒屋です。かつて存在していた直江津店や万代店などによくお邪魔していたのが懐かしいです。新潟県を拠…
新潟上越のお寿司屋チェーン。日本海で採れたネタが新鮮でおいしい
「富寿司高田駅前店」（新潟県上越市仲町4丁目）。 沿岸卸売市場で大量に仕入れた旬の魚介類、系列店舗で当日中に使い切るから高級魚の低価格化が実現、地元名産「甘えび」（300円）のピチピチ感が円やかな舎利に馴…
歯ごたえのある太麺に醤油ベースの魚介系スープが美味なラーメン屋さん
北へ上がるか南へ下るか ( ^^) _U~~ 悩んだ末、下る事にしました。 候補は他にもあったのですが未訪のあの店は行かんばら！っつ～～事で。 昼時は過ぎてたんですが専用駐車場は満車。 近くの提携駐車場へ回されまし…
利き酒セットがオススメで、種類が豊富な日本酒が楽しめる居酒屋さん
新潟県上越市にある上越妙高駅で新幹線乗り換えの時に寄って食べてきました。オーダーしたのは たれかつ丼と幻魚の唐揚げになります。通常のかつ丼より衣が薄いです。新潟のご当地グルメのようです。薄くても美味し…
ゴマの風味がたっぷり、上越市のたんたん麺屋さん
スノーボード最終日は雪質がイマイチなので滑らずにランチ食べて帰る事に。 開店前にお店に着いて駐車場で待機。 人気店らしく開店前に人が並び始めたので我々も並ぶ事に。 店がそこそこ広いので無事に一巡目に入れ…
サイフォンで落とす珈琲の香りが漂う、商店街の中の喫茶店。オーナーは雪室珈琲創設者
イレブンプラザの駐車場に車を止めてたついでに来店。 時間に余裕がなかったんで、ジェラードのテイクアウト。 店の前のフリースペースで頂きました。 バニラと義の塩のハーフ&ハーフ。 さっぱりした塩と濃厚なバニ…
しっかりと出汁がきいたネギ味噌ラーメンが一番人気のラーメン屋
ゴールデン後半戦が今日からスタートです。まずはお医者さん、ゴミ捨てを済ませて昼食です。えっ？そうです。またまたラーメンです。新規開拓でやってきました。おかあちゃんが人気ナンバーワンのネギ味噌ラーメン…
大盛りのオムライスが美味しい、上越にある定食屋さん
仕事で新潟県上越市まで、お昼は七福食堂で日替わり定食¥850-税込❣️いつもと具材が違うスタミナ焼肉丼のご飯少なめ&半ラーメン^_^メガ盛りで有名なお店、美味しくいただきました^_^
大きなチャーシューと豚骨と魚介を上手に組合せたつけ汁がうまいつけ麺屋
こってりしたラーメンが食べたい。久しくお邪魔していないラーメン屋さんにやってきました。すんなり店内に入店です。もちろんラーメン（こってり）をお願いします。スープは背脂たっぷりですが醤油の味もしっかり…
注文を受けてから茹でる純白の太麺が魅力の讃岐の夢２０００使用のお店
上越に美味い讃岐うどんが有るってほんまか？と、鶴越さんへ突撃して来ました。 贅沢に肉うどん特大にキツネ揚げトッピング牛蒡天、鶏竹輪玉子天ぷらを注文 本物でした〜。天ぷらはサクサク鶏天はしっかり味がつい…
このドロッとした濃厚なルーとキャベツの金沢カレーが美味しいカレー屋さん
少し間が空いてゴーゴーカレーへお邪魔しました。 この日は店舗限定の日替わりカレーを頂きに やって参りました。という事でこの日の 日替わりカレー、米粉唐揚げカレーを注文。 そこそこ大ぶりの唐揚げが4つ、米…
ホテルメイドの洋食やスイーツが自慢！『カフェ＆レストラン～アレーグロ～』
久々のハムメロン。 コーンスープは美味しかった。 ご飯が出て来てから、ハンバーグが出るまで、、ちょっと長過ぎでした。。デザートも不思議な味でした。 朝ご飯は、バイキングだった。 好きなものチョイスは好き。
高田駅近く、カウンターで味わえる天ぷら料理店
直江津の美味しいお店といえば「あごすけ」でしょ！ ということで連れてきてもらったものの、大行列で別なところを探そう…となったときに見つけたお店。 天ぷら屋さんは敷居が高いイメージだったが、全くそんな印象…
カリッと香ばしいおこげが最高、上越の釜飯の美味しいお店
久し振りに釜飯が食べたくなり行って来ました。 釜飯が炊き上がる迄にということで、 先に天ぷらと茶碗蒸しが出て来ました。 天ぷらはカリッと上がっていて、 中はホクホク。 揚げたてならでわの食感ですね。 茶…
こだわりスープと細縮れ麺の「ねぎとりそば」が絶品、ランチ定食も人気の店
【新潟ラーメン県巡り39・醤油系】 信越出張のランチを探してこちらへ。高田駅からは少し離れているのでアクセスはイマイチですが、歩けない距離では全然ないです。とりそばと鶏皮もやし炒め定食1020円を注文。さっ…
和食ベースの創作料理が食べられる小料理屋さん、ランチも人気
☆海鮮丼シリーズ(^^)☆ ドライブランチで"りょうり屋黒ふね"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"海鮮丼ランチ"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 海鮮丼に、揚げ出し豆腐、お漬物、御味御付が付きまし…
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