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きどりらーめん

きどりらーめん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR信越本線(直江津～新潟) ／ 越後石山駅 徒歩25分（1.9km）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休

約1年ぶりに訪問の「きどりらーめん」さん。 朝、仕事で新潟市内へ来たのでポールポジション確保。11時オープンと同時に入店。他のメニューと迷うもやっぱり きどりらーめん700円+替玉100円 相変わらずの圧巻なビジュアルは流石。塔のように高く積まれた白髪ねぎ、ほうれん草、鶏そぼろはもはや芸術。 鶏白湯スープはクリーミーで五臓六腑に優しく染み渡る感じ。ポタージュのようなスープに投入される麺は細縮れ麺で程よくスープが絡まります。 最初はノーマルスープを楽しみ、途中から少しずつ鶏そぼろを崩して味変を楽しむ。 そして、 カウンターに設置されている遊び道具でさらに味変可能。ガーリックパウダーをはじめカレー塩、七味、ペッパー、きどりタレなどなど。今回はカレー塩からのガーリックパウダーを。〆にご飯をインしてリゾット風な雑炊も楽しめる。 一度で二度、三度、四度も楽しめるきどりらーめんは、お楽しみ満載のアミューズメント型のらーめん。 店主の遊びゴコロが詰まったきどりらーめんに完成形はない。そう、食べる側が完成させるのだ。 ご馳走さまでした(￣人￣)

Jun.sさんの行ったお店

きどりらーめんの店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

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住所
新潟県新潟市東区江南１-５-２１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(直江津～新潟) ／ 越後石山駅 徒歩25分（1.9km）
JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩29分（2.3km）

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席数

18席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無