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きどりらーめん きどりらーめん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR信越本線(直江津~新潟) / 越後石山駅 徒歩25分(1.9km)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
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綺麗に白濁した鶏白湯スープが人気のラーメン店

最寄駅からもだいぶあるにもかかわらず連日賑わっている新潟のラーメン専門店「きどりらーめん」。メニューは、鶏白湯の「きどりらーめん」のみというこだわりも自信の証拠。テーブルにある複数のスパイスで、自分好みの味に変えていくのが通の食べ方。

口コミ(17)

    約1年ぶりに訪問の「きどりらーめん」さん。 朝、仕事で新潟市内へ来たのでポールポジション確保。11時オープンと同時に入店。他のメニューと迷うもやっぱり きどりらーめん700円+替玉100円 相変わらずの圧巻なビジュアルは流石。塔のように高く積まれた白髪ねぎ、ほうれん草、鶏そぼろはもはや芸術。 鶏白湯スープはクリーミーで五臓六腑に優しく染み渡る感じ。ポタージュのようなスープに投入される麺は細縮れ麺で程よくスープが絡まります。 最初はノーマルスープを楽しみ、途中から少しずつ鶏そぼろを崩して味変を楽しむ。 そして、 カウンターに設置されている遊び道具でさらに味変可能。ガーリックパウダーをはじめカレー塩、七味、ペッパー、きどりタレなどなど。今回はカレー塩からのガーリックパウダーを。〆にご飯をインしてリゾット風な雑炊も楽しめる。 一度で二度、三度、四度も楽しめるきどりらーめんは、お楽しみ満載のアミューズメント型のらーめん。 店主の遊びゴコロが詰まったきどりらーめんに完成形はない。そう、食べる側が完成させるのだ。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)

    ここで見て気になっていた店に来ました あっさり白味噌のラーメンが落ち着く味でした また少しラー油を垂らすとコクが出てさらに美味しいです つい替え玉頼んじゃいました お試しあれ(^^)

    以前から要マークしていた新潟市東区の「きどりらーめん」さん。 念願叶ってようやく訪問出来ました。住宅街にひっそりと佇む店舗は油断していると見過ごすかも知れないです(笑) こちらは新潟県内では珍しい鶏白湯ラーメンの専門店です。濃厚な鶏白湯スープは独特な味わいで他の皆様の口コミを見ると味噌も若干ブレンドされているようで、とてもコクのあるスープでした。少々ヌルめなスープですがきっとこれも店主の計算の範疇なのでしょう。そしてなんといってもラーメンの上に鎮座する鶏そぼろとほうれん草、ネギがかなりインパクトあるビジュアルです。あっ、ちなみに今回のオーダーは、 きどりらーめん700円。 大盛りラーメンは無いですが替え玉が1玉、半玉で追加できます。常連の皆さまは残り汁にライスをインしてリゾットで〆ておりました。わたくしも真似してライスをイン!カウンターに常備された遊び道具の中からガーリックパウダーを選んで振り掛けると、見違えるような洋風リゾットの完成。少し甘めの味付けな鶏そぼろが良いアクセントになっております。これも計算されていると思われます。 ラーメンは数学なのですね。 お見事です…。 参りました。 クセになる鶏白湯スープなのでくれぐれも中毒症状にはお気をつけ下さいませ(笑) ご馳走さまでした( ̄人 ̄)

きどりらーめんの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR信越本線(直江津~新潟) / 越後石山駅 徒歩25分(1.9km)
JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩29分(2.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        新潟交通 万代シテイバスセンター(古町バス)〜東明〜北高校・大江山線01(東明経由バスセンター行) 江南二丁目 徒歩3分(210m)
新潟交通 万代シテイバスセンター(古町バス)〜亀田〜早通〜酒屋車庫線(亀田経由古町バス行) 南紫竹一丁目 徒歩4分(290m)
新潟交通 万代シテイバスセンター(古町バス)〜亀田〜早通〜酒屋車庫線(亀田経由古町バス行) 南紫竹二丁目 徒歩5分(360m)            

          
店名
きどりらーめん きどりらーめん

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
山宮裕也
最新の口コミ
Junya.s

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