チームドボン❤️ 新潟市東区にある、 滋魂。 腹減りの夜ラーで再訪✨ 今夜は、岩のり中華¥900を中脂で✨ 半ライス¥100と共にいただきました❤️(*´∀`*) 燕三条背脂ラーメン店の中でも、指折り数える王道店の1店✨酒麺亭 潤のオーナー松本 潤一氏のもとで修行を重ね、新潟市に背脂ラーメンを広めた一任者✨ 滋魂オーナー 安東店長✨ 実は私の元請けの社長(某ハウスメーカー)の同級生✨(*⁰▿⁰*) 素材の味を大切にし✨丁寧に出汁を取り、トッピングの細部にまで拘る姿…そして常に美味いラーメンや新メニューを考える研究熱心さに、松本氏もべた褒め❤️ そんな安東店長が作る岩のり中華は、煮干しの風味が心地良く感じられ✨だが決してクドさは感じない煮干し出汁醤油スープ✨ そして雪崩警報発令中の背脂❤️(*≧∀≦*) 麺は中太ウェーブ麺✨ チャーシューはバラ肉使用で柔らか❤️ 少し濃いめなスープに背脂のコッテリさを、磯の香り豊かな岩のりが中和し✨刻みタマネギが食後スッキリ❤️ 半ライスにチャーシューと岩のりをのせ、背脂スープを逆ドボン❤️\(//∇//)\ 一麺入魂ご馳走さまちゃん❤️ てんきゅ❤️てんきゅ❤️ラーメン滋魂✨ (((o(*゚▽゚*)o))) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ 一麺入魂 チームドボン❤️ 新潟盛り上げ隊❤️ 全日本ドボン❤️連合会推薦 チームあんよが上手❤️ チーム歩行器❤️ チームロンパー'S❤️ チームバブリー❤️ うん…うん?……うん………❤️ チームtheドボりあん'S❤️ ナイス松本さん✨ for you❤️
kouji.sさんの行ったお店
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食堂 多万里
大宮駅 / 定食
- ~1000円
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ラーメン いっとうや
新潟駅 / ラーメン
- ~1000円
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麺屋時茂
草加駅 / ラーメン
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らーめん潤 亀戸店
亀戸駅 / ラーメン
- ~1000円
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もちもちの木 白岡店
白岡駅 / ラーメン
- ~1000円
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支那そば 正月屋
郡山駅 / ラーメン
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こまどり
巻駅 / ラーメン
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青島食堂 宮内駅前店
宮内駅 / ラーメン
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いづみや 第二支店
大宮駅 / 居酒屋
- ~2000円
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煮干中華そば専門店 煮干丸
大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
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かつ丼 政家 新潟駅南店
新潟駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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ジャンクガレッジ 大宮駅前店
大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スパゲッティーのパンチョ 大宮店
大宮駅 / パスタ
- ~2000円
- ~2000円
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らぅ麺 ガラ喰楽学校
大宮駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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ラーメンまっくうしゃ
白山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン工房まるしん
亀田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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ビストロ椿
新潟駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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大むら食堂
燕駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん勝 燕三条店
燕三条駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン二郎 新潟店
新潟駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円