＜2020年3月訪問＞ 新潟・巻「こまどり」味噌ラーメン＋餃子3個。 スープはニンニクが効いて濃厚な味噌。ですが、割りスープを入れなくてもいけるくらいの仕上がりです。 麺は太めでプリッとしたモチモチの麺。 上に乗ったもやしやキャベツの野菜炒めが結構な量で、シャキシャキの食感が味わえます。 後半は、辛味噌やニンニクを投入して味変し、口の中が濃くなってきたら割りスープを入れてマイルドに。 餃子はどかっと大きくて、モチモチの皮の中からジューシーな餡の肉汁がジュワーと滲み出る逸品。 ビールが飲みたくなりました。 新潟五大ラーメンの一つ、濃厚味噌ラーメンの元祖のお店は、その名に恥じない名店でした。 ただ、待ち時間が長くなるのはしょうがないとして、餃子だけ先に出てきて、餃子を食べ終わってしばらくしてからラーメンが出てくるというのはちょっと残念でした。
Ryo Teraokaさんの行ったお店
-
![麺屋 海神]()
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![AFURI 恵比寿]()
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![風雲児]()
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![六厘舎 東京ラーメンストリート]()
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
-
![つけ麺 五ノ神製作所]()
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
-
![麺処 花田]()
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![支那麺 はしご 本店]()
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![銀座 朧月]()
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![麺屋 ひょっとこ 交通会館店]()
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店]()
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![麺屋 一燈]()
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![新橋 纏]()
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![博多一双]()
博多一双
博多駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![麺屋 翔 本店]()
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![らーめん はやし]()
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- 営業時間外
-
![人類みな麺類]()
人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![麺創房 無敵家]()
麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![えびそば一幻 新千歳空港店]()
えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![麺や 七彩]()
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
-
![神田ラーメン わいず]()
神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
