更新日：2017年10月12日
新潟市西区にある小針駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
隅々まで気を使った料理。 近江牛のステーキは噛む度に筋繊維がぷつぷつと切れる感触と脂肪の甘味が口のなかを満たし、 これぞ和牛というかんじ。 伊勢海老はほんのりとみりんのようなあまさ。 焼かれたときに薫…
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