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麺作 ブタシャモジ

めんさく ぶたしゃもじ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR越後線 ／ 白山駅 徒歩28分（2.2km）
ジャンル
ラーメン チャーハン 餃子 とんこつラーメン
定休日
無休

＜2020年1月訪問＞ 新潟「麺作ブタシャモジ」野菜豚ソバ。 濃厚な豚骨スープは、上に乗った背脂を溶かすと旨みが溶け出して危険な味のスープに。 太麺はワシワシ系ではなく、ツルツルもちもちのタイプ。 野菜の甘みもいい感じで、後半はニンニクや辛味を投入し、最後まで美味しくいただけました。 大味かと思いきや、しっかりバランスの取れた美味しい一杯でした。

Ryo Teraokaさんの行ったお店

麺作 ブタシャモジの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
  • 餃子
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
新潟県新潟市中央区女池上山１-１２-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR越後線 ／ 白山駅 徒歩28分（2.2km）
JR越後線 ／ 関屋駅（2.4km）

座席 修正依頼

席数

16席

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