冬に食べなきゃいけないお料理！
それは、こちらの鰤しゃぶ！！！
最近閉まるのが早いのとタイミングが
なかなか合わなくて行けたなかったこちら！
久々ですが行って来ました！
大将に「鰤しゃぶ用意して！」とお願いして
いいのがあるかわかんないけどわかった！
と、なんとも曖昧な予約でしたが
食べれました！！！
予約の嫌いな私が、
これは予約無しだと食べれないのと
最近ふらっと行くと閉まってることが
多くて行けたなかったので予約しました。（笑）
まあ、行く時間が遅いからなんでけどね…
で、待ちに待った鰤しゃぶ！！！
出汁の効いた鍋いっぱいのネギの海に
生でも食べれる鰤をしゃぶしゃぶして
沢山のネギと一緒にポン酢で頂きます！！！
至福！！！！
辛いの好みならかんずりを少し入れると
また別の味わいがあるのです！
(o^^o)
美味しい！！！
そして、もう一つ私のイチオシのトロタク！
これこれ！これですよ！
沢庵がめちゃ大きくて食べ応えあり！
マグロの脂に負けないアクセントになってるのが
好きー！！！
久々に行ったらめちゃくちゃ混んでた。
あんまり大将と女将さんとお喋りできなかった
けどお料理最高でした！
春はホタルイカのしゃぶしゃぶと
佐渡産のワカメのしゃぶしゃぶかなぁ。
春も楽しみだわ！
ごちそうさまでした
#古町グルメ
